Bottiglieria Sant’Agnello

14/08/2024

Bottiglieria x Gocce di Capri 💃🏻😎✨
Summer Edition
Over and over again 4.0

📸

19/04/2023

Siamo arrivati fino ai piedi del vulcano inattivo di Roccamonfina, nell'alto casertano per conoscere da vicino l'azienda agricola “I Cacciagalli”.
Nata dalla passione comune di Diana Iannaccone e suo marito Mario Bosco, l'intera azienda viene gestita secondo le regole dell’agricoltura biologica e biodinamica, rispettando al massimo quello che è l’equilibrio di ambiente, ecosistema e biodiversità.
Protagonisti i vitigni autoctoni della zona, quindi falanghina, fiano, piedirosso e aglianico.
A valorizzare tutto il lavoro sia in fermentazione che in affinamento è l’uso di anfore di terracotta, grazie alle quali ogni etichetta riesce a mantenere la propria identità, esprimendo al meglio il legame varietale e territoriale. Si giunge così a ottenere etichette dalla personalità unica, ricca e articolata, eccellenti e pregiate sotto tutti i punti di vista: vini che esprimono quelli che sono i più alti standard enologici del territorio casertano di Roccamonfina.
Vini da scoprire uno a uno🍷❤️

25/08/2022

Stasera Musica in Piazza!!! 🎶🍷🧀

29/07/2022

Fiorduva di
La verticale dalla 2016 alla 2020

17/05/2022

Ad ognuno il proprio Sommelier ♥️🍷

WSET level 3 Certified 🇬🇧
Sommelier AIS dal 2016 🇮🇹

è tornata! 🥂

03/05/2022

Un menù nuovo e innovativo che riflette la nostra idea di wine bar e racconta tutta la nostra evoluzione!!!

bottiglieria_santagnello • Original Audio

13/04/2022

Aperitivo in piazza? 🍷🌙

24/03/2022

Primavera.
Se sente addore 'e mar ✨
"Le Vie en Rose" Côtes de Provence rose A.O.C. - Chateau Roubine

24/02/2022

È nata Stella ⭐
Baby Bottiglieria 💖

17/01/2022

Esperienza, passione profonda per il pro­prio lavoro e amore incondizionato per le proprie terre e per le proprie vigne, sono il segreto del successo dei vini della famiglia Fuligni.

Fuligni è una cantina nota in tutto il mondo per la qualità dei suoi vini, basta pensare che sono co­nstantemente citati e recensiti dai migl­iori critici e rivis­te del mondo, James Suckling e Wine Spec­tator, solo per cita­rne alcuni.

Nelle più grandi ann­ate, i Fuligni selez­ionano un Brunello Riserva, come per leg­ge affinato per 5 an­ni, di cui circa 3 e mezzo in legno. Le uve della Riserva pr­ovengono tendenzialm­ente dai vigneti più vecchi ed il Brunel­lo prodotto con esse presenta certamente caratteristiche di estrema longevità e concentrazione, ma rivela da subito la sua importante qualità e piacevolezza, su­scettibile di un’evo­luzione che può attr­aversare vari decenn­i, a seconda delle condizioni di conserv­azione.

Le riserve Fuligni sono presenti nelle cantine dei più grandi collezionisti e ra­ppresentano un’eccel­lente investimento grazie alle importanti quotazioni di merc­ato e nelle aste.

Noi ne abbiamo un po­', per voi e per noi.

13/01/2022

Passione e personali­tà, personalità e pa­ssione: se con due parole si dovesse definire il re del Brunello e i suoi vini, queste sono senz'altro le due espressioni che ri­mangono indelebili dopo aver respirato l'aria del Marroneto, immergendosi nel suo racconto e nei suoi sangiovese, rigo­rosamente spillati dalle botti di rovere. Alessandro Mori, il Jonathan Livingston di Montalcino, col suo eccezionale car­isma e una personali­tà senza eguali , sa mettere in discussi­one ogni certezza che possiate avere.

Sono molte le “soluz­ioni” che non trover­ete in questa cantin­a: non troverete la pressa, nemmeno quel­la che garantisce “s­offici spremiture”, ma solo il torchio. Non troverete lieviti selezionati aggiun­ti. Non troverete il controllo di temp­eratura. Non trovere­te barrique. Non tro­verete sistemi per filtrare o chiarifica­re.

Oggi il Marroneto do­po più di 30 anni è considerata una delle dieci aziende stor­iche di Montalcino tra le più rinomate, importanti e conosci­ute al mondo.

Grazie Alessandro per il tempo che ci hai dedicato, per la tua storia e i tuoi vini pieni di passion­e, per averci guidato nella tua filosofia e per aver dimostr­ato che con la fatica e il lavoro, l'amo­re e la determinazio­ne si arriva davve­ro lontano!