Kubelek

15/06/2026

BIGOLI AL RAGÙ’ DI CERVO

Uova 🥚
Farina 🌾
Sale 🧂
Passione ❤️‍🔥
Amore 🧡

Sempre apprezzati!

14/05/2026

RADU

Un nome ricercato al Kubelek

Una presenza come il fuoco del camino che basta sia acceso e tutto il resto viene da sé’

Un punto di riferimento…

per i clienti
che sembrano non aver da mangiare quando e’ di riposo

per i collaboratori
che cercano la sua approvazione anche quando sanno cosa fare

per noi famiglia
che ci sentiamo meglio quando c’è’ e possiamo anche non esserci basta che ci sia lui !

Buon compleanno Radu
e grazie 🙏 a nome di tutti per esserci !!!

12/05/2026

“ Il vento e’ cessato
e sotto gli alberi
c’è la luce soprannaturale
che segue la pioggia “

Margherite Duras

A quella vista un brivido scorre sulla pelle ed emoziona…

La magia esiste ed in natura e’ più facile per gli occhi vederla…

05/05/2026

12/04/2026

ANDARE AVANTI
ED ESPLORARE L’ORIZZONTE
E’ FORSE UNA PREDISPOSIZIONE EREDITARIA ?

Voi cosa dite ?
Cosa ne pensate della nostra sala?

All’entrata c’era scritto “ sala nuova “
perché era stata l’ultima ad essere stata costruita…

Ma per noi aveva bisogno di un nuovo tocco!
Vi aspettiamo per mostrarvela dal vivo!!!

Famiglia Guida

08/04/2026

ORARI PRIMAVERA

02/04/2026

BUONA PASQUA 🐣

Noi abbiamo realizzato uova di Pasqua alternative…
abbiamo incartato del Prosecco Brut DOC Tenuta Guida
Ottimo com aperitivo o anche con una buona colomba…
l’importante è essere assieme attorno ad un tavolo !!!

E in collaborazione con Sereart abbiamo personalizzato delle bottiglie con frasi uniche pensate da tutto il nostro staff sia del Kubelek che della cantina

Un progetto che nasce dal basso,
dalle mani sapienti di chi lavora la terra con la passione che Gigi ci ha tramandato,
passa per la Cantina e diventa un Merlot Gran Riserva,
arriva a Cesuna dove viene fatta a mano l’incisione su vetro da Serena,
al Kubelek terminato con gomma lacca nera ed un fiocco meraviglioso grazie alle preziose mani della Signora Rosa in alta quota !!!

26/03/2026

THE MOON

Punta alla luna 🌑
mira in alto
anche se sembra fuori dalla tua portata…
magari atterri tra le stelle ⭐️

Sogna la luna 🌒
anche se i piedi restano a terra
gli occhi imparano a vedere più lontano

E chi più lontano vede più a lungo sogna …
E chi più a lungo sogna più a lungo vive !!!

LA LUNA 🌓

14/03/2026

AGLIO ORSINO E LA PRIMAVERA
E’ un aglio selvatico dal sapore deciso,
altamente depurativo e antiossidante

La primavera rinasce e ci offre delle materie prime bellissime…

Noi abbiamo creato un pesto con cui condire gli gnocchi fatti in casa…

Il risultato?
Sublime !!!