28/10/2022
Siamo molto orgogliosi di fare parte del nuovo menù degustazione di 😍😍😍
Il piatto è un'animella panata nelle trebbie, nappata con un gel di luppolo, un gel di mela e cardamomo e un gel al lampone🤩🤩🤩
Abbinata alla una da 6,5 gradi aromatizzata con cardamomo, buccia di limone, pepe rosa e malto affumicato 💣💣💣