Zabbatana

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Alla Zabbatana si combinano relax e divertimento, cibo e musica, modernità e tradizione, creando un mix vincente, che rappresenta da anni un elemento cardine della vita del litorale ibleo

Siamo orgogliosi di condividere l’inserimento di Zabbatana nella guida Ristoranti d'Italia del ; un attestato che celebr...
27/10/2026

Siamo orgogliosi di condividere l’inserimento di Zabbatana nella guida Ristoranti d'Italia del ; un attestato che celebra la nostra cucina mediterranea legata alla Sicilia sud-orientale, la cura nei dettagli, la selezione delle materie prime, dei vini e l’accoglienza che ogni giorno riserviamo ai nostri cari ospiti. Ogni nostro piatto nasce da tante mani e da una sala che sa accogliere. Un caro ringraziamento alla squadra che lo rende possibile e a chi, scegliendoci, lo rende vero. Il primo assaggio di un percorso che ha ancora molto altro da raccontare.

25/10/2026

Oggi è il World Pasta Day. Noi abbiamo scelto per voi una tagliatella rara. Il fungo di carrubo cresce su una pianta ogni 10.000: l’abbiamo abbinato al filetto di Black Angus e datterino, mantecati al parmigiano.
Un’edizione limitata, in tavola solo da noi. Ti aspettiamo.

Caldo, freddo e fritto. Solo ai tavoli di  Zabbatana l'aperitivo di pesce fa la sua entrata con questo effetto. Tutti i ...
21/10/2026

Caldo, freddo e fritto.
Solo ai tavoli di Zabbatana l'aperitivo di pesce fa la sua entrata con questo effetto.
Tutti i giorni dalle 18 alle 20.

Fresca di mare, bellissima di natura.Da Zabbatana arriva così: un piacere per gli occhi, poi una carezza per il palato.
18/10/2026

Fresca di mare, bellissima di natura.
Da Zabbatana arriva così: un piacere per gli occhi, poi una carezza per il palato.

12/10/2026

Tenete i calici pronti, nasce una nuova rubrica da Zabbatana.
Il nostro sommelier Marco ci farà scoprire i migliori e internazionali e i piatti del nostro menù che li esaltano, per abbinamenti da farvi gustare nella nostra terrazza frontemare.

Si apre la prima bottiglia. Seguiteci!

La brace che accarezza il mare, la dolcezza intensa della salsa alla luciana e l’abbraccio vellutato del Provolone del M...
07/10/2026

La brace che accarezza il mare, la dolcezza intensa della salsa alla luciana e l’abbraccio vellutato del Provolone del Monaco DOP. Un gioco perfetto di consistenze, dove il profumo del crostino incontra la morbidezza del polpo appena scottato. Chiudi gli occhi, comincia da qui.
Ti aspettiamo nella nostra Terrazza fronte mare per farti scoprire questo viaggio di sapori.

03/10/2026

Manzo freschissimo battuto a coltello su una riduzione calda di fondo ai porcini. A chiudere il piatto: la cremosità del tuorlo marinato, il crunch delle nocciole tostate e la sapidità pepata del Piacentinu Ennese DOP. Il crudo di carne che riscrive le regole del gusto.
Ti aspettiamo per gustarla dove terra e mare si fondono insieme.

30/09/2026

Un dissetante incontro tra la forza del gin, la freschezza del limone, lo zucchero e il profumo della menta. Shakerato freddo, servito in coppa. Il South Side di Alessio. Vienilo ad assaporare nella nostra Terrazza fronte mare.

16/09/2026

Ci sono finestre sul mare da cui la brezza ti accarezza dolcemente e ti prende la voglia di fermare il tempo per gustarti la trasformazione di quelle eccellenze che Pozzallo ha da offrire.
Zabbatana, l’amuri miu si tu.

Voce: Eva Sinacciolo

Indirizzo

Via Delle Sirene Snc
Pozzallo
97016

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 02:00
Mercoledì 08:00 - 02:00
Giovedì 08:00 - 02:00
Venerdì 08:00 - 03:00
Sabato 08:00 - 03:00
Domenica 08:00 - 02:00

Telefono

+393515373648

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