Ergot Craft Beer

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Dalla Francia 🇫🇷 è tutto linea a pomigliano
16/08/2018

Dalla Francia 🇫🇷 è tutto linea a pomigliano

A cena nn può mancare un’ottima Ergot 😍
28/07/2018

A cena nn può mancare un’ottima Ergot 😍

Cosa è consigliato abbinare ad una birra con una buona corposità, amara e con note agrumate come   ?Te lo diciamo noi!Fo...
14/07/2018

Cosa è consigliato abbinare ad una birra con una buona corposità, amara e con note agrumate come ?

Te lo diciamo noi!

Formaggi di media stagionatura (preferibilmente di latte di mucca), formaggi erborinati, prosciutto dolce, pesce bianco e crostacei.

In ogni caso alimenti a tendenza dolce, cibi senza salse grasse ma sostanziosi, affumicati o salati come montasio stravecchio e ostriche.

Ucciderei tutti i presenti in questa stanza per un sorso di dolce birra.Homer Simpson
11/07/2018

Ucciderei tutti i presenti in questa stanza per un sorso di dolce birra.
Homer Simpson

Sunday mood.
08/07/2018

Sunday mood.


La nostra       è una birra chiara tendente all’ambrato in stile americano ad alta fermentazione, rifermentata in bottig...
08/07/2018

La nostra è una birra chiara tendente all’ambrato in stile americano ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia con forti sentori di luppoli agrumati e resinosi con note di frutta esotica e pesche.

Al palato risulta corposa e decisa, con un retrogusto amaro nel finale che richiama la bevuta.

Non lasciartela scappare. Scegli il gusto, bevi Ergot.

Non fidatevi di coloro che vi dicono che la serata perfetta non esiste.Noi ci coccoliamo così, buon sabato a tutti!     ...
07/07/2018

Non fidatevi di coloro che vi dicono che la serata perfetta non esiste.
Noi ci coccoliamo così, buon sabato a tutti!

Il week-end è ormai alle porte, unico imperativo: DIVERTIRSI!Con la birra artigianale  , il tuo divertimento cammina a b...
05/07/2018

Il week-end è ormai alle porte, unico imperativo: DIVERTIRSI!
Con la birra artigianale , il tuo divertimento cammina a braccetto col gusto. Scopri come ottenerla inviandoci un messaggio!

04/07/2018

Uagliù, procediamo a tutta birra!
Abbiamo raggiunto più di 100 like in pochissimo tempo, solo grazie a voi.

Cos' e pazz', vi amiamo ❤️🍻

Mastro birraio o 'guapp e carton'?Decidilo tu, noi una mezza idea l'abbiamo già 🙄
04/07/2018

Mastro birraio o 'guapp e carton'?
Decidilo tu, noi una mezza idea l'abbiamo già 🙄

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Ergot: tra storia e leggenda.

Quattro amici al tavolo di un bar: quante storie di successo iniziano così? Un’idea, un progetto, concretizzatosi in Ergot.

La scelta del fungo deriva da uno studio in chiave pragmatica degli eventi che hanno riguardato una cerchia ristretta di villaggi del Massachusetts tra il febbraio del 1692 e il maggio del 1693, in particolare la cd. caccia alle streghe.

Ci sono svariate ipotesi sui fatti di Salem e sicuramente tra le più interessanti vi è quella che narra di un cambiamento climatico che ha interessato soprattutto Europa e America settentrionale che ha causato temperature particolarmente rigide e stagioni del raccolto poco redditizie. Il contesto dato da una cultura oscurantista, misogina e ossessionata dal sovrannaturale e dalla sua identificazione, è stato forse sufficiente a suggestionare la società puritana di un villaggio coloniale del Seicento facendole erroneamente ritenere che quelle persone affette da isterismo (cd. Ergotismo) fossero degli esseri strani e non persone malate affette da psicosi violente causate proprio da quel fungo (ergot) che attecchisce sulla semola e che la conseguenza veniva trasmesso ai prodotti dello stesso.

In definitiva, è un omaggio a tutte le vittime di in un massacro senza senso.