24/02/2025
🍷✨ **Gli Appuntamenti di ** ✨🍴
Un incontro tra due eccellenze del nostro territorio! Martedì 4 marzo 2025, dalle 19:30, lo chef Paolo Zoppolatti della Trattoria al Giardinetto di Cormons e Damian Princic della Cantina COLLE DUGA di Cormons ci accompagneranno in una serata di arte enogastronomica unica.
🖤 **Il Menù**:
1️⃣ *Battuta di Pezzata Rossa* con capperi di tarassaco e cremoso di peperoni arrostiti, abbinata al **Sauvignon 2022**.
2️⃣ *Koch di Gries* con bocconcini d'anatra e erbe di campo, accompagnato dal **Merlot 2022**.
🎙️ Durante la serata, Karin Princic, la fresca generazione dell' azienda, ci racconterà i vini e lo chef Paolo Zoppolatti il suo piatto. Inoltre, il prof. Paolo Sivilotti dell'Università di Udine ci svelerà i segreti del **Sauvignon**!
Un’occasione imperdibile per scoprire la bellezza di un territorio ricco di passione e sapori.
📍 **Dove**: , Piazza Montesanto 5, San Lorenzo Isontino (Gorizia)
📞 **Prenotazioni**: 328/3990128
Vi aspettiamo! 🍇🍽️