Etna Quota Mille

Casa
Italia
Randazzo
Etna Quota Mille

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Etna Quota Mille, Strada Provinciale Quota Mille, Randazzo.
(1371)

Boutique Hotel • Typical Sicilian Food & Wine
nel cuore del paesaggio unico dell’Etna

Calore, natura e tradizione
si intrecciano per offrire un’esperienza indimenticabile
Vi aspettiamo Alle pendici dell'Etna, circondata da distese laviche e paesaggi unici al mondo, si trova l'Agriturismo "Etna Quota Mille"; un luogo ideale per trascorrere una vacanza immersi nella natura, nella cultura e nelle tr

adizioni di una terra senza tempo. L'Agriturismo si trova a qualche chilometro dal vicino borgo medievale di Randazzo, città antica dal glorioso passato, ed è immerso nel parco nazionale dell'Etna. La posizione è ideale per raggiungere velocemente sia la costa orientale della Sicilia e la splendida Taormina, sia la costa settentrionale dove, come perle incastonate nel mar Mediterraneo, le Isole Eolie attendono placide. Oltre al parco dell'Etna, l'Agriturismo si trova esattamente al confine tra altre due aree protette, quella dei Nebrodi, la riserva naturale più grande delle Sicilia, e il parco fluviale dell'Alcantara, conosciuto in tutto il mondo per le sue suggestive Gole. Altra caratteristica del posto, scelto nei secoli passati da molti re Borboni come residenza estiva, è il clima asciutto, che rimanda a quello di un vero e proprio paradiso terrestre, dove le giornate sono calde e piacevoli e le notti fresche, profumate di ginestra e dalle brezze del Mediterraneo.

07/01/2026

GRAZIE A TUTTI 🥂❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
E così, anche quest'anno, siamo arrivati alla fine di una stagione che non scorderemo facilmente
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Una stagione fatta di momenti vissuti insieme, di sorrisi, di brindisi e di allegria.....ma anche di momenti in cui conoscersi meglio, confrontarsi e ritrovarsi, di fronte a un buon calice di vino 🍷
e insieme alle persone del nostro cuore
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Il momento di tornare, per adesso, sembra ancora lontano,
ma siamo certi che questo tempo volerà
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✨ Vi aspettiamo venerdì 27 Marzo
per nuovi momenti da condividere, come sempre, insieme
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Un augurio di buon proseguimento a tutti,
dallo staff di Etna Quota Mille ❤️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥

04/01/2026

🔥 Mentre la nostra cara 𝗘𝘁𝗻𝗮, proprio in questi istanti, prosegue con la sua 𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝗰𝗼𝗹𝗮𝗿𝗲 𝗮𝘁𝘁𝗶𝘃𝗶𝘁𝗮̀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
noi, prima di concludere la stagione, siamo arrivati agli 𝘂𝗹𝘁𝗶𝗺𝗶 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗶 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ci sentiamo di dire che siamo già 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶
per tutti i momenti vissuti con voi,
ma attenzione, perché...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀..non è ancora finita ❣️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
La stagione si conclude con l’Epifania,
e noi vi aspettiamo ancora 𝘀𝘁𝗮𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗮𝗻𝗶, a pranzo e a cena,
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
per nuovi momenti di serenità insieme
e, naturalmente, 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼 🍷✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📞 Scrivici direttamente su WhatsApp:
392 714 6350
👉 wa.me/+393927146350
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥

31/12/2025

Manca ormai pochissimo alla fine di questo anno
che si prepara ad andarsene via...
..e come sempre un nuovo anno si prepara ad arrivare
Una nuova opportunità per incontrarsi, sorridere
e vivere bellissimi momenti insieme

Ma anche per sognare e realizzare
i nostri desideri

Vi auguriamo che ogni vostro sogno possa realizzarsi
e vi aspettiamo nel nuovo anno, per nuovi momenti
da ricordare per sempre ✨

𝗨𝗻 𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗯𝘂𝗼𝗻𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗲 𝗯𝘂𝗼𝗻 𝗶𝗻𝗶𝘇𝗶𝗼
𝗕𝗨𝗢𝗡 𝟮𝟬𝟮𝟲
𝗱𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝗻𝗼𝗶 𝗱𝗶 𝗘𝘁𝗻𝗮 𝗤𝘂𝗼𝘁𝗮 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲 ❣️

25/12/2025

𝗔𝘂𝗴𝘂𝗿𝗶 𝗱𝗶 𝗕𝘂𝗼𝗻 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹𝗲 🎄
𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗲 𝗽𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗴𝗶𝗼𝗶𝗮 ✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Con tutto il cuore,
𝘭𝘰 𝘚𝘵𝘢𝘧𝘧 𝘥𝘪 𝘌𝘵𝘯𝘢 𝘘𝘶𝘰𝘵𝘢 𝘔𝘪𝘭𝘭𝘦
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

15/12/2025

Lo sai che esiste un luogo dove la tradizione vive ancora?
Un luogo dove si respira il sapore di casa… 🏡

… Immerso nel verde del Parco dell’Etna 🌋

Circondato dalla natura e da un panorama unico, e la cui essenza è calore, accoglienza e autentica tradizione siciliana

Questo luogo sta facendo una cosa…
… Sta aspettando proprio te ❣️

Se vuoi ve**re a trovarci e vivere un’esperienza unica,
👉 Segui il link: https://prenota-tavolo.etnaquotamille.it/
Oppure
💬 Scrivici

*

31/07/2025

✨ Sapore di Mare a Quota Mille ✨

Un viaggio gastronomico che unisce la freschezza del mare e la tradizione siciliana, proprio sotto l’Etna! 🌊🌋

Immagina un spaghetto trafilato al bronzo, arricchito dall’intensità dell’aglio nero e la piccantezza del peperoncino, accompagnato dalla delicatezza della tartare di gambero... 🍝🔥

E per un’esperienza ancora più unica, lasciati sorprendere dal cuore di baccalà croccante, servito su una morbida crema di piselli che esalta ogni sapore. 🍤💚

Questo è solo un assaggio di ciò che ti aspetta da noi. Un angolo di Sicilia dove ogni piatto è una poesia per il palato.

Pronto per una pausa gourmet? Non lasciarti sfuggire l’occasione di vivere un’esperienza unica tra gusto, panorama e relax.

📍 Dove Trovarci
S.P. Quota Mille, C.da Marzarola s.n., 95036 Randazzo (CT)

Scopri il nostro menù: https://leggi-menu.etnaquotamille.it/
Prenota il tavolo: https://prenota-tavolo.etnaquotamille.it/
🛏️ Prenota una camera: https://www.etnaquotamille.it/camere-prezzi/

📞 Contatti
+39 095 518 7293
WhatsApp: https://wa.me/+393927146350

25/07/2025

🐟Le Delizie del Mare🍽️
⬇️SCOPRI IL MENÙ FISSO

GIORNO 1 AGOSTO, CENA DI PESCE

🍃Un viaggio tra sapori autentici e freschezza ineguagliabile, dove il profumo del mare incontra l’arte culinaria di Etna Quota Mille.🐟

🔵Antipasti

-Crudo di Tonno: Tartare di tonno rosso battuta al coltello, esaltata da un tocco di agrumi e olio EVO.

-Ostriche con Vinaigrette: Freschissime ostriche accompagnate da una delicata vinaigrette.

-Arancino di Pesce Spada: Croccante e saporito, con un cuore di pesce spada e pistacchio di Bronte.

-Pepata di Cozze: Un classico della tradizione, servito in un’esplosione di profumi.

-Frittura di Paranza: Pescato del giorno, fritto in modo leggero e croccante.

-Polpettine di Tonno in Agrodolce: Morbide polpettine di tonno con la dolcezza della cipolla.

-Salmone Marinato: Salmone marinato alle erbe e affumicato al sale Maldon.

-Cous Cous di Mare: Spezie e pesce fresco in un piatto che evoca sapori lontani.

-Spiedini di Gamberi Gratinati: Gamberi al forno, con una leggera gratinatura dorata.

-Cubetto di Baccalà: Un boccone di baccalà fritto, croccante e tenero, su vellutata di piselli.

🔵Primi Piatti

-Tonnacchioli Fatti in Casa: Pasta fresca con finocchietto selvatico, alici e mollica tostata.

🔵Secondi Piatti

-Polpo e Patate: Polpo saltato, servito su una spuma vellutata di patate al rosmarino.

-Tortino di Spada: Saporito tortino di pesce spada alla siciliana, con salsa agrodolce.

🔴Dolci a scelta fra:

-Sorbetto Artigianale: Al limone o al mandarino, per un fresco finale.

-Tartelletta di Frutta: Un guscio di frolla con crema vellutata e frutta fresca.

💧Incluso Acqua naturale e frizzante.

🍷Bevande escluse
CONSULTA LA NOSTRA CARTA DEI VINI
https://carta-vini.etnaquotamille.it

Prezzo per persona: €50.

PRENOTAZIONI APERTE FINO A MERCOLEDÌ 30/07
Per info e prenotazioni:
📞 Contatti
+39 095 518 7293
WhatsApp: https://wa.me/+393927146350

24/07/2025

✨ Ci sono sapori che non si spiegano.
Marsala e ciliegie, suino nero e agrumi, tartufo che arriva come una promessa.
Sono piatti che parlano di stagioni, territorio e attesa.

Non sempre li trovi. Ma quando ci sono, valgono il viaggio.

🍽️ Scorri, lasciati ispirare…
E se senti che è il momento giusto, prenota la tua esperienza.
Etna Quota Mille è più di un ristorante. È un posto che resta.

📍 Dove Trovarci
S.P. Quota Mille, C.da Marzarola s.n., 95036 Randazzo (CT)

Scopri il nostro menù: https://leggi-menu.etnaquotamille.it/
Prenota il tavolo: https://prenota-tavolo.etnaquotamille.it/
🛏️ Prenota una camera: https://www.etnaquotamille.it/camere-prezzi/

📞 Contatti
+39 095 518 7293
WhatsApp: https://wa.me/+393927146350

01/07/2025

🔴LA NOSTRA LOCATION☀️

Ti è mai capitato di sederti all’aperto, con il sole che filtra tra le foglie, un bicchiere in mano e quella sensazione addosso che non hai fretta?🍃

Qui fuori succede. Succede che respiri meglio. Che ti guardi attorno e dici: “ci voleva”.🍷

Succede che i tavoli non sono messi a caso, che ogni angolo ha una storia, e che se resti in silenzio per un secondo, senti tutto: il vento, la terra, forse anche te stesso.❤️

Non è una location. È un posto che ti accoglie.

E quando arrivi, lo capisci da solo.

📍 Dove Trovarci
S.P. Quota Mille, C.da Marzarola s.n., 95036 Randazzo (CT)

📖Scopri il nostro menù: https://leggi-menu.etnaquotamille.it/
🍽️Prenota il tavolo: https://prenota-tavolo.etnaquotamille.it/
🛏️ Prenota una camera: https://www.etnaquotamille.it/camere-prezzi/

📞 Contatti
+39 095 518 7293
WhatsApp: 392 714 6350

☀️ ☀️

25/06/2025

🇬🇧 Grilled chicken breast? Not today.

Today we’re cooking something that smells like the woods, sweet wine, and patience.🥩

Marsala-glazed veal, slow-cooked sous vide for 12 hours, then finished with a rich demi-glace reduction.🌿

Served on a bed of wild chicory, gently boiled, blended, and kissed with olive oil.💥

And to top it all off: crispy red cabbage tapioca chips — bold and beautiful.

This isn’t just a dish. It’s a story of technique, seasonality, and pure flavor.📽

Watch the full video — step by step.You already know this isn’t your average main course.📍

Where to find us S.P. Quota Mille, C.da Marzarola s.n., 95036 Randazzo (CT)

Book your moment of beauty and peace now:☎️+39 095 518 7293
🟢WhatsApp: 392 714 6350

📖Discover our menù: https://leggi-menu.etnaquotamille.it/

🍽️Book your table: https://prenota-tavolo.etnaquotamille.it/

🛏️Book a room: https://www.etnaquotamille.it/camere-prezzi/

☀️ ☀️

Indirizzo

Strada Provinciale Quota Mille
Randazzo
95036

Sito Web

https://www.etnaquotamille.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Etna Quota Mille pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Vuoi che la tua azienda sia il Bar/pub più quotato a Randazzo?