Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 17:30 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 17:00 - 23:00

Da PETRA

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Cucina di territorio 👩🏼‍🍳
Km 0 dall’azienda di famiglia, erbe spontanee, stagionalità 🌱

21/10/2026

🎃 La dolcezza della zucca incontra il mare.

Zucca arrosto, capasanta piastrata, crema di zucca e cocco, salsa al kumquat e alchechengi.

Contrasti delicati, note agrumate e una punta di esotico si incontrano in un piatto che gioca con la stagione e sorprende a ogni assaggio.

Una nuova creazione di Petra, da scoprire a tavola.

📍 Bistrò Da Petra Valle Imagna
📞 Prenotazioni: +39 349 144 0303

19/10/2026

🍂 Nuova settimana, nuovo Business Lunch da Petra.

Sapori di stagione, abbinamenti creativi e ingredienti che si incontrano in modi inaspettati: dalla tarte tatin ai pomodori con pesto di rucola e burrata, alla lasagnetta con radicchio rosso, tomino e noci, fino ai gamberoni alla griglia con insalata di fi*****io.

Per chi preferisce un piatto unico, hamburger vegetariano con rucola, formaggio al tartufo e uovo, oppure vellutata di zucca, castagne e ’nduja.

Due portate a scelta a 20€ oppure piatto unico a 15€, con acqua, caffè e calice di vino inclusi.

📍 Bistrò Da Petra Valle Imagna
📞 Prenotazioni: +39 349 144 0303

16/10/2026

🌿 Le radici ben salde, la curiosità sempre in viaggio.

Da Petra la cucina nasce dal territorio: dai prodotti dell’azienda di famiglia, dalle erbe spontanee della Valle Imagna, dalla stagionalità e da una filosofia che mette il chilometro zero al centro.

Ma la tradizione non è un confine. È il punto da cui partire per sperimentare, lasciarsi ispirare dai viaggi, conoscere nuovi sapori e giocare con abbinamenti inaspettati.

Ecco allora focaccione, torta di polenta, noodles e nuove combinazioni che raccontano una cucina autentica, con radici profonde e lo sguardo aperto sul mondo.

Il nuovo menù vi aspetta questo weekend, da Petra.

📍 Bistrò Da Petra Valle Imagna
📞 Prenotazioni: +39 349 144 0303

14/10/2026

Quando il pollo incontra i profumi del Marocco 🇲🇦

Il nostro spiedino di pollo alla marocchina porta a tavola spezie, profumi e carattere, in un piatto semplice ma tutt’altro che scontato

Un assaggio che ti porta lontano, restando nel cuore della Valle 🌿

12/10/2026

🍂 Nuova settimana, nuovo Business Lunch da Petra.

Il menù si rinnova con sapori di stagione e abbinamenti tutti da scoprire: dalle orecchiette con baccalà mantecato e liquirizia agli arancini alla zuppa di cipolle e gorgonzola, fino alla polpetta di ripieno con purè di lenticchie.

Per chi preferisce un piatto unico, vellutata di cavolfiore arrosto oppure pinsa con scarola, pancetta affumicata e uvetta.

Due portate a scelta a 23€ oppure piatto unico a 15€, con acqua, caffè e calice di vino inclusi.

📍 Bistrò Da Petra Valle Imagna
📞 Prenotazioni: +39 349 144 0303

09/10/2026

🌿 Quale momento migliore di un weekend in Valle Imagna? Una tavola, sapori che raccontano il territorio e un luogo dove sentirsi subito accolti.
Da Petra il weekend ha il gusto della Valle: cucina, natura e il piacere di stare insieme.

😎 Se state pensando a una fuga dalla città, sapete dove trovarci.

📍 Bistrò Da Petra Valle Imagna
📞 Prenotazioni: +39 349 144 0303

08/10/2026

🥂 Una festa, un’occasione speciale, un tavolo da condividere.

Da Petra non ci occupiamo solo di cucina: organizziamo e ospitiamo feste ed eventi privati, sia nel nostro bistrot sia direttamente nella location che avete scelto.

Questa volta abbiamo accompagnato una festa di pensionamento, pensando alla tavola, al cibo e a tutto ciò che serve per trasformare un’occasione importante in un momento da ricordare.

Avete un’idea in testa? Parliamone e costruiamola insieme.

📍 Bistrò Da Petra Valle Imagna
📞 +39 349 144 0303

07/10/2026

🍅 Quando la semplicità sa essere irresistibile.

I nostri spaghettoni di Gragnano con pomodorini confit, pesto di basilico e ricotta salata giocano tutto sull’equilibrio tra la dolcezza intensa del pomodorino, la freschezza del basilico e quella nota sapida e decisa della ricotta salata.

Un piatto ricco di profumi, colori e consistenze, dove ogni ingrediente ha il suo spazio.

E sì, di ricotta salata ce n’è tanta. Come deve essere 😉

📍 Bistrò Da Petra Valle Imagna
📞 Prenotazioni: +39 349 144 0303

05/10/2026

🍽️ Nuova settimana, nuovo Business Lunch da Petra.

Questa settimana in tavola trovate involtino di frittata con salmone e avocado, alici fritte con pesto di rucola, tagliatelle ai funghi, cannelloni al ragù orientale, polpetta di zucca con fonduta di zola e nocciole e crostone con cotechino e scarola.

E per chi preferisce il piatto unico: zuppa di legumi oppure pinsa con carne salada, fonduta di parmigiano e chips di grana.

Due portate a scelta a 20€ oppure piatto unico a 15€, con acqua, caffè e calice di vino inclusi.

📍 Bistrò Da Petra Valle Imagna
📞 Prenotazioni: +39 349 144 0303

Indirizzo

Viale Alle Fonti, 63, Selino Basso BG
Valsecca
24038

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	17:30 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	17:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	17:00 - 23:00

Telefono

+39035852163

Sito Web

https://da-petra-santomobono-terme.metro.bar/?lang=it#

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