Il Nolano offre un luogo diverso ed unico dalla colazione a tarda notte, con ottimi cocktails, birre artigianali e taglieri di salumi e formaggi.
Campo De' Fiori, 11/12
Rome
00186
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Aperto il 31 dicembre del 1999, “Il Nolano” nasce come Bottiglieria, dove degustare vini da tutte le regioni d’Italia. Il locale ha sin dall’inizio uno stile ben definito ed una sua personalità, che lo differenziano da tutti gli altri. Un restauro conservativo, infatti, ha portato alla luce il rustico pavimento settecentesco e il caratteristico soffitto a cassettoni di castagno. Dalla finestra che affaccia sul cortile di Palazzo Del Gallo di Roccagiovine, inoltre, si può ammirare la celebre scala monumentale dell’architetto Alessandro Specchi.
Di giorno, seduti su poltroncine del cinema anni sessanta, si assiste allo “spettacolo” del vecchio mercato di Campo de’ Fiori e tavole di legno lavorate a mano o tavolinetti di modernariato sostituiscono i comuni tavoli da bar. La musica non è mai invadente e le foto alle pareti raccontano le numerose mostre organizzate negli anni, insieme ad altre iniziative culturali.
Rispondendo alle esigenze dei clienti, alla Bottiglieria si è da tempo aggiunto un cocktail bar (sempre con bartenders diplomati), un servizio di caffetteria ed un buffet con ristorazione. Ultima novità l’installazione di un impianto a dieci spine, che aggiunge all’offerta birre artigianali italiane ed estere.
“Il Nolano”, situato nell’unica piazza senza chiese della Roma rinascimentale, deve il suo nome al filosofo, astronomo e matematico Giordano Bruno da Nola, la cui statua al centro della piazza ricorda che qui venne arso vivo dall’Inquisizione di Santa Romana Chiesa il 17 febbraio dell’anno 1600.
