Caffè Gargoni

11/05/2023

14/03/2023

Appena arrivata la Colomba Artigianale ITALO VEZZOLI!!
Classica e al Cioccolato

Miglior Colomba Creativa d’Italia 2023!!!

09/12/2022

Gaja dal 1859 - la cantina più famosa d’Italia:
Barbaresco 2019
Barolo ‘Dragomis’ 2018
Langhe ‘Rossj- Bass’ 2021

Ca Marcanda Bolgheri ‘Promis’ 2020

23/11/2022

Black FRIDAY!
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Dal 2 al 4 dicembre

23/11/2022

KRUG 170ème Cofanetto con due flûte marchiati Krug🍾🥂

08/11/2022

Vini RossiPer veri intenditori e amanti del vinoScopri i vini rossiVini pregiatiPer veri intenditori e amanti del vinoScopri le promozioniChampagne pregiatiPer veri intenditoriScopri gli CHAMPAGNE Precedente Successivo LE PROMO DEL MESE!! Categorie LE PROMO DEL MESE!! Rossi bianchi bollicine champag...

04/11/2022

Super promo dal 4 al 13, 5% + spedizione gratuita sopra i 49€. Utilizzando il codice promo “FREE5”

28/10/2022

Tignanello Antinori 2019🍷 È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barriques, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali (quali il Cabernet), e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche. Tignanello è una pietra miliare. È prodotto con una selezione di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

27/10/2022

BOLGHERI ROSSO SUPERIORE CACCIA AL PIANO 2018

Il Bolgheri Superiore Caccia al Piano è il nuovo gioiello della Tenuta, realizzato nel più importante e prezioso cru aziendale. Sin dagli inizi, il vigneto, situato in una posizione particolarmente favorevole, ha catturato l’attenzione della famiglia Ziliani, la quale negli ultimi anni ha deciso di dedicargli una bottiglia su misura, in grado di rappresentare perfettamente il prestigioso terroir di Bolgheri. Lo stile internazionale del territorio è presente anche in questa etichetta, dove il blend bordolese di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, cresciute in terra toscana, regala un’esperienza gustativa unica, che condensa lo spirito elegante di Bordeaux con l’anima autentica della Toscana. Un rosso dal lungo potenziale di invecchiamento, in grado di regalare emozioni anche se stappato ora in abbinamento a piatti locali di selvaggina, carni rosse o formaggi stagionati.
Caccia al Piano Bolgheri Rosso Superiore è il frutto di un assemblaggio delle migliori uve Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%) provenienti dal vigneto San Biagio, il più esteso che si estende su circa 12 ettari nel cuore mediterraneo del bolgherese. Le viti crescono sulle sommità di una collina avvolta da una f***a macchia mediterranea e boschi selvaggi. La doppia esposizione, la costante ventilazione, l’influsso del mare e il suolo argilloso e calcareo, con abbondante scheletro, permette la maturazione ottimale e salubre dei grappoli. Le varietà vengono vendemmiate manualmente in tempi differenti e vinificate separatamente. Dopo un’attenta cernita delle uve, vengono spremute e fermentate in tini di acciaio e botti di rovere a temperatura controllata. L’affinamento in legno dura complessivamente due anni: il primo anno in barrique di rovere francese (in parte nuove e in parte di secondo passaggio) e un ulteriore anno in botti grandi e barrique.

27/10/2022

BRUNELLO DI MONTALCINO LE MACIOCHE Riserva DOCG 2015

della cantina Le Macioche è prodotto dai grappoli di sangiovese raccolti a mano nei vigneti di proprietà posti nei pressi della tenuta. CiCi troviamo a sud rispetto all’abitato di Montalcino, a 450 metri sul livello del mare, dove il sangiovese beneficia di importanti escursioni termiche e affonda le radici nei suoli ricchi di galestro. Dopo un’attenta selezione dei grappoli, la fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione di 40 mesi in legni grandi, nel rispetto delle tradizioni. Succoso ed elegante, dimostra di poter migliorare ancora.

BRUNELLO DI MONTALCINO LE MACIOCHE 2017

Il Brunello di Montalcino Le Macioche è un rosso toscano in cui si riscontrano gli aromi tipici che contraddistinguono la produzione della cantina. La prugna selvatica, leggermente appassita, si alterna a sentori di muschio e ginepro, preludio di una beva pulita e profonda, che coinvolge il palato con un sorso elegante e lungo. Un’etichetta con cui, anno dopo anno, Le Macioche si conferma ai vertici dell’intera denominazione, riscuotendo un successo di critica unanime a livello nazionale e internazionale.

27/10/2022

BERTANI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2009, 2010 e 2011

Amarone Classico Bertani è un vino senza tempo, espressione di uno stile unico che Bertani da sempre segue con dedizione. Uno stile classico che non ha bisogno di cambiare, perché è sempre attuale. L’Amarone nasce da uve Corvina e Rondinella sulle colline di Tenuta Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento. Prodotto da Bertani fin dal 1958, Amarone Classico Bertani significa armonia perfetta fra tempo, natura e uomo. Con una lunga attesa e grande cura. La messa a riposo delle uve avviene sulle “aréle”, i graticci in canna di bambù, secondo il metodo di produzione tradizionale. La fermentazione in cemento e l’affinamento in grandi botti per almeno sei anni rendono stabile la sua struttura, facendone uno dei vini rossi più longevi al mondo.

Vitigni e impianti: Corvina Veronese 80% e Rondinella 20%. L’allevamento delle viti è a spalliera, metodo Guyot con una densità di 5.000 viti/ha. 
Zona di produzione: Le uve provengono dai vigneti di Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, esclusivamente dedicati alla produzione di Amarone; terreni di natura marno-calcarea. 
Vinificazione: La vendemmia si effettua dalla seconda settimana di settembre con raccolta manuale. Dopo un’accurata selezione dei grappoli, le uve sono trasportate nei fruttai d’appassimento e adagiate in un unico strato su graticci di canna di bambù. La permanenza nei fruttai d’appassimento per circa 120 giorni conferisce alle uve maggior concentrazione favorendo lo sviluppo di un ricco profilo aromatico. Alla metà di gennaio avvengono la diraspatura e la pigiatura delle uve. Dopo una macerazione a 4-5°C che dura circa 20 giorni, si avvia una lenta fermentazione – circa 30 giorni in vasche di cemento ad una temperatura massima di 18°C.
Maturazione: L’Amarone Classico Bertani affina in botti di rovere di Slavonia, con una capacità media di 60 hl, per circa sei anni. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi.