13/07/2019
Gionny, 19:48
Nel lontano 1962 due giovani sposi decidono di aprire questo Storico Bar nel quartiere di Casal Bertone in Roma.
Ovviamente in quell'epoca la zona non era popolata come ora, ma in breve tempo questo luogo diventa uno dei punti di riferimento del Quartiere.
Ci si ritrovava per fare due chiacchiere davanti ad una buona colazione o anche solo per prendere l'Aperitivo, ma per ben 57 anni questo luogo ha scritto la Storia di Casal Bertone e ha visto passare meravigliosi bambini della scuola diventati poi genitori ed infine Nonni. Generazioni di persone e intere famiglie che si ritrovavano puntualmente a scambiare 2 chiacchiere davanti ad un Caffè o ad un Cappuccino.
Con il passar degli anni i proprietari, ormai molto avanzati nell'età, decidono di passare la mano e vendere il Bar e a questo punto entriamo in scena noi.
Siamo una Famiglia Romana amante e rispettosa del lavoro, ed è la prima volta che apriamo un attività dedita alla somministrazione di alimenti e bevande, ma da sempre abituati a fare le cose con passione e cercheremo di farlo anche in questo caso.
Abbiamo pensato che la storia di un Bar aperto 57 anni fà non debba finire nell'anonimato, ma al contrario debba essere rispettata e valorizzata con il massimo dell'impegno e la dedizione con il fine di farla tornare agli antichi Splendori di un Tempo e se ci riusciremo a renderlo anche moderno come un tempo non poteva esserlo.
Per questo dopo quasi due mesi di lavori abbiamo finalmente aperto e siamo pronti a Stupirvi.
Non ci sentiamo migliori di nessuno ma Vogliamo lavorare s**o con Passione e Sopratutto con Tanto Amore.
Cura dei Prodotti sempre altamente qualitativi, Personale Gentile e Professionale sono essenziali, ma la cosa più Importante Sei Tu.
Per questo ti invitiamo a venirci a trovare magari per un Caffè, un Gelato, un Aperitivo o fosse anche solo per salutarci e stringerci la mano.
La Direzione della Cafffetteria
