Casa del Vino della Vallagarina

Casa del Vino della Vallagarina Il luogo ideale dove degustare i migliori vini trentini abbinati ai prodotti tipici della Vallagarina
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Nata con l'intento di promuovere i prodotti ed il territorio della Vallagarina la Casa del Vino propone un menù di quattro portate che cambia ogni giorno, proprio perchè da noi è il cibo ad accompagnare il vino! Dal 2013 disponibile anche il servizio ospitalità con otto camere.Presente enoteca con rivendita vini lagarini e prodotti trentini.

🇮🇹 Come in una cartolina.L’orto, la vista sulla Vallagarina e quella calma che, ogni tanto, ci ricorda quanto sia bello ...
17/06/2026

🇮🇹 Come in una cartolina.
L’orto, la vista sulla Vallagarina e quella calma che, ogni tanto, ci ricorda quanto sia bello rallentare.

🇬🇧 Like a postcard.
The garden, the view over Vallagarina, and that sense of calm that reminds us how beautiful it is to slow down.

🇮🇹Se state cercando un motivo per passare a pranzo, eccolo qui. 😋Costine di agnello c.b.t. con panko alle erbe aromatich...
15/06/2026

🇮🇹
Se state cercando un motivo per passare a pranzo, eccolo qui. 😋
Costine di agnello c.b.t. con panko alle erbe aromatiche e insalata di farro e orzo.

🇬🇧
If you're looking for a reason to join us for lunch, here it is. 😋
Slow-cooked lamb ribs with herb panko and a spelt and barley salad.

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE | PALAZZO LODRONCi sono luoghi dove il tempo sembra lasciare tracce in ogni pietra, in ogni filare ...
12/06/2026

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE | PALAZZO LODRON
Ci sono luoghi dove il tempo sembra lasciare tracce in ogni pietra, in ogni filare e in ogni calice.
Palazzo Lodron è uno di questi. Una dimora storica nel cuore di Nogaredo dove la famiglia Volpini de Maestri porta avanti una tradizione che unisce territorio, ospitalità e passione per il vino.
Oggi vi accompagniamo alla scoperta di una realtà che racconta la Vallagarina attraverso i suoi vigneti e i suoi eleganti vini.
🍷 E se siete curiosi di conoscerla ancora meglio, continuate a seguirci: presto vi porteremo anche dentro il calice.

🇬🇧 INSIDE THE WINERIES | PALAZZO LODRON
Some places seem to hold time within their walls, vineyards and wine glasses.
Palazzo Lodron is one of them. A historic residence in the heart of Nogaredo where the Volpini de Maestri family continues a tradition that blends territory, hospitality and a passion for wine.
Today we invite you to discover a winery that tells the story of Vallagarina through its vineyards and elegant wines.
🍷 If you'd like to learn more, stay with us: soon we'll take you inside the glass as well.
🍷

🇮🇹Quelle giornate che iniziano con un calice e finiscono con un ricordo.🇬🇧The kind of evenings that start with a glass o...
10/06/2026

🇮🇹
Quelle giornate che iniziano con un calice e finiscono con un ricordo.

🇬🇧
The kind of evenings that start with a glass of wine and end as a memory.

🇮🇹 C'è qualcosa di bello nelle ricette nate per non sprecare.I canederlotti alle bietoline del nostro orto sono proprio...
08/06/2026

🇮🇹 C'è qualcosa di bello nelle ricette nate per non sprecare.
I canederlotti alle bietoline del nostro orto sono proprio così: pochi ingredienti, mani esperte e una tradizione che insegna a dare valore a ogni cosa.
Forse è anche per questo che sanno così tanto di casa.

🇬🇧 There’s something special about recipes created to waste nothing.
Our herb canederli are exactly that: a few ingredients, skilled hands and a tradition built on giving value to every ingredient.
Maybe that's why they taste so much like home.

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE, NEL CALICE | ARJENTCi siamo lasciati con il racconto nel calice…questa sera continuiamo a tavola. ...
05/06/2026

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE, NEL CALICE | ARJENT
Ci siamo lasciati con il racconto nel calice…
questa sera continuiamo a tavola. 🍷
ARJENT vi aspetta qui in Casa del Vino della Vallagarina per il nostro Fish & More, insieme alla Cantina Sociale di Trento.
Se vi va di condividerlo con noi, vi aspettiamo questa sera.
Info e prenotazioni a 0464 486057

🇬🇧 INSIDE THE CELLARS, IN THE GLASS | ARJENT
We ended with the story in the glass…
tonight we continue it around the table. 🍷
ARJENT awaits you at Casa del Vino della Vallagarina for our Fish & More evening, together with Cantina Sociale di Trento.
If you’d like to share it with us, we’ll see you tonight.
Info & reservations: +39 0464 486057

01/06/2026

🇮🇹

Per realizzare questo reel qualcuno ha dovuto fare un enorme sacrificio.

Guardare il caffè scendere.
Aspettare che la semisfera si sciogliesse.
Assaggiare il tiramisù.
Poi assaggiarlo di nuovo per sicurezza.

Abbiamo cercato un difetto.
Davvero.

Ma tra crema, cioccolato, caffè e il fatto che sia anche gluten free... non l'abbiamo trovato.

Ora tocca a voi provarci. 😉

🇬🇧

To make this reel, someone had to make a huge sacrifice.

Watching the coffee pour.
Waiting for the chocolate sphere to melt.
Tasting the tiramisù.
Then tasting it again, just to be sure.

We tried to find a flaw.
We really did.

But between the cream, chocolate, coffee and the fact that it's gluten free too... we couldn't find one.

Now it's your turn to try. 😉

🇮🇹La nostra terrazza in questo periodo dà il meglio di sé.I fiori sono sbocciati, le giornate si allungano e la Vallagar...
27/05/2026

🇮🇹
La nostra terrazza in questo periodo dà il meglio di sé.
I fiori sono sbocciati, le giornate si allungano e la Vallagarina sembra ancora più bella vista da qui.

🇬🇧
Our terrace is at its best this time of year.
Flowers are blooming, the days are getting longer and the Vallagarina looks even more beautiful from up here.

🇮🇹 Avere un orto cambia il modo di cucinare. 🌱Si impara ad aspettare i tempi giusti, a seguire le stagioni e a lasciare ...
25/05/2026

🇮🇹 Avere un orto cambia il modo di cucinare. 🌱
Si impara ad aspettare i tempi giusti, a seguire le stagioni e a lasciare che siano gli ingredienti a suggerire la strada.
🇬🇧 Having a garden changes the way you cook. 🌱
It teaches patience, respect for the seasons and the value of letting ingredients lead the way.

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE, NEL CALICE | LONGARIVAUn buon vino non racconta solo un vitigno, ma anche le persone che lo hanno ...
23/05/2026

🇮🇹 DENTRO LE CANTINE, NEL CALICE | LONGARIVA

Un buon vino non racconta solo un vitigno, ma anche le persone che lo hanno creato.

Questa settimana vi portiamo alla scoperta di Quartella, un rosso dal carattere elegante e avvolgente che parla di Vallagarina, passione e cura dei dettagli.

Scopriamolo insieme nel carosello.

🇬🇧 INSIDE THE WINERIES, IN THE GLASS | LONGARIVA

A good wine tells more than a grape variety — it tells the story of the people behind it.

This week we invite you to discover Quartella, an elegant and enveloping red wine that speaks of Vallagarina, passion and attention to detail.

Let's discover it together through the carousel.

Indirizzo

Piazza San Vincenzo
Rovereto
38060

Sito Web

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