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IBU2

28/06/2017

BEER YOGA

20/05/2017

RANDOM apa - Monkey Beer

11/05/2017

50 NODI - P3brewing
Birra di colore ambrato, caratterizzata da lievi note di caramello e intensi profumi floreali, agrumati e di frutta esotica.

Il suo carattere forte deriva da una miscela di luppoli inglesi, americani e neozelandesi che vi accompagneranno in un viaggio sensoriale ineguagliabile.

10/05/2017

Ri'appala - piccolo birrificio clandestino

Birra dal colore ambrato con un profumo esplosivo di luppoli americani con note floreali ed erbacee.
In bocca le note dolci del malto vanno a bilanciare l'amaro deciso del finale.
Al concorso birra dell anno 2013 si è classificata al terzo posto nella categoria riservata alle chiare e ambrate a basso-medio grado alcolico, di inspirazione angloamericana

08/05/2017

La Trappe Trappist

W = Witte trappist
B = Blonde
D = Dubbel
T = Tripel

07/05/2017

A ognuno il suo luppolo

06/05/2017

ATERNO WITTE si ispira alle wit bier francobelghe di colore giallo opalescente.
Un profilo speziato aggiunto alle note di chiodi di garofalo regalano a questa birra un corpo equilibrato ed elegante.

04/05/2017

BEARAWAY del birrificio Eastside :

DESCRIZIONE
Birra a bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata e affinata in fusto e bottiglia.

ASPETTO VISIVO
Di colore ambrato chiaro, limpida, con schiuma bianca e fine.

SENTORI OLFATTIVI
Aroma pulito e fruttato in cui emerge la luppolatura a base di Northern Brewer, classica dello stile, con note legnose e rustiche e quella più moderna con luppoli americani che conferisce uno spunto resinoso.

CORPO E GUSTO
Al palato è in evidenza il malto con una nota ferma di caramello e di crosta di pane. Il fruttato è in sottofondo e si sposa con la luppolatura decisa. L’amaro è netto e mediamente persistente. Il corpo è medio e la carbonazione medio alta in osservanza dello stile.

03/05/2017

JOLLY ROGER

Double IPA con una gradazione di 8% prodotta con una generosa quantità di luppoli americani e con aggiunta di peperoncini rossi durante il processo di fermentazione.

01/05/2017

Say what ?!ipa - Toøl

Ipa prodotta presso Brewdog con una considerevole quantità di luppoli americani Simcoe, Mosaic e Citra. Luppolatura decisa, bilanciata da una piacevole bevibilità nonostante una gradazione alcolica media. Bel profilo fruttato iniziale a cui subentra una vena amara decisa ed erbacea sul finale.

27/04/2017

MY PILS del birrificio Toøl accompagnate da patatine Pipers al pepe nero e sale marino.

25/04/2017

Tutti chiusi ?
Da noi si beve anche oggi!!!

Indirizzo

Via Cassia 701
Rome
00191

Orario di apertura

Lunedì	17:30 - 00:00
Martedì	17:30 - 00:00
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