Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 17:00 - 00:00 Martedì 17:00 - 00:30 Giovedì 17:00 - 00:00 Venerdì 17:00 - 00:30 Sabato 17:00 - 00:30 Domenica 11:00 - 20:00

Il Sal8 Bar Agricolo

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San Vincenzo, Toscana
Il Sal8 Bar Agricolo

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A bar in a garden
Drink & BBQ
2022 - 2023

Chiusi per ferie fino al 3 dicembre

Prenota il tuo tavolo: https://ilsal8.plateform.app/
(329)

Immerso nello stupendo parco del Relais Poggio ai Santi, in un ambiente dal gusto chic e vintage, nasce il SAL8. Non solo bar, ma laboratorio di idee. Raffinatezza ed eclettismo. Luogo ideale per un'aperitivo, una pausa relax, una serata in compagnia e per artisti in cerca di ispirazione. In un atmosfera rilassata e rilassante, dove la natura è fonte di ispirazione e il panorama lascia spazio solo alla contemplazione della bellezza che ci circonda, IL SAL8 è il nuovo punto di riferimento per serate all'insegna del buono e del bello. Partendo da ricette vecchie piu’ di 150 anni, nate nel pre-proibizionismo americano fino ad arrivare all'esotico mondo del tiky style, lo charme bhoemien europeo di inizio ‘900, per approdare infine agli attualissimi e molto di moda ‘winetails’ (cocktail a base di vino). Ma se preferite un ottimo bicchiere di vino o di birra, piuttosto che un frullato o uno smoothies il SAL8 vi offre una vasta scelta. Impossibile non perdersi fra mille sensazioni.

02/11/2026

La nepitella non finisce solo nei piatti.

Ingredienti
Santero Rum
Cordial di Nepitella
Vodka infusa allo spinacio di Malabar

Dall'orto al bicchiere, come facciamo noi.

👉 Scoprilo nella nuova drink list.

31/10/2026

La giornata finisce. La cena comincia. 🌅

Al Sal8 ci si siede fuori, si guarda il mare e si aspetta che arrivi la sera.
Una cosa semplice.
Fatta bene.

👉 Prenota il tuo tavolo: https://ilsal8.plateform.app/

29/10/2026

La castagna non è solo roba da caldarroste. 🌰

Ingredienti
🥃 Din's Gin Rosemary
🌰 Cordiale di Castagna
La stagione cambia. Il bicchiere pure.

👉 Vieni a provarlo al Sal8

26/10/2026

Il fuoco acceso cambia tutto.

Cambia l'aria, cambia la luce, cambia anche la voglia di sedersi a tavola.
All'OFYR si cucina.
Intorno, si cena.

👉 Prenota il tuo tavolo: https://ilsal8.plateform.app/

24/10/2026

Il fico d'India ha cambiato mestiere. 🌵

Ingredienti
Altos Tequila
Cordial di Fichi d'India

Dalla materia prima al cocktail, senza fare troppi giri.

👉 Scoprilo al Sal8.

22/10/2026

La bistecca non ha bisogno di presentazioni.

Brace calda, carne scelta e il tempo giusto sul fuoco.

👉 Prenota il tuo tavolo: https://ilsal8.plateform.app/

22/10/2026

🥞 BRUNCH8

Ultima domenica di brunch al SAL8!

📅 Domenica 25 ottobre, dalle 11:00, ultimo appuntamento con BRUNCH8 prima della pausa.

Tacos di salmone, maiale e manzo, pancake, uova, salsicce, crostoni e dolci. Dolce o salato? Qui non serve scegliere.

🍂 E dopo il brunch ci prendiamo una pausa: dal 31 ottobre al 3 Dicembre compresi saremo in ferie.

📍 Il Sal8 Bar Agricolo
Strada di San Bartolo, 100 – San Vincenzo (LI)

👉 Prenota il tuo tavolo dal link in bio.

17/10/2026

Il mandarino è arrivato al Sal8. 🍊

E non è venuto per stare in cucina.

Ingredienti
🍸 Bitter Campari
🍊 Cordial di Mandarino
✨ Soda

Semplice sulla carta. Tutto da scoprire nel bicchiere.

👉 Vieni a provarlo.

15/10/2026

La brace accesa, un tavolo apparecchiato e la sera che fa il resto.

Al Sal8 si cena ancora all’aperto.

👉 Prenota il tuo tavolo: https://ilsal8.plateform.app/

10/10/2026

Il geranio, al Sal8, non sta nei vasi.

Ingredienti
Vodka Wyborowa
Cordial di Geranio
Bollicina Toscana

La natura prende un'altra strada e finisce nel bicchiere.
👉 Scoprilo nella nuova drink list.

Indirizzo

Strada San Bartolo 100
San Vincenzo
57027

Orario di apertura

Lunedì	17:00 - 00:00
Martedì	17:00 - 00:30
Giovedì	17:00 - 00:00
Venerdì	17:00 - 00:30
Sabato	17:00 - 00:30
Domenica	11:00 - 20:00

Telefono

+390565798032

Sito Web

https://ilsal8.com/, https://ilsal8.plateform.app/

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