Bar Ilde - Il baretto della buona piadina

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La nostra storia in 4 generazioni

È il 1958 quando Antonio Urbinati installa nella vigna vicino a casa un chiosco di legno con bibite fresche, gelati e caffè come punto di ristoro per braccianti e passanti, e la moglie Maria prepara la piada come merenda. Ben presto anche le figlie Ilde, insieme al marito Giorgio, e Laura iniziano a collaborare e, con il passare del tempo, ampliano sempre di più

la gamma di prodotti offerti. Negli anni ’80 e ’90 il Colle di Covignano vive un’intensa vita notturna grazie alle discoteche della zona, e anche il baretto vive il suo momento d’oro registrando un’elevata frequentazione, anche di personaggi del mondo dello spettacolo. Gli anni passano e il baretto è ancora al suo posto, ampliato e ammodernato con le sole migliorie che è stato possibile apportare. L’intera attività ruota intorno alla piada, proposta con oltre 100 tipi di farciture diverse e accompagnata da un’ampia scelta di bevande, dolci e caffè. Ora sono i figli Gianluca e Nicoletta che hanno in mano le redini del chiosco, ma mamma Ilde è sempre presente a controllare tutto e tutti, dispensare sorrisi e intrattenere clienti e amici con i suoi aneddoti e le sue battute in dialetto. E anche le nipoti Federica e Francesca seguono le orme rappresentando la quarta generazione.

Diamo inizio a questo luuuungo weekend ☀️ l’estate a Rimini è già iniziata! 🗓️ aperto TUTTI i giorni ⏰ dalle 11:00 in po...
30/05/2026

Diamo inizio a questo luuuungo weekend ☀️ l’estate a Rimini è già iniziata!

🗓️ aperto TUTTI i giorni
⏰ dalle 11:00 in poi con orario continuato
☀️ pranzo |🍹aperitivo | 🌙 cena
📲 prenotazione tavoli online (link in bio)

📸 del nostro affezionato

Per un attimo cambio divisa per la Francy, che indossa la maglia dei ragazzi di Élite Sports Academy 💪🔥In bocca al lupo ...
26/05/2026

Per un attimo cambio divisa per la Francy, che indossa la maglia dei ragazzi di Élite Sports Academy 💪🔥

In bocca al lupo per la preparazione atletica che affronterete durante la stagione! 🍀

04/05/2026
Ce l’avete chiesta in tantissimi… e noi vi abbiamo ascoltati 😍Da oggi la nostra piadina è disponibile anche con mozzarel...
27/04/2026

Ce l’avete chiesta in tantissimi… e noi vi abbiamo ascoltati 😍

Da oggi la nostra piadina è disponibile anche con mozzarella senza lattosio 🤍

Stesso gusto, zero rinunce!
🌮 PER TUTTI

Al Bar Ilde la fame non ha orari ⏰La nostra cucina è sempre aperta durante la giornata, per farvi gustare una piadina qu...
17/04/2026

Al Bar Ilde la fame non ha orari ⏰

La nostra cucina è sempre aperta durante la giornata, per farvi gustare una piadina quando volete… sì, proprio così: dalle 11:00 in poi, senza interruzioni! 😍

Che sia pranzo, merenda o uno spuntino al volo 🌮

È così che nascono i nomi più belli: non da un elenco di ingredienti, ma da una storia ❣️𝗔𝗥𝗧𝗨𝗥𝗢 non è solo una piadina, ...
08/04/2026

È così che nascono i nomi più belli: non da un elenco di ingredienti, ma da una storia ❣️

𝗔𝗥𝗧𝗨𝗥𝗢 non è solo una piadina, è un ricordo servito caldo: un bambino affezionato a quella farcitura, gli anni che scorrono e la nonna Ilde che decide di trasformare quell’abitudine in qualcosa di speciale ✨

E diciamocelo:
ordinare una 𝗔𝗥𝗧𝗨𝗥𝗢 è molto più bello che ordinare una lista di ingredienti! 😍

Dentro c’è affetto, quotidianità, identità 🫂
E forse anche un po’ di infanzia, piegata nella piadina insieme al prosciutto e a tutto il resto.

Se tutte le farciture avessero un nome così, mangeremmo anche le loro storie, non solo le piadine.

Grazie .re_bakeoff8 e .dentista.rugbysta per far parte da sempre della nostra storia di famiglia 🫶🏻

𝗥𝗢𝗠𝗔𝗚𝗡𝗔❣️𝘣𝘦𝘢𝘵 | 29 marzo 2026 Un po’ di Bar Ilde in trasferta al 💚 tra la sfilata dei trattori, balli romagnoli, dj s...
30/03/2026

𝗥𝗢𝗠𝗔𝗚𝗡𝗔❣️𝘣𝘦𝘢𝘵 | 29 marzo 2026

Un po’ di Bar Ilde in trasferta al 💚 tra la sfilata dei trattori, balli romagnoli, dj set e tanto cibo romagnolo!

Noi siamo pronti ☀️🌮💪🏼
20/03/2026

Noi siamo pronti ☀️🌮💪🏼

Indirizzo

Via Covignano 245
Rimini
47923

Telefono

+390541753274

Sito Web

,

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