BapRoma

BapRoma Bap Roma
Taste the Connection
By Torrefazione 68 Family
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Caffè Specialty
Bakery
Ristorante
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Taste the Connection

Caffetteria Specialty, bakery e ristorante fine dining. Bap nasce a Luglio 2024 a Roma in via Raffaele Cadorna, a 10 minuti a piedi dalla Stazione Termini. I volti dietro Bap sono la famiglia di Torrefazione 68, storica realtà romana che opera nel settore del caffè e degli specialty dal 1968: Marianna Gallo in sala e nella selezione vini, Giulia Mauceri dietro il banco del ba

r, Matteo Anselmi ai fornelli. Insieme a loro Lorenzo Spavone cura tutta la parte dei dolci e dei lievitati e Gianmarco Frosoni al bancone come latte artist. Aperto dalla mattina alle 7.00 fino alle 16.00 con la cucina sempre aperta che alterna le prop
oste della colazione, un'offerta di gastronomia di qualità e piatti più creativi, ma sempre dai sapori diretti, per il pranzo. Nel fine settimana l'apertura si prolunga passando per il momento della merenda, dell'aperitivo fino alla cena quando il locale is trasforma. L'atmosfera si fa più intima, elegante e i piatti più estrosi ed elaborati, per chi ha voglia di concedersi un'esperienza.

The art.The artist. ✨Dietro ogni creazione c’è sempre una mano, un’idea e un’ossessione per i dettagli.Da Bap ogni piatt...
02/06/2026

The art.
The artist. ✨

Dietro ogni creazione c’è sempre una mano, un’idea e un’ossessione per i dettagli.
Da Bap ogni piatto nasce così.

28/05/2026

Roma si sveglia lentamente,
noi accendiamo il forno.
La mattina da Bap inizia così.

Pera, mirtilli e cioccolato bianco in un impasto soffice e profumato.Un lievitato delicato, ma pieno di carattere.
25/05/2026

Pera, mirtilli e cioccolato bianco in un impasto soffice e profumato.

Un lievitato delicato, ma pieno di carattere.

Dalla macchina alla tazzina,il nostro specialty coffee prende vita.
22/05/2026

Dalla macchina alla tazzina,

il nostro specialty coffee prende vita.

Black Cherry Chai:spezie, ciliegia nera e un equilibrio che sorprende al primo sorso.
18/05/2026

Black Cherry Chai:

spezie, ciliegia nera e un equilibrio che sorprende al primo sorso.

Cappuccino fatto con il nostro specialty coffee.Selezionato, estratto con cura e pensato per iniziare bene la giornata. ...
15/05/2026

Cappuccino fatto con il nostro specialty coffee.

Selezionato, estratto con cura e pensato per iniziare bene la giornata. ☕✨

13/05/2026

Nitro Coffee, la nostra nuova proposta.

Il Nitro Coffee non è un semplice caffè freddo.
👉 Partiamo da un cold brew e lo serviamo con Tone Swiss Nitro Machine, che utilizza l’azoto dell’aria (no bombole).

💡 Cosa succede in tazza:
• Crema naturale, fine e persistente
• Texture vellutata, quasi da dessert
• Meno acidità, più rotondità
• Dolcezza naturale, senza zucchero

È il caffè freddo… fatto come dovrebbe essere.

Poi non dite che non vi avevamuo avvisato. Ora non avete più scuse.
11/05/2026

Poi non dite che non vi avevamuo avvisato. Ora non avete più scuse.

Tuorlo morbido, salsa olandese vellutata e il gusto che arriva al primo taglio.Un classico che non delude mai.
08/05/2026

Tuorlo morbido, salsa olandese vellutata e il gusto che arriva al primo taglio.

Un classico che non delude mai.

Indirizzo

Via Raffaele Cadorna 5
Rome
00187

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 16:00
Martedì 08:00 - 16:00
Mercoledì 08:00 - 16:00
Giovedì 08:00 - 16:00
Venerdì 08:00 - 23:00
Sabato 08:00 - 23:00
Domenica 08:00 - 16:00

Telefono

+39062428174

Sito Web

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