Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 23:00 Martedì 07:00 - 23:00 Mercoledì 07:00 - 23:00 Giovedì 07:00 - 23:00 Venerdì 07:00 - 23:00 Sabato 07:00 - 23:00 Domenica 07:00 - 23:00

Charí

Casa
Italia
Pula
Charí

Wine - Bistrò

08/09/2026

Ci sono tavoli che si riempiono di piatti.
E poi ci sono quelli che iniziano da un calice. 🍷

Da Charì il vino naturale entra nella cucina, nei taglieri, negli assaggi e nelle conversazioni: piccoli produttori, materie prime scelte e piatti pensati per stare bene insieme, senza troppe formalità.

Un’insalata, un tagliere, un burger, un calice diverso ogni volta.
Perché il gusto, quando è fatto bene, non ha bisogno di complicarsi.

🌿 Vini naturali e artigianali
🧀 Taglieri e cucina
🍷 Calici da scoprire
🛍️ Enoteca

Charì — P**a
Qui si mangia, si beve e soprattutto si sta bene.

01/09/2026

Da Charì il vino non arriva mai da solo. 🍷

Arriva con qualcosa da assaggiare,
con un piatto che gli tiene testa,
con qualcuno che te lo versa
e con una serata che, senza accorgertene, prende un’altra piega.

Selezioniamo vini naturali e artigianali, piccoli produttori e sapori che hanno qualcosa da raccontare.
Poi li mettiamo a tavola e lasciamo che facciano il resto.

Perché qui il vino non è il contorno della serata.
È parte della storia.

🍷 Vini naturali
🧀 Taglieri e cucina
🛍️ Enoteca — le bottiglie che scopri da Charì puoi anche portarle via con te

Charì — P**a
Il difficile è scegliere la bottiglia. Il resto viene naturale.

27/08/2026

Sabato sera cambiamo frequenza. 🍷🎶

Da Charì il vino naturale incontra la musica dal vivo: bottiglie scelte da piccoli produttori, calici da scoprire e le note di Roby Gallese ad accompagnare la serata.

Perché certi vini hanno carattere.
Certe voci anche.
E quando si incontrano, nasce Vino in Note.

Sabato 29 agosto
🎙 Live di Roby Gallese
🕤 dalle 21:30
🍷 Vini naturali, cucina e atmosfera Charì

Vino in Note — stessa frequenza, emozioni diverse.

📍 Charì · P**a

24/08/2026

Da Charì il vino non finisce con l’ultimo calice. 🍷

Ci piace cercare vini naturali, piccoli produttori e bottiglie che abbiano qualcosa da raccontare. Le apriamo, le assaggiamo insieme, le abbiniamo alla cucina e, qualche volta, diventano il ricordo di una bella serata.

Per questo Charì è anche un po’ enoteca: se una bottiglia ti conquista, puoi sceglierla dai nostri scaffali e portarla via con te.

Perché certi vini si scoprono a tavola,
ma non devono per forza rimanere lì.

Bevilo qui. Portalo con te. Riaprilo quando vuoi.
Questo è un po’ il nostro modo di intendere il vino. 🌿🍷

**a VinoArtigianale Sardegna

17/08/2026

Dietro ogni bottiglia, ogni formaggio, ogni salume che arriva sui nostri tavoli c’è prima di tutto una scelta.

Da Charì ci piace cercare piccoli produttori, vignaioli e artigiani che lavorano rispettando materia prima, territorio e identità. È da qui che nasce la nostra selezione di vini naturali, ma anche quella delle specialità che compongono i nostri taglieri.

Non vogliamo mettere insieme semplicemente “vino e qualcosa da mangiare”. Cerchiamo sapori che possano parlarsi: una bottiglia con una storia, un formaggio con il suo carattere, un salume scelto bene, il pane, le conserve e quei piccoli dettagli che cambiano un assaggio.

Perché per noi il bello è proprio questo: scoprire chi c’è dietro ciò che mangiamo e beviamo, e portarlo a tavola.

🍷 Piccoli produttori. Grandi storie da assaggiare.

13/08/2026

Le calde serate d’agosto chiedono poche cose: un tavolo all’aperto, qualcosa da condividere e un vino che abbia davvero qualcosa da raccontare.

Da Charì scegliamo vini naturali e artigianali perché nascono spesso da piccoli produttori, lavorazioni poco invasive e un’idea di vino capace di lasciare più spazio al territorio, all’annata e alla personalità di chi lo produce.

Poi succede il resto: il calice si scalda appena, cambiano i profumi, arriva un tagliere al centro del tavolo e la serata prende il suo ritmo.

Niente cerimonie.
Solo vino vero, cibo da condividere e quelle sere d’agosto che finiscono sempre un po’ più tardi del previsto. 🍷

📍 Charì Wine Bistrò — P**a
🌿 Vini naturali, piccoli produttori, grandi conversazioni.

12/08/2026

🍷 Il vino naturale si riconosce anche nei dettagli.

Nel riflesso di un calice, in un tagliere al centro del tavolo, in un assaggio che cambia mentre si parla.

A Charì cerchiamo vini artigianali capaci di raccontare davvero chi li produce e da dove arrivano, e li portiamo in tavola accanto a sapori semplici, materie prime scelte e piccoli produttori.

Niente rituali complicati.
Solo il piacere di bere bene, mangiare bene e condividere qualcosa che abbia una storia. 🌿

📍 Charì Wine Bistrò — P**a
🍇 Vini naturali e artigianali
🧀 Sapori, dettagli e tavoli da condividere

12/08/2026

🍷 Charì in 3 Calici è un piccolo percorso dentro il mondo dei vini naturali.

Tre calici, tre vini da scoprire e lo staff di Charì ad accompagnarti tra caratteristiche, curiosità, produttori e territori. 🌿

Ma qui non si ascolta soltanto: si assaggia, si osserva, si interpreta.
Colore, profumo, corpo, persistenza e sentori diventano parte dell’esperienza e, alla fine, sei tu a lasciare il tuo voto e le tue impressioni sulla scheda di degustazione. ✍️

Perché lo stesso vino può raccontare qualcosa di diverso a ognuno.

Un modo semplice, curioso e coinvolgente per avvicinarsi ai piccoli produttori, ai vini artigianali e naturali, senza tecnicismi e senza formalità.

🥂 3 calici
📝 La tua scheda di degustazione
🍇 Vini naturali e piccoli produttori
📍 Charì Wine Bistrot — P**a

11/08/2026

🍷 Il vino naturale è vivo. Meglio ancora quando il tavolo lo è altrettanto.

Ci piace pensarlo così: non come qualcosa da osservare in silenzio, ma come un vino da aprire, raccontare, assaggiare e condividere.

Dietro ogni bottiglia ci sono piccoli produttori, territori, annate diverse e scelte artigianali che lasciano al vino la libertà di esprimersi senza diventare sempre uguale a se stesso. 🌿

E poi ci sono le persone.
Un tagliere al centro, qualche calice diverso, una conversazione che si allunga e magari una bottiglia che non avevi mai provato prima.

Per noi è questo il senso: scoprire il vino senza renderlo distante.

📍 Charì Wine Bistrò — P**a
🍇 Vini naturali e artigianali
🧀 Piccoli produttori, sapori da condividere

11/08/2026

🍷 Il vino naturale, per noi, ha senso soprattutto quando smette di essere “da capire” e torna a essere da condividere.

Nasce da un’idea semplice: meno interventi in cantina, più spazio all’uva, all’annata e al territorio. Non esiste ancora una definizione universale unica di “vino naturale”, ma il principio condiviso è proprio quello della minima manipolazione, spesso con fermentazioni spontanee, pochi additivi e lavorazioni poco invasive.

Ed è anche per questo che ci piace berlo così: intorno a un tavolo, con qualcosa da condividere, senza rituali rigidi.

La cultura del vino è da sempre legata al cibo, alla convivialità e all’identità dei territori; la stessa OIV riconosce il valore sociale e culturale delle tradizioni vitivinicole nel creare appartenenza e relazione.

Da Charì cerchiamo quindi bottiglie artigianali, piccoli produttori, taglieri e stuzzicherie che raccontino la stessa cosa:
meno standardizzazione, più persone, più territorio, più storie da condividere. 🌿🥂

📍 Charì Wine Bistrot — P**a
🍇 Vini naturali e artigianali
🧀 Piccoli produttori e sapori da condividere

Indirizzo

Via Nora, 140
Pula
09050

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 23:00
Martedì	07:00 - 23:00
Mercoledì	07:00 - 23:00
Giovedì	07:00 - 23:00
Venerdì	07:00 - 23:00
Sabato	07:00 - 23:00
Domenica	07:00 - 23:00

Telefono

+390700987152

Sito Web

http://www.charibistro.it/

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