Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 00:00 Martedì 08:00 - 00:00 Mercoledì 08:00 - 23:00 Giovedì 08:00 - 00:00 Venerdì 08:00 - 02:00 Sabato 08:00 - 02:00 Domenica 08:00 - 00:00

Mammò Trastevere

Casa
Italia
Rome
Mammò Trastevere

Ristorante e cocktail bar aperto dalla colazione al dopo cena. Specialità : pastrami, burger e colazioni internazionali.

Sommelier in sede e cucina espressa all day. A Trastevere, in Piazza della Malva 1 potete trovare Mammò misto italiano e americano. Bagel, pastrami, ma anche salumi della Tuscia e maiale nero reatino, da mangiare sul posto o take away. Da Mammò per la colazione fino a tarda sera, con prodotti tracciati e di qualità. Già dal nome, che vuole rievocare la pronuncia americana del nome “mamma”, si intu

isce il mix di materie prime, pasti e ricette preparate secondo le tradizioni culinarie nostrane e quelle d’Oltreoceano dallo chef Michele Salvati. Ci occupiamo dal maiale nero reatino, ai sott’olii di Agnoni alla cantina Cincinnato, i prodotti sono di qualità e fortemente regionali, come anche i salumi della Tuscia, le confetture bio di Ianus, per finire con il catalogo Jolanda de Colo’ da cui proviene lospeck di anatra, il prosciutto di tonno, la culotta dolce, le tartare di pesce. Il pane arriva tutti i giorni dal forno di Albanesi, con una varia scelta di farine. Per i prodotti americani, invece, si va dal pastrami rigorosamente “deli style”, ai bagel che provengono(surgelati) direttamente dagli Stati Uniti, così come le salse ed altri prodotti rigorosamente americani. La cheesecake o la yogurt cake sono home made mentre il resto della pasticceria viene fornito fresco dai forni e pasticcerie della zona.Da bere, birre artigianali e vino(la carta è redatta da Francesco Salvati, Master Class A.I.S), centrifughe e frullati di frutta fresca, nonché l’American coffee servito sia caldo che con ghiaccio, con un caffè prodotto in Italia ma con dosi di miscela americana. Su una parete trovate anche un Superman realizzato diversi anni fa dallo Street artist Solo.

08/06/2026

PASTRAMI 🔥 Il re della notte
Prendilo e gustalo dove vuoi.
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PASTRAMI
The king of the night 👑
Take it, anywhere, anytime.

05/06/2026

Una dolcissima tentazione 🍫
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Sweet addiction
Mammò’s brownies

26/05/2026

Fame?
Allora passa da Mammò 🍔
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Hungry? 🍔
Come through Mammo, you won’t leave empty-handed

21/05/2026

𝘊𝘦𝘯𝘵𝘰𝘷𝘪𝘦 𝘥𝘪 𝘜𝘮𝘢𝘯𝘪 𝘙𝘰𝘯𝘤𝘩𝘪 🍷
100% Montepulciano, un rosso intenso, perfetto con un Piatto Barbecue 🔥
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Drinking Italian wine
Pure magic with our BBQ 🍷

20/05/2026

La Morning routine che amiamo:
Caffè caldo e bagel 🥯
Tutti i giorni dalle 8:00 alle 12:00
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And so… let’s have breakfast ☀️
Bagel & hot Italian coffee
Every day, from 8:00 am to 12:00 pm

13/05/2026

Il Bbq&Brew Affair arriva a Roma con un nuovo format dedicato all’incontro tra birra artigianale e cucina barbecue contemporanea

13/05/2026

DOMANI DALLE 17:00
𝗕𝗕𝗤&𝗕𝗥𝗘𝗪 𝗔𝗙𝗙𝗔𝗜𝗥 🍔🍺
BBQ by Mammo e Birrette by

Una combo che amerete 💥

12/05/2026

-2 giorno al 𝗕𝗕𝗤&𝗕𝗥𝗘𝗪 𝗔𝗙𝗙𝗔𝗜𝗥 🍔🍺

Prenota prenota prenota 💥
Scrivici al 0683653634

11/05/2026

DON’T MISS IT OUT!
𝗕𝗕𝗤&𝗕𝗥𝗘𝗪 𝗔𝗙𝗙𝗔𝗜𝗥 🍔🍺

Giovedì 14 Maggio, l’evento che non potete perdere!
La nostra cucina BBQ in abbinamento alle Birrette di

Scrivici al 0683653634 per prenotare 💥

Ci vediamo da Mammò!

08/05/2026

Le birre più bizzarre e introvabili firmate 🍺🔥
Potrete assaggiarle solo durante l’evento del 14 Maggio, il BBQ & BREW AFFAIR 😏
(e ovviamente nella sede del birrificio a Borgorose 👀)
Insieme a noi ci saranno gli amici di Birra del Borgo, pronti a raccontarvi curiosità, dettagli e piccoli segreti dietro la produzione delle classiche e delle Bizzarre: birre decisamente fuori dagli schemi, create con ingredienti e lavorazioni unconventional 🔥

Qui qualche anticipazione delle Bizzarre:

🍺 𝗧𝗵𝗲 𝗕𝗮𝘁𝗰𝗵 #𝟭 𝗥𝗮𝘀𝗽𝗯𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲𝘀
Fresca, vivace e complessa, con una generosa aggiunta di lamponi

🍺 𝗧𝗵𝗲 𝗕𝗮𝘁𝗰𝗵 #𝟮 𝗣𝗲𝗮𝗰𝗵
Dorata e luminosa, grazie alla fermentazione mista e all’aggiunta di pesche a fine fermentazione

🍺 𝗧𝗵𝗲 𝗕𝗮𝘁𝗰𝗵 #𝟯 𝗕𝗮𝗿𝗹𝗲𝘆𝘄𝗶𝗻𝗲 𝗔𝗺𝗽𝗵𝗼𝗿𝗮 𝗔𝗴𝗲𝗱
Una Botanical Strong Bitter aromatizzata con coriandolo, cardamomo, cumino, cannella e bucce d’arancia.
Un carattere decisamente audace, ma incredibilmente avvolgente

🍺 𝗣𝗲𝗿𝗹𝗲 𝗮𝗶 𝗣𝗼𝗿𝗰𝗶
Una Stout dal colore impenetrabile arricchita con ostriche fresche e Telline del Litorale Romano Presidio Slow Food.
Morbida, piena, con un elegante finale salmastro

🍺 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗮𝗴𝗻𝗮𝗹𝗲
Una birra storica ma sempre attuale.
Ispirazione tedesca, castagne essiccate e moderne note affumicate: morbida, dolce e super easy to drink

Beer lovers, questo evento non potete perdervelo 🍻🔥
Prenotate sul nostro WhatsApp - LINK IN BIO 👀

Indirizzo

Piazza Della Malva 2
Rome
00153

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 00:00
Martedì	08:00 - 00:00
Mercoledì	08:00 - 23:00
Giovedì	08:00 - 00:00
Venerdì	08:00 - 02:00
Sabato	08:00 - 02:00
Domenica	08:00 - 00:00

Telefono

+390683653634

Sito Web

https://sites.google.com/view/mammo-street-food

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