Bobbato Bakery Bistrot

Bobbato Bakery Bistrot Bobbato Bakery & Bistrot 🥖☕️🍽 da oltre 20 anni amore e passione per la panificazione e non solo.

Colazione, Pranzo, Gastronomia e Caffetteria per coccolare i nostri clienti e accompagnarli in ogni momento della giornata.

Ogni nostra colomba racconta una scelta precisa.Pasta madre.Lievitazione lenta.Ingredienti selezionati.Il risultato?Un p...
27/03/2026

Ogni nostra colomba racconta una scelta precisa.

Pasta madre.
Lievitazione lenta.
Ingredienti selezionati.

Il risultato?
Un profumo che avvolge, una morbidezza perfetta e un gusto che parla di passione… al primo assaggio.

E tu, quale porterai in tavola?
🕊️ Tradizionale o 🍫 al cioccolato?

🎁 Un regalo che si condivideA Pasqua non si regalano solo dolci.Si regalano momenti.Una fetta tagliata insieme,un caffè,...
18/03/2026

🎁 Un regalo che si condivide

A Pasqua non si regalano solo dolci.
Si regalano momenti.

Una fetta tagliata insieme,
un caffè, una chiacchiera,
un tempo lento da condividere.

La colomba è questo:
un gesto semplice che porta le persone attorno allo stesso tavolo.

✨ E forse è proprio questo il regalo più bello.

💛 E tu, a chi la regaleresti?





🤔 Ti sei mai chiesto perché sulla fugassa c’è una croce?Lo hai mai notato?Sulla superficie della fugassa c’è sempre una ...
11/03/2026

🤔 Ti sei mai chiesto perché sulla fugassa c’è una croce?

Lo hai mai notato?
Sulla superficie della fugassa c’è sempre una croce.

Non è una decorazione.
Non è solo tradizione estetica.
È UN SEGNO

Un gesto antico che nasce dal legame profondo tra questo pane dolce e la Pasqua.

Un tempo veniva incisa prima della cottura come simbolo di BENEDIZIONE, RINASCITA e FESTA. La fugassa non era solo un dolce, ma il pane della celebrazione.

Un impasto che cresce, si arricchisce e cambia forma…
proprio come la Pasqua racconta la rinascita.

Da Bobbato Bakery & Bistrot continuiamo a custodire questo gesto:
perché ogni fugassa porta con sé non solo un sapore, ma una storia.





🌼 Ci sono cose che richiedono tempo, cura e passione.Proprio come i lievitati, anche la forza delle donne nasce così:con...
08/03/2026

🌼 Ci sono cose che richiedono tempo, cura e passione.
Proprio come i lievitati, anche la forza delle donne nasce così:
con pazienza, determinazione e una straordinaria dolcezza.

A tutte le donne, oggi e ogni giorno, il nostro pensiero più sincero.

Buona Festa della Donna 💛
da Bobbato Bakery & Bistrot





🌼 Un dolce pensiero per la Festa della DonnaLa Torta Mimosa è il simbolo di una giornata speciale: la Festa della DonnaS...
06/03/2026

🌼 Un dolce pensiero per la Festa della Donna

La Torta Mimosa è il simbolo di una giornata speciale: la Festa della Donna
Soffice pan di Spagna, crema delicata e la sua inconfondibile pioggia dorata che ricorda proprio i piccoli fiori della mimosa. 🌾

In occasione della Festa della Donna, in questi giorni trovi in negozio le nostre Mimose artigianali,
preparate in laboratorio con ingredienti selezionati e la cura di sempre.

Una dolce idea per celebrare la forza delle donne e la loro infinita dolcezza 💛
Perfette da portare a casa, da regalare, o da condividere domenica a tavola.

🌼 Disponibili in questi giorni da Bobbato Bakery & Bistrot.

Ti aspettiamo in negozio.





🌾 IL PANE CHE DIVENTA DOLCEUn tempo nelle case contadine si preparava il pane.E solo nelle occasioni speciali, come la P...
26/02/2026

🌾 IL PANE CHE DIVENTA DOLCE

Un tempo nelle case contadine si preparava il pane.
E solo nelle occasioni speciali, come la Pasqua, quel pane veniva arricchito con ciò che c’era di più prezioso:
uova, b***o, zucchero.

Nasce così la fugassa veneta:
un pane che, per la festa, si trasforma in dolce.

Non nasce nelle pasticcerie,
ma nelle cucine di casa.
Non nasce per stupire,
ma per celebrare.

A Pasqua, il pane quotidiano diventava simbolo di abbondanza e condivisione.

Da Bobbato Bakery & Bistrot custodiamo questa tradizione:
un dolce che racconta il passaggio dalle cose semplici alla festa, dalla quotidianità alla celebrazione.

Conoscevi questa tradizione veneta?
Raccontacelo nei commenti ✨





17/02/2026

🎭✨ Buon Martedì Grasso! ✨🎭

È il giorno più dolce, più fritto, più spolverato di zucchero dell’anno.

Oggi si fa sul serio:
🥯 crostoli che scrocchiano al primo morso
🍩 castagnole dorate fuori e morbidissime dentro
🍮 frittelle ripiene che profumano di crema, zabaione, pistacchio…

È l’ultimo ballo del Carnevale.
E noi lo celebriamo come si deve: con mani infarinate, zucchero a velo nell’aria e vetrine che fanno ve**re voglia di dire “ne prendo ancora una”.

Passa a trovarci.
Il Martedì Grasso dura un giorno solo… ma la voglia di dolcezza no. 💛

Ti aspettiamo da Bobbato Bakery&Bistrot.

Ci sono giorni che racchiudono più emozioni insieme.Il 14 febbraio è l’amore.È il patrono di Quinto di Treviso.È il Saba...
14/02/2026

Ci sono giorni che racchiudono più emozioni insieme.

Il 14 febbraio è l’amore.
È il patrono di Quinto di Treviso.
È il Sabato Grasso, con l’aria che profuma di festa e zucchero a velo.

Da Bobbato Bakery & Bistrot celebriamo tutto questo con ciò che sappiamo fare meglio:
dolci che parlano al cuore.

❤️ Cuori di pastafrolla fragranti, delicati, perfetti per dire “ti voglio bene” con un gesto semplice ma sincero.
🎭 Frittelle soffici e golose, dalle classiche veneziane alle farcite con crema, zabaione, pistacchio o mele…
sapori che sanno di tradizione, di casa, di risate condivise.

Che sia un bacio rubato,
una tavola apparecchiata con chi ami,
o una passeggiata tra coriandoli e sorrisi…
porta con te un dolce pensiero.

Perché alcune giornate meritano di essere vissute con dolcezza. ❤️

Da Bobbato Bakery & Bistrot in questo periodo, il Carnevale ha il profumo della tradizione che si rinnova ogni mattina n...
06/02/2026

Da Bobbato Bakery & Bistrot in questo periodo, il Carnevale ha il profumo della tradizione che si rinnova ogni mattina nel nostro laboratorio. Non sono solo dolci, sono piccoli capolavori di golosità!

🔴 Le Frittelle: le nostre sono piccole nuvole d’oro. All'uvetta o colme di crema chantilly e zabaione, sono davvero irresistibili!

🟡 I Crostoli: sottili come un velo, croccanti che si sciolgono in bocca. Li friggiamo a una temperatura millimetrica perché rimangano asciutti e dorati. Uno tira l’altro!

🟠 Le Castagnole: piccoli morsi di pura morbidezza, rotolati nello zucchero per quel contrasto irresistibile. Sono il dolce della memoria, fatte esattamente come le faresti a casa, ma con il tocco dei nostri maestri fornai.

L'artigianalità è una questione di dettagli e di passione.

Vieni a comporre il tuo vassoio di Carnevale ideale ✨
da portare a casa, da condividere in ufficio, per un compleanno diverso, per un momento di pura golosità....

📍 Bobbato Bakery & Bistrot | Via Don G. Girotto, 1

🎊Il nostro Carnevale ha il sapore della tradizione 🎊C’è un rumore che annuncia l’arrivo della festa più colorata dell’an...
29/01/2026

🎊Il nostro Carnevale ha il sapore della tradizione 🎊

C’è un rumore che annuncia l’arrivo della festa più colorata dell’anno: il "crunch" leggero di un crostolo appena sfiorato. ✨

Da Bobbato Bakery & Bistrot, il Carnevale è una cosa seria. Abbiamo acceso i forni e preparato gli impasti per regalarvi quei sapori che sanno di infanzia e di cose fatte bene:
🔸Le Castagnole: Piccole palline dorate, croccanti fuori e con un cuore soffice. Le profumiamo come una volta, per renderle irresistibili una dopo l’altra.
🔸I Crostoli Classici: Sottili, friabili, rigorosamente fritti e ricoperti da una nuvola di zucchero a velo. Il morso della tradizione.
🔸I Crostoli al Forno: Per chi cerca la leggerezza senza rinunciare al gusto. Tutta la croccantezza che ami, con una nota più delicata.

Che tu sia un fan dei crostoli o delle castagnole, c’è un vassoio che ti aspetta in vetrina.
Passa a trovarci per portare a casa un po' di allegria!

📍 Ti aspettiamo da Bobbato Bakery&Bistrot!

21/01/2026

🎭 È tempo di frittelle! 💛

Il profumo è inconfondibile, il morso è felicità pura 😍
Le nostre frittelle sono le vere protagoniste della stagione, preparate come da tradizione… ma con un tocco irresistibile.

✨ Ce n’è per tutti i gusti:
🍩 le classiche veneziane, soffici e intramontabili
🍰 con la crema, vellutate e golose
🥂 allo zabaione, per chi ama i sapori intensi
💚 alla crema di pistacchio, cremose e super indulgenti
🍎 con le mele, profumate e delicate

Una tira l’altra… e fermarsi è impossibile 😉
👉 Passa ad assaggiarle e scegli la tua preferita (o tutte!).

📍 Ti aspettiamo da Bobbato Bakery & Bistrot
Perché il Carnevale… si gusta, morso dopo morso 💛

Indirizzo

Via Don G. Girotto, 1
Quinto Di Treviso
31055

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 14:00
Martedì 06:00 - 14:00
Mercoledì 06:00 - 14:00
Giovedì 06:00 - 14:00
Venerdì 06:00 - 14:00
Sabato 06:00 - 13:30

Telefono

+390422379026

Sito Web

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