Nel cuore pulsante di Roma, alle spalle di piazza Navona, il ristorante CasaCoppelle nasce nel 2009 da un'idea di Omar e Rachele - romano lui, francese lei - con l'obiettivo di dar vita ad un nuovo spazio in cui emozionarsi gustando piatti rivisitati della cucina genuina romana e della miglior cucina francese. Il pane e i dolci sono fatti in "Casa Coppelle", la carne è di primissima scelta. L'arre
damento ricorda quello di una casa, con le tovaglie crema a quadri, i barattoli con la pasta, le foto, i libri, le luci soffuse e le candele, le travi a vista. Un luogo magico dove l'arte dell'ospitalità la fa da padrona, in cui gli ingredienti principali sono il cuore e l'anima. Cinque stanze, perfette anche per colazioni di lavoro, che non ne tradiscono l'anima romantica e riservata.