Bombonera Caffe' Ale Di Calzolai Alessandro E Basile Gianluca Snc

16/02/2016

Non sarà la classica Apple Pie ma sicuramente uno di quei dolci che non mancano mai sulla nostra tavola: la crostata di mele. Le fette sono tagliate grossolanamente, la macerazione avviene nel rum insieme a spezie ed uvetta, il ripieno racchiuso in un guscio di pasta brisée all’olio extravergine d’o…

10/02/2016

Tanti i modi di utilizzare l’anice secco Varnelli: correzione per il caffè, digestivo o, allungato con acqua, rinfrescante aperitivo. Ma si usa anche in cucina, in ricette dolci e salate, e al bar, miscelato nei cocktail

01/02/2016

La prova del cuoco, le ricette della puntata del 26 gennaio 2016: le fettuccine al pane nero con speck e gorgonzola e la parmigiana di mammole, il necessario e la preparazione.

26/01/2016

La prova del cuoco, le ricette della puntata del 15 gennaio 2016: il Boccone Perfetto di Cesare Marretti, lo strudel al formaggio e consigli per panini da portare in spiaggia.

18/01/2016

Apitalia Online - Apicoltura, Agricoltura, Ambiente. Edizione telematica della rivista Apitalia - by Melitense Editore. La rivista dedicata all'apicoltura, all'agricoltura, e a tutti gli appassionati dell'universo apistico, del miele e della sua produzione.

11/01/2016

06/01/2016

Quali sono gli ortaggi e i frutti tipici del mese di Gennaio? Agrumi, datteri, ma anche cavoli, porri e cardi: scopri quali sono gli alimenti da portare in tavola!

01/01/2016

«Si può riuscire a sciupare un vino con un piatto non adeguato, anche se eccellente, e viceversa un piatto eccellente può ve**re sciupato da un vino non adeguato». Parola del sommelier e ristoratore toscano Massimo Rossi

26/12/2015

Sono stati 150 i gourmet amanti del vero italian food che hanno partecipato al Panettone party di Tampa Bay, in Florida, dove sono stati proposte le degustazioni guidate di tre panettoni made in Italy

14/12/2015

NON devono essere consumati ma restituiti:

07/12/2015

La prova del cuoco, ricette 3 dicembre 2015: Torta di Frolla Tripla Bontà, Gnocchi alla Parigina con radicchio Gratinato e Timballo di Pasta Integrale con Funghi, Zucca e Besciamella

03/12/2015

Il 21 novembre a Zugliano (Vi) con l’evento gourmet “Buono di spirito”, la distilleria Zanin insieme a Schatzitaly presenta ufficialmente la nuova sede e lancia una linea di grappe e brandy dal lungo invecchiamento