Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 23:59 Martedì 18:00 - 23:59 Mercoledì 18:00 - 23:59 Giovedì 18:00 - 23:59 Venerdì 18:00 - 01:00 Sabato 18:00 - 01:00

Tibibbo - calici e amici

Casa
Italia
Rome
Tibibbo - calici e amici

Accogliente vineria nel quartiere Eur Montagnola: propone una selezione di vini artigianali e naturali

20/05/2026

👀Grande fermento sulle rive del lago di Bolsena!

Mercoledì 27 maggio saranno con noi i ragazzi di Atto - vini a divenire - progetto vinicolo artigianale focalizzato sul recupero di vecchi vigneti e vitigni autoctoni dell'areale di Bolsena.

Andremo alla scoperta di un territorio unico nel suo genere e di vini che senza tradire la tradizione sanno tanto di modernità.

👉🏻Per tutta la serata saranno con noi i produttori con i loro vini in mescita libera e il nostro consueto menu.

👉🏻Dalle 19:00 alle 20:00 tavolo sociale con degustazione guidata di Lago Bianco (Roscetto, Procanico, Malvasia) Vigna del Pellegrino (Roscetto) Lago Rosso (Sangiovese)

Costo degustazione guidata: 15 euro

Prenotazione obbligatoria per degustazione al tavolo sociale, consigliata per il resto della serata.

Info e prenotazioni al 3703741308📱

07/05/2026

Dopo diverse settimane di lavori, porte chiuse, polvere, calcinacci e tanto, tanto olio di gomito… finalmente riapriamo.🥳🥳

E visto che adesso il locale è più grande, se entra un produttore ce ne stanno comodi pure due!

Per festeggiare la nostra nuova casa abbiamo invitato due portabandiera del vino artigianale del territorio tra Marsala e Trapani, due produttori che raccontano una Sicilia fatta di vento, sole, mani nella terra e vigne che guardano il mare.

Saranno con noi Pierpaolo Badalucco e Alessandro Viola a farci bere qualche bella etichetta delle loro.

Sarà una serata di calici salini, di vini che non temono il tempo e l'ossidazione, di profumi mediterranei e racconti di vendemmie e scelte coraggiose sul filo di quella sana pazzia che ci piace tanto.

Sempre stessa formula relax:💆🏻‍♀️
- venite quando volete
- a disposizione 3 etichette per produttore
- scegliete tra assaggi singoli o percorso guidato
- rifocillatevi con i piatti del nostro menu + piattini special per la serata
- brindate e divertitevi

A partire dalle 19:00⏰

Prenotazione consigliata al 3703741308📱

In collaborazione con .it 🤟🏻

20/03/2026

Pacchi, pacchetti e auamelleupoabetto⁉️

15/03/2026

Amici belli, stavolta se stamo proprio allargà.

Vi ricordiamo che da domani saremo chiusi per ristrutturazione.🧱⚒️👷🏻‍♀️

Non siate tristi, ci rivediamo presto per tornare ad accontentare ogni vostra richiesta!..ma fino a un certo punto 😁😁

👀Seguiteci, vi terremo aggiornati sulla data di riapertura!

12/03/2026

Amici è giunto il momento!⏰

Da lunedì prossimo ci fermiamo per qualche settimana per lavori, per diventare un po' più grandi e più belli💅🏻

E quindi sabato 14 marzo venite a brindare al Tibibbo che è stato e a quello che sarà, si mangia e si beve finché ce n'è! 🍷🥂🌭🌯

Approfittate dello svuota tutto, bottiglie in asporto col 10% di sconto!!

Vi aspettiamo 💣

21/02/2026

Carpaccio di zucca, maio al finocchietto e mandorle tostate.

È in ottima compagnia con tanti altri piattini buoni buoni, vini artigianali, birrette e sake.

Vogliatevi bene nel fine settimana 😉

Aperti dalle 18:00⏰
Prenotazioni al 3703741308📳

06/02/2026

Primo incontro con il vino del territorio marsalese!

🥁Martedì 10 febbraio, a partire dalle 19:00🥁

Con noi il produttore Fabio Ferracane con 4 etichette iconiche: Magico Ariddu, Guancianera, Muffato, Ninù Vermouth.

Potrete fare tutto il percorso degustazione con piattino abbinato a ogni etichetta, creato apposta per esaltare la magia🪄
oppure assaggio libero affiancato dal nostro menù consueto.

Sorprese di gusto assicurate!

👉🏻Percorso degustazione 22€ a persona.

Posti limitati, consigliata la prenotazione.
tel. o whatsapp 3703741308📳

In collaborazione con gli amici di .it

23/01/2026

Nuovi sake per inaugurare l'anno del Cavallo!🐴

📍Arimitsu Sake Brewery, Akano, prefettura di Kochi

🍶Akitora Junmai Yamadanishiki 80%
Partendo dall'assunto che un ottimo sake si può fare senza un eccessiva levigatura del riso, ecco un sake
corposo, dal sapore deciso e con un finale fresco e pulito, perfetto compagno di piatti ricchi, ben conditi e saporiti.

📍Sekiya Brewery, prefettura di Aichi

🍶Houraisen Junmai Ginjo Wa 50%
Un sake che punta tutto sull'armonia (wa) tra dolcezza e acidità.Tripudio di frutti a polpa bianca e fiori bianchi.
La sua tendenza dolce ed aromatica esalta piatti freschi e delicati, da non sottovalutare sul gelato!

🍶Houraisen Tokubetsu Junmai Beshi 55%
Ricco di umami e acidità. Ottimo esempio di junmai tradizionale, medio corpo, erbaceo, buon compagno di tavola per aperitivi o piatti vegetariani.

Ancora scettici? Venite a provare!

Aperti dalle 18:00⏰
Prenotazioni al 3703741308📞

15/01/2026

🆕Ancora novità dalla Sardegna!

Siamo nel nord ovest sardo, nel Montiferru di Seneghe, dove abbiamo conosciuto una giovane realtà vinicola che è partita subito con le idee molto chiare💡

A partire dal nome: Cuneddu, il sacchetto di tela che i contadini di Seneghe usavano per portare il pranzo da condividere nei campi.
Il vino quindi è in primis condivisione ed è sempre figlio dell'annata, contro ogni omologazione.

Abbiamo scelto per voi:

👉🏻Ramadura - Vermentino+Malvasia.
Evocazione dei tappeti di fiori che decorano le vie del paese durante le feste.

👉🏻Finidda in cumpanzia (finiscila in compagnia) - Cannonau+Barbera sarda e piccola quota di altre uve locali.
L'anima più selvaggia e autentica del vino di Seneghe, naturalmente da mettere a tavola e non pensarci più.

Vi aspettiamo per farveli provare! 🍷

01/01/2026

Buon 2026, con tante idee e novità in arrivo.
Sempre tra calici e amici 🥂

NB
Nessun Bibbo è stato maltrattato durante le riprese di questo reel.🤞🏻

Indirizzo

Via Poggio Ameno 52
Rome
00147

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 23:59
Martedì	18:00 - 23:59
Mercoledì	18:00 - 23:59
Giovedì	18:00 - 23:59
Venerdì	18:00 - 01:00
Sabato	18:00 - 01:00

Telefono

+393703741308

Sito Web

http://www.tibibbo.com/

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