11/03/2026
Giovedì 12 Marzo ore 19:00
Tipopils day
Evento che ogni anno abbiamo il piacere di ospitare in contemporanea con tanti altri locali di tutto il mondo!
La Tipopils è una birra iconica che ha dato origine allo stile Italian Pils!
In contemporanea al Bancone del Barley avremo la del in 2 versioni:
"La botte a caduta di quest'anno ospiterà TIPOPILS – DIRTY DANCING , una Tipopils "eretica" luppolata con Tango e Chinook. Amiamo le regole solo perché possono essere infrante, se fatte con classe. Per la prima volta, la Tipo sarà luppolata con la combinazione fuorilegge di una varietà tedesca di nuova generazione e una delle cultivar americane più classiche. Amaro deciso, note di frutta bianca, pompelmo, pepe nero e l'inconfondibile equilibrio della Tipopils. Nessuno mette la Tipo in un angolo!
Alla spina, confezionata in botti d'acciaio, la birra scelta sarà la TIPOPILS - RITORNO AL FUTURO. La nostra DeLorean ci riporta indietro di 20 anni (o forse vent'anni avanti!) a una rivisitazione contemporanea della prima ricetta prodotta a Lurago Marinone: Hersbrucker mono-luppolo e un generoso doppio dry hopping, per un aroma erbaceo travolgente con sfumature terrose che vi ancoreranno al bicchiere. E come disse Agostino trent'anni fa: "Non siete ancora pronti per questa birra, ma i vostri figli la adoreranno!"
Grazie Maestro Agostino Arioli
