Blender pub

Sono 26 anni che siamo dietro a un bancone cercando di soddisfare la nostra clientela. Questo ci ha portato negli ultimi anni a cercare direttamente dai piccoli produttori le materie usate per la nostra cucina e le nostre birre.La grande distribuzione è molto brava a creare un prodotto ma per prima cosa spesso la prima cosa che si perde è proprio la qualità.Così cominciammo a girare l'Italia,il Belgio e la Germania a conoscere birrai,piccoli produttori e persone di cui prima ignoravamo l'esistenza e cominciammo a proporre questi prodotti ai nostri clienti che risposero in maniera entusiasta da subito. Man
mano che passava il tempo i viaggi aumentavano così come i birrifici che importavamo per il nostro vecchio locale.L'unica prerogativa che ci ponevamo era quella di avere un rapporto "umano"
con i nostri fornitori e che il prodotto fosse naturalmente di primissima qualità visto che, oltre che a vendere nel nostro locale eravamo noi i primi ad essere contenti quando i nostri clienti erano soddisfatti. Tutte le nostre birre sono artigianali,NON PASTORIZZATE e, in molti casi "NON FILTRATE" proprio per garantire il massimo della qualità. Abbiamo 2 celle frigo a temperature diverse (una contiene circa 100 fusti di stoccaggio, mentre l'altra per le spine ne contiene una ventina) per lasciare "riposare" al fresco le nostre creature e,dopo tanti anni abbiamo la fortuna di avere diversi birrifici amici che producono alcuni tipi di birra esclusivamente per noi. Discorso identico vale per la nostra cucina,noi siamo e rimaniamo un pub ma abbiamo rivolto particolare attenzione alla qualità e a chi volesse comunque venire a cenare da noi. Non usiamo preparati e tutto viene fatto al momento usando per la maggior parte prodotti delle nostre zone.I fritti sono preparati giornalmente da noi così come cerchiamo di limitare al massimo l'uso di prodotti surgelati e cerchiamo di utilizzare al massimo prodotti freschi. Da noi puoi trovare tra le altre cose:
POLLETTI RUSPANTI allevati a terra
WURSTEL prodotti da aziende agricole
SALSICCE e CARNI NOSTRANE
HAMBURGER macinati da noi
FRITTI fatti da noi giorno per giorno
WIENERSCHNITZEL di vitella fatte in casa
e tanti altri piatti, il menù difatti è in continua evoluzione così come le birre che spiniamo. In piena tradizione teutonica/belga abbiamo un menù esclusivo pensato appositamente per i più piccoli. Rimane solo da venire a trovarci e provare direttamente,magari fermatevi anche a bancone a fare due chiacchere, casa nostra è casa vostra. Siamo aperti dalle 18:00 per un aperitivo e ci siamo fino a notte fonda. Maso,Jessica e tutto lo staff del Blender