29/01/2022
🌿 Hai mai visto un campo di Zafferano invaso da tanta erba?
E questo è quasi niente!
Quando termina la fase di riproduzione dei bulbi
lasciamo le erbe crescere alte, altissime…
diventano addirittura più alte di noi.
Se ti stai domandando…
perché lasciamo crescere le erbe spontanee così tanto…
mentre gli altri produttori sprecano ore ed ore per strapparle tutte…
fino all’ultimo filo sopravvissuto…
la risposta è che Sostenibilità significa
mantenere in EQUILIBRIO l’ECOSISTEMA.
Le erbe proteggono il terreno dai fenomeni atmosferici…
favoriscono la sopravvivenza delle altre specie viventi…
mantengono il suolo alla giusta umidità…
permettono l’assorbimento dell’acqua, evitando il dilavamento.
Le erbe spontanee sono le più GRANDI ALLEATE di ogni produttore…
ma nessuno lo sa.
📖 Lo Specialista sa che uno Zafferano ECCELLENTE nasce solo:
- Dove è rispettata la BIODIVERSITÀ
- Dove il terreno è gestito in modo Consapevole
Per questo siamo partiti da un’attenta analisi e RIGENERAZIONE
dei nostri terreni.
Per fare in modo che la Natura collabori con noi
esprimendo tutta se stessa…
e donando allo Zafferano dello Specialista valori nutrizionali impareggiabili.
Lavoriamo in modo DIVERSO e diamo vita ad uno Zafferano MAI VISTO finora!
🍀