Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 13:00 17:00 - 01:00 Martedì 11:00 - 13:00 17:00 - 01:00 Mercoledì 11:00 - 13:00 17:00 - 01:00 Giovedì 11:00 - 13:00 17:00 - 01:00 Venerdì 11:00 - 13:00 17:00 - 01:00 Sabato 11:00 - 01:00 Domenica 11:00 - 01:00

Biberius Rimini

Casa
Italia
Rimini
Biberius Rimini

Biberius perché è un omaggio al ponte di Tiberio, l’imperatore che per la sua passionaccia per i

19/06/2026

Nel nostro dehors, tra i vicoli del Borgo San Giuliano, è facile perdersi con lo sguardo dentro una parte di Rimini che ha conservato il suo carattere più autentico.

Un calice, una bottiglia da condividere e il Borgo che, intorno, sembra uscito da una cartolina ✨

16/06/2026

Ci piace raccontare il vino, ma anche tutto ciò che nasce attorno alla vigna.

Per questo, accanto alle nostre bottiglie, trovi anche il 𝐒𝐮𝐜𝐜𝐨 𝐝’𝐔𝐯𝐚 della Tenuta Santa Lucia , realtà biodinamica che mette al centro la salute della terra, lavorando la vigna come un ecosistema vivo 🌱

Un modo diverso di assaporare il frutto della vite, senza rinunciare alla sua autenticità.

12/06/2026

Chiara la riconosci subito per il suo sorriso e la sua gentilezza. Ma è quando le chiedi un consiglio o una curiosità su un vino che emerge davvero la sua passione per questo mondo. Conosce a fondo tutte le nostre etichette e i produttori, e riesce sempre a trovare la bottiglia giusta da raccontare 💖

09/06/2026

Il tramonto alla Piazza sull’Acqua è uno spettacolo unico, e lo sappiamo bene…
Per questo abbiamo tutto quello che serve per un picnic in questo angolo di città: una bottiglia di vino, i nostri prodotti del territorio e un cestino pensato per brindare seduti sul prato 🥂

06/06/2026

Da noi l’aperitivo è un modo per scoprire nuovi territori.
Come la cittadina di Auxerre, in una terra che conserva ancora il respiro della Borgogna: la sua essenzialità, il rapporto diretto con il vino, il modo in cui la freschezza e la misura contano più dell’esuberanza 🍷

𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭 𝐌𝐞𝐲𝐥𝐚𝐧𝐝 è uno spumante metodo tradizionale francese, in cui grazie alla seconda fermentazione in bottiglia, il tempo diventa parte del carattere e le bollicine si fanno fini, eleganti, mai invadenti.

03/06/2026

Il sole è tornato a splendere sul Borgo San Giuliano.
Tra le case colorate e i tavoli all’aperto, il nostro dehors si riempie di brindisi, incontri e serate che sanno già d’Estate ✨

26/05/2026

I calici sono il modo più semplice per curiosare tra le nostre etichette 🍷

Una selezione che cambia spesso, come la stagione e le storie che decidiamo di raccontare.
Sono un modo diverso di scoprire il vino, un sorso alla volta, senza dover scegliere una bottiglia intera.

Li trovi sempre sulla nostra lavagnetta.

15/05/2026

Giovedì 21 Maggio dalle 18:30, il Verdicchio sarà il filo conduttore della serata 🍷

Insieme a Francesco di Vigna Amato attraverseremo i Castelli di Jesi con due calici che raccontano sfumature diverse dello stesso vitigno, tra freschezza, profondità e identità territoriale.

In degustazione:
Versiano, Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 2023
Ambrosia, Verdicchio Castelli di Jesi Riserva Classico 2022

Ad accompagnare i vini:
Ciauscolo IGP
Un primo con ragù di cortile by chef Sergino
Vino di Visciole e cioccolato a chiudere la serata.

Una degustazione pensata per seguire il ritmo del Verdicchio, dalle note più vive e immediate fino a quelle più profonde e avvolgenti.

19 a persona, è richiesta la prenotazione al 0541 718880 ☎️

13/05/2026

Tra le colline della Valle del Tevere, a Civitella d’Agliano, la terra ha un carattere vulcanico che si riflette nei colori del paesaggio 🌋
È la Tuscia viterbese, dove sabbia, argilla e memoria antica si intrecciano.
Qui le viti passano da una generazione all’altra, custodite dai mezzadri locali che le coltivano con continuità e rispetto.

Da questo luogo nasce 𝐏𝐨𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐚, un Grechetto che porta con sé tutta la sua origine. Nel calice è lucente e fruttato, con una freschezza che arriva subito e una scia più sapida che lo riporta alla sua terra.

Un vino che trova il suo equilibrio naturale tra i suoi sentori e il suo carattere.

09/05/2026

Con la primavera tornano anche i picnic nella Piazza sull’Acqua.

Dal banco dell’enoteca al cestino pronto per essere condiviso: vino, cose buone e tutto quello che serve per stare insieme all’aperto, con la vista sul Ponte di Tiberio, tra chiacchiere in buona compagnia e momenti semplici ✨
A pranzo e al tramonto, nelle sere tiepide.

Indirizzo

Via Ortaggi N. 12
Rimini
47921

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 13:00
	17:00 - 01:00
Martedì	11:00 - 13:00
	17:00 - 01:00
Mercoledì	11:00 - 13:00
	17:00 - 01:00
Giovedì	11:00 - 13:00
	17:00 - 01:00
Venerdì	11:00 - 13:00
	17:00 - 01:00
Sabato	11:00 - 01:00
Domenica	11:00 - 01:00

Telefono

+390541718880

Sito Web

http://www.biberius.it/

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