Pasticceria Gulotta&Giudice

Pasticceria Gulotta&Giudice La Pasticceria Gulotta&Giudice produce dolci artigianali, gelati, torte in pasta di zucchero tutte commestibili e tanto altro venite a trovarci.

20/02/2026
07/03/2025
04/03/2025

🍰✨ Le Minni di Virgini: il dolce della tradizione di Sambuca di Sicilia ✨🍒

Oggi ci siamo deliziati con Le Minni di Virgini della Pasticceria Gulotta&Giudice dí Sambuca di Sicilia.
Ssono un capolavoro della pasticceria siciliana, nate nel XVIII secolo nel monastero di Maria Santissima dell’Udienza a Sambuca di Sicilia. La loro creazione si deve alla suora Maria Angelica, che ideò questo dolce in occasione delle nozze di un nobile locale.

Il nome "Minni di Virgini" (seni di vergine) deriva dalla loro forma tondeggiante, simbolo di fertilità e abbondanza. Sono preparate con una pasta frolla friabile e ripiene di una ricca crema a base di ricotta, cioccolato, zuccata e cannella, il tutto ricoperto da una delicata glassa bianca e decorato con una ciliegia candita.

Oggi, questo dolce rimane una delle eccellenze della tradizione siciliana, portando avanti una storia fatta di arte, devozione e sapori autentici.

📍 Hai mai assaggiato questa delizia? Scrivilo nei commenti! 👇

16/12/2024

Indirizzo

Via E. Berlinguer 64
Sambuca Di
92017

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 22:30
Martedì 07:30 - 22:30
Giovedì 07:30 - 22:30
Venerdì 07:30 - 22:30
Sabato 07:30 - 22:30
Domenica 07:30 - 22:30

Sito Web

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