Piccola Bidoneria

Piccola Bidoneria not ordinary drink for not ordinary people

Sabato 19: RONDADavide Rondini( from MICROCLUB )Background techno, break e bass Il suo sound eclettico deriva da una ric...
16/09/2026

Sabato 19: RONDA

Davide Rondini
( from MICROCLUB )

Background techno, break e bass
Il suo sound eclettico deriva da una ricerca costante e multi genere.
Ronda porta un dj set vario e sempre inaspettato senza definizione di generi, selezioni varie e cambi di climax continui.

MICROCLUB

Start: 19:30
Till late

Piccola Bidoneria
Vicolo Broletto 2/m

: FIOR DI FICOCOD. CER. 02 03 03 : rifiuti prodotti dall'estrazione tramite solventeSAPORI: Gin Bombay Sapphire, Shiso...
10/09/2026

: FIOR DI FICO
COD. CER. 02 03 03 : rifiuti prodotti dall'estrazione tramite solvente

SAPORI: Gin Bombay Sapphire, Shiso, Fico, Vino Rosso, Pepe di Sichuan, Latte

FIOR DI FICO nasce dall’idea industriale di trasformare prodotti di stagione generalmente consumati in casa in nuova materia: il Gin Bombay Sapphire e lo Shochu allo Shiso costruiscono la base aromatica, la marmellata di fichi homemade acidificata recupera e valorizza la materia del frutto, il milk wash richiama i processi di separazione e filtrazione, chiarificando e donando quella componente spumosa al top del drink, mentre la fragranza al Pepe di Sichuan e il float di Vino Rosso aggiungono rispettivamente la componente volatile e il residuo visibile del processo. Un cocktail che racconta estrazione e trasformazione

Gin Bombay Sapphire
Shochu allo Shiso
Marmellata di Fichi homemade acidificata
Milk wash
Float di Vino Rosso
Fragranza al Pepe di Sichuan

📷🖌️ Carolina Brandi

DOMENICA APERTI 🥲da oggiin vigore i nuovi orari della BidoneriaCHIUSO: lunedì e martedìDOMENICA APERTI 🖌️ Carolina Brand...
06/09/2026

DOMENICA APERTI 🥲

da oggi
in vigore i nuovi orari della Bidoneria

CHIUSO: lunedì e martedì
DOMENICA APERTI

🖌️ Carolina Brandi

: NOT A NEGRONICOD. CER. 02 03 04 - scarti inutilizzabili per il consumo o la trasformazioneSAPORI: Rum Santa Teresa, ...
03/09/2026

: NOT A NEGRONI

COD. CER. 02 03 04 - scarti inutilizzabili per il consumo o la trasformazione

SAPORI: Rum Santa Teresa, Vermouth ambrato Martini Riserva, Chicchi di Caffè, Genziana, Ciliegia

Il Rum Santa Teresa, invecchiato secondo il metodo Solera, racconta un processo continuo in cui materia vecchia e nuova si incontrano e vengono costantemente recuperate, mentre il Martini Riserva Ambrato, infuso con chicchi di caffè tostato, porta nel drink le note profonde, amare e tostate della trasformazione attraverso il calore. La Genziana aggiunge una componente erbacea e amaricante, mentre il bitter alla ciliegia introduce una nota fruttata e intensa che completa il profilo.

Rum Santa Teresa
Vermouth ambrato Martini riserva infuso ai Chicchi di Caffè
Liquore alla Genziana la Valdotaine
Bitter alla ciliegia

Come in un impianto industriale, ogni elemento viene trattato, trasformato e ricomposto in una nuova miscela: ciò che nasce come scarto cambia funzione e acquista un nuovo valore. Un Negroni che non segue la specifica originale, ma ne recupera l’anima e la rimette in circolo.



📷🖌️ Carolina Brandi

SABATO 29 AGOSTO: POPULAR ELECTRONICSfrom 19:30 till LatePOPULAR ELECTRONICSè il progetto lofi house di un produttore it...
24/08/2026

SABATO 29 AGOSTO: POPULAR ELECTRONICS

from 19:30 till Late

POPULAR ELECTRONICS
è il progetto lofi house di un produttore italiano che unisce atmosfere calde, groove analogici e sonorità nostalgiche in una ricerca musicale profondamente legata alla cultura house e all’estetica lo-fi.

Nato dalla passione per la produzione musicale e cresciuto attraverso anni di sperimentazione, Popular Electronics costruisce tracce intime e cinematiche, dove drum machine, sintetizzatori e texture analogiche si incontrano dando vita a un sound essenziale, malinconico e allo stesso tempo profondamente dancefloor-oriented.

Il progetto trova la sua casa in **EELF RECORDS**, etichetta e community internazionale dedicata alla musica elettronica e alla cultura lofi. È proprio attraverso EELF che Popular Electronics porta la propria musica a un pubblico sempre più ampio, mantenendo al centro un approccio autentico e indipendente alla produzione.

Nel 2026 pubblica **“RESILIENCE”**, il suo nuovo EP, un lavoro che racchiude l'essenza del progetto: atmosfere notturne, groove morbidi e una produzione interamente costruita attorno al carattere degli strumenti hardware.

Con Popular Electronics, la lofi house diventa uno spazio sospeso tra nostalgia e movimento, dove ogni traccia racconta una piccola storia fatta di luci soffuse, città notturne e ricordi analogici.

Gigi Fittizio


PICCOLA BIDONERIA
Vicolo Broletto 2/M
Reggio Emilia

🖌️ Carolina Brandi

COMUNICAZIONE DI SERVIZIO: PAUSA ESTIVADal 15 Agosto al 18 (compresi)Ci prendiamo una po di vacanzaCi vediamo intanto VE...
11/08/2026

COMUNICAZIONE DI SERVIZIO: PAUSA ESTIVA

Dal 15 Agosto al 18 (compresi)
Ci prendiamo una po di vacanza

Ci vediamo intanto VENERDÌ
svuotiamo tutto poi ciao

🖌️ Carolina Brandi

VENERDI 31: RONDADavide Rondini( from MICROCLUB )Background techno, break e bass Il suo sound eclettico deriva da una ri...
28/07/2026

VENERDI 31: RONDA

Davide Rondini
( from MICROCLUB )

Background techno, break e bass
Il suo sound eclettico deriva da una ricerca costante e multi genere.
Ronda porta un dj set vario e sempre inaspettato senza definizione di generi, selezioni varie e cambi di climax continui.

Start: 19:30

Piccola Bidoneria
Vicolo Broletto 2/m

SABATO 25/7 : RUBINOat the desk: RUBINO VINYL SELECTIONSELEZIONE DI DISCHIGROOVE, FUNK, SOUL, HIP HOPPiccola BidoneriaVi...
23/07/2026

SABATO 25/7 : RUBINO
at the desk: RUBINO
VINYL SELECTION

SELEZIONE DI DISCHI
GROOVE, FUNK, SOUL, HIP HOP

Piccola Bidoneria
Via Broletto 2/M

📷🖌️ Carolina Brandi

: JU**IECOD.CER. 20 03 01 - rifiuti urbani non differenziati Bitter Martini RiservaSherry Palomino FinoRiduzione di Ac...
21/07/2026

: JU**IE
COD.CER. 20 03 01 - rifiuti urbani non differenziati

Bitter Martini Riserva
Sherry Palomino Fino
Riduzione di Aceto Balsamico e Ciliegia
Lapsang Souchong

come scriveva W. Borroughs nel suo romanzo "Ju**ie": non è solo un vizio. È uno stile di vita.
Un Americano che rifiuta di essere differenziato per diventare pura dipendenza.
Il carattere secco dello Sherry Palomino Fino incontra l'onestà brutale del Bitter Martini Riserva, sigillati da una riduzione densa di aceto balsamico e ciliegia. A chiudere il cerchio, la nota fumosa e profondamente underground del tè Lapsang Souchong, che si deposita sul palato come la "scimmia sulla schiena" della letteratura Beat.

Affumicato, Bitter, sodato

SAPORI: Bitter, Sherry, Aceto Balsamico, Ciliegia, Lapsang Souchoung

📷🖌️ Carolina Brandi

: CARTA VINInelle slide potete trovare la nostra carta di vini selezionati per il periodo estivocon particolare attenz...
26/06/2026

: CARTA VINI

nelle slide potete trovare la nostra carta di vini selezionati per il periodo estivo

con particolare attenzione ai bianchi fermi
perché abbiamo una chicca

🖌️ Carolina Brandi

Indirizzo

Vicolo Broletto 2m
Reggio Nell Emilia
42121

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 15:00
18:00 - 00:30
Mercoledì 09:00 - 15:00
18:00 - 00:30
Giovedì 09:00 - 15:00
18:00 - 00:30
Venerdì 09:00 - 15:00
18:00 - 02:00
Sabato 09:00 - 15:00
18:00 - 02:00

Telefono

+393453528720

Sito Web

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