Diego Cortes - Food & Wine Consulting

27/01/2023

È stata un’esperienza davvero intensa questa due giorni Milanese nel quartier generale di RCS Academy .

Ho avuto l’opportunità di condividere quello che ho imparato in questi anni con un gruppo di giovani ragazz* davvero in gamba e super motivati. 💪🏻

Facebook Ads, Instagram reels, TikTok e tanto divertimento come ingredienti di questa docenza. 🧑🏻‍🍳

In forno per qualche settimana e il piatto è pronto: il futuro del Food & Beverage passa di qui 🚀

Un grazie per l’opportunità a

.effe .dessanai .zerilli

12/01/2023

🍋Oggi con .cura il secondo speech per il ciclo di incontri dedicato ai giovani under35 della LazioYouth Card con .official a
Abbiamo capito come il personal branding può aiutare ad attirare offerte di lavoro online! Forza ragazzi 💪🏻

16/09/2022

🍕La pizza al taglio è forse uno dei simboli più forti della cultura italiana (romana). L’idea di gustarsi una squisita fetta di pizza mentre si cammina per strada o comodamente seduti nel locale, insieme alla possibilità di scegliere più tipi diversi di pizza sono due degli elementi che più attraggono turisti e residenti locali verso le pizzerie al taglio. 😍

Ma come si apre una pizzeria al taglio in Italia? 👇

Come si fa ad aprire una pizzeria al taglio in Italia? Quali sono i requisiti legali e come si crea una pizzeria di successo? Scoprilo!

04/07/2022

🤩 Bello poter dedicare il proprio tempo allo sviluppo di un nuovo brand di un giovane enologo pieno di energia e visione per il futuro. Grazie a Nicolò Zagaglia per averci scelto e al team Elephant per il prezioso lavoro. Avanti tutta! 🍷💣

Gàjole è un'azienda agricola che produce Verdicchio di Matelica DOC biologico. Scopri la consulenza che ho realizzato per il brand.

27/06/2022

🍝 Quanto conta l'atmosfera del tuo locale? Quasi più del resto e qui ti spiego perché! 👇🏻 Ecco la mia selezione dei ristoranti più belli d'Italia, gnam! 🤤

Quali sono i ristoranti più belli d'Italia? Scopri la lista del 15 ristoranti più belli in base a location, arredamento, servizio e cucina.

20/06/2022

🐙 Un cuoppo di mare e una chiara media è quello che serve per iniziare bene la settimana 😁 , il "Fish Bar" è un format sempre più riconosciuto sia in Italia che all'estero.

Unisce un mix di fattori che lo rende unico nel suo genere e attrattivo. È possibile ,considerando alcuni elementi, mettersi in questo business e farne un'ottima fonte di ricavo e soddisfazione professionale. Scopri come 👇

01/06/2022

🎥 Per gli appassionati del genere e per consigli di business un po' romanzati ecco la mia lista dei 20 imperdibili film sulla cucina! 😍🍝

Hai voglia di un bel film stasera? Allora mettiti comodo e scegli il tuo titolo preferito in questa lista dei 20 migliori film sulla cucina!

23/05/2022

Chi ha voglia di un dolce? 🍰

🥞 Ecco la lista completa dei migliori Dessert Bar di Milano, business che sta prendendo sempre più piede ormai da qualche anno. 🍭

Scopri perché 👇

Per aprire un dessert bar è necessario molto più dell'abilità nel cucinare dolci. Scopri di più su come aprire un dessert bar di successo.

19/05/2022

Sogni di aprire un bar? 🤩

🥐☕️ In questo articolo trovi autorizzazioni e adempimenti amministrativi previsti per legge, costi di investimento, location, personale, opportunità e consigli vari! 😉

Scopri di più 👇

Cosa serve per aprire un bar? Quali sono i requisiti di legge da rispettare? Quali le opportunità di guadagno? Scopri di più.

16/05/2022

Visti i numerosi riconoscimenti e la varietà di tecniche utilizzate, vi presento la mia personale lista dei migliori Chef Italiani al 2022, senza offesa per nessuno! 😄🍝

Chi sono i migliori chef italiani del 2022? Ecco una lista di 50 chef premiati per il loro talento e la loro maestria in cucina.

13/05/2022

ARREDARE UN BAR: È POSSIBILE FARLO LOW COST? 🤔

La risposta è Sì: con alcune idee e scelte intelligenti si può risparmiare molto mantenendo invariata la percezione del cliente. 😎

Se vuoi saperne di più, approfondisci qui 👇🏻

L'arredamento è una parte fondamentale della tua attività. Scopri tante idee per arredare un bar con pochi soldi nel 2022.

09/05/2022

Ecco la mia lista dei ristoranti 3 stelle Michelin aggiornata regione per regione 🤤🍝
Ne conoscete altri da segnalare? 😍🚀

Quali sono i ristoranti Michelin in Italia? E come si diventa un ristorante premiato dalla Guida Michelin? Scopri di più nell'articolo.