La cucina Foodoo nasce con l’intento di reinventare le ricette della tradizione culinaria italiana con accostamenti sorprendenti, capaci di esaltarne i sapori. Per questo abbiamo selezionato per Voi ingredienti di primissima scelta, come le carni pregiatissime e le verdure stagionali, esaltate dalla nostra produzione di pasta all’uovo fatta in casa. Tutte le nostre pietanze si sposano con vini di
grandi cantine ed aromatiche birre artigianali per esaltare le caratteristiche uniche della cucina mediterranea. Foodoo ha uno suo stile metropolitano, caratterizzato da grandi vetrate in ferro battuto e linee geometriche che si fondono alle pareti rivestite di legno, conferendo all’ambiente raccolto una atmosfera rilassata e familiare. L’ampio e luminoso dehors, che in estate diventa un tutt’uno con la sala interna, durante il periodo invernale è riscaldato per consentire ai nostri ospiti di goderne la piacevole ariosità. Foodoo si trova a Roma nel bellissimo quartiere della Balduina.