Tre Tenori al Bianello Restaurant - Terrazzabistrò - Cocktailbar

Tre Tenori al Bianello Restaurant - Terrazzabistrò - Cocktailbar "Quiete, piccoli angoli di storia ed un’atmosfera senza tempo, si incontrano con il gusto, la rice

08/09/2026

Da Tre Tenori, la scelta delle materie prime è parte integrante del nostro modo di intendere la cucina.

Il fiocco del Salumificio Rossi, morbido, profumato e delicatamente sapido, incontra il gnocco fritto, uno dei simboli più autentici della tradizione emiliana.

Un abbinamento essenziale, costruito sulla qualità del prodotto e sulla riconoscibilità di sapori che appartengono al nostro territorio.

02/09/2026

La nostra Battuta di Bufalo Reggiano, proveniente dall’Azienda Agricola Il Girasole, viene condita semplicemente con olio e sale di Cervia, così da preservare il più possibile il gusto naturale e la qualità della carne.
Champignon, salsa chimichurri e bonbon al Parmigiano Reggiano intervengono con discrezione, aggiungendo profondità, freschezza e consistenze diverse senza coprire la materia prima.
Un piatto costruito per valorizzare il prodotto, lasciandolo sempre al centro.

Una selezione che nasce dalla materia prima.L’Ejendu, dal bretone “animale nero”, è una scottona con pedigree 100% breto...
26/08/2026

Una selezione che nasce dalla materia prima.
L’Ejendu, dal bretone “animale nero”, è una scottona con pedigree 100% bretone, apprezzata per la straordinaria tenerezza, la fibra fine e la delicata marezzatura.

Da Tre Tenori la proponiamo al Gras Pistà, accompagnata da caponatina di verdure, pavé di patate alle erbe aromatiche e tarte montanara di riso ed erbette.

Un piatto costruito per valorizzare una carne rara e raffinata, rispettandone intensità, equilibrio e naturale eleganza.

Dopo la pioggia, il Bianello ha un fascino ancora più intenso.L’aria è più fresca, il verde più vivo e dalla terrazza il...
21/08/2026

Dopo la pioggia, il Bianello ha un fascino ancora più intenso.
L’aria è più fresca, il verde più vivo e dalla terrazza il panorama si apre limpido sulla pianura.

E se la sera dovesse rinfrescare un po’, abbiamo anche le copertine per stare comodi all’aperto.

Ultimi tavoli disponibili.
Prenotazioni: 328 588 6836

Auguriamo a tutti voi un buon Ferragosto!
15/08/2026

Auguriamo a tutti voi un buon Ferragosto!

Ci sono luoghi in cui Ferragosto ha un sapore diverso.Sabato 15 e domenica 16 agosto, da Tre Tenori, il tempo rallenta t...
10/08/2026

Ci sono luoghi in cui Ferragosto ha un sapore diverso.
Sabato 15 e domenica 16 agosto, da Tre Tenori, il tempo rallenta tra il verde del Bianello, la quiete della collina e una cucina da gustare con calma, senza fretta.

Saremo aperti sia a pranzo che a cena. Restano gli ultimi tavoli disponibili per trascorrere Ferragosto immersi nel verde, a pochi minuti dalla città.

Prenotazioni: +39 328 588 6836

04/08/2026

L’Ejendu al Gras Pistà si completa con una composizione che alterna profondità, freschezza e struttura: caponatina di verdure, pavé di patate alle erbe e tarte montanara di riso ed erbette.

Un gioco di consistenze pensato per accompagnare la carne senza sovrastarla.

Da sempre, da Tre Tenori, la cena si apre con un’entrée: un piccolo benvenuto firmato dallo chef Tiziano.Mentre Silvia e...
31/07/2026

Da sempre, da Tre Tenori, la cena si apre con un’entrée: un piccolo benvenuto firmato dallo chef Tiziano.
Mentre Silvia e Stefano accolgono gli ospiti in sala, Tiziano affida alla cucina il suo primo gesto di ospitalità.

Un assaggio che introduce il percorso e racconta, fin dall’inizio, la nostra idea di accoglienza.

Per eventi aziendali e privati, Tre Tenori mette a disposizione una location riservata e curata nel contesto del Bianell...
29/07/2026

Per eventi aziendali e privati, Tre Tenori mette a disposizione una location riservata e curata nel contesto del Bianello.

Pranzi e cene di lavoro, ricorrenze, lauree, compleanni e ricevimenti vengono organizzati su misura, adattando ogni dettaglio all’occasione e agli ospiti.

Durante la stagione estiva, gli eventi vengono accolti in forma esclusiva, con la location interamente riservata.

Per informazioni e disponibilità: 328 588 6836

25/07/2026

Una namelaka al cioccolato bianco dalla consistenza vellutata, bilanciata dalla freschezza dei frutti di bosco e dalla croccantezza del crumble al cacao e nocciole.

Un dessert preparato amorevolmente dal nostro chef Tiziano, dove dolcezza, acidità e consistenze trovano il loro equilibrio.

Indirizzo

Via Bianello, 8
Quattro Castella
42020

Telefono

+393285886836

Sito Web

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