Latteria Trastevere

Latteria Trastevere Vineria indipendente a Trastevere. For the most part
we know these farmers, breeders and artisans personally.

Collaboriamo soprattutto con piccoli produttori - agricoltori, allevatori e vignaioli - che operano in armonia con l’ambiente, facendosi custodi di territori e tradizioni locali. Ci affidiamo, inoltre, a selezionatori molto attenti alla qualità, al concetto di filiera corta e a realtà gestite spesso a livello familiare. I vini della nostra carta provengono prevalentemente da aziende di piccole dim

ensioni che non utilizzano diserbanti e prodotti chimici nè lieviti selezionati. Preferiamo le varietà autoctone e i vignaioli che lavorano nel rispetto dei ritmi e dei cicli della natura.Questo, e molto altro ancora, è ciò in cui crediamo ed è un piacere poterlo condividere con voi.
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We work primarily with small-scale food producers, masters in the creation of gastronomic delicacies. They work in harmony with the environment as the custodians
of their land and their local traditions. Moreover, we work with food and wine selectors who are as attentive to high
quality as we are, to the concept of short food supply chains and to small-scale producers who are often family
businesses. This is what we believe in and it is with pleasure that we share it with you.

Indirizzo

Vicolo Della Scala 1
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì 17:30 - 00:30
Martedì 17:30 - 00:30
Mercoledì 17:30 - 00:30
Giovedì 17:30 - 00:30
Venerdì 17:30 - 01:00
Sabato 17:30 - 01:00
Domenica 12:30 - 00:30

Telefono

+390658332008

Sito Web

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