Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 13:30 17:30 - 23:30 Martedì 09:30 - 13:30 17:30 - 23:30 Giovedì 09:30 - 13:30 17:30 - 23:30 Venerdì 09:30 - 13:30 17:30 - 23:30 Sabato 09:30 - 13:30 17:30 - 23:30 Domenica 10:00 - 13:00 17:30 - 23:30

Sensi di Vino - Polignano a Mare

Home
Italia
Polignano a Mare, Puglia
Sensi di Vino - Polignano a Mare

Indicazioni Sito Web

Enoteca con Cucina

30/10/2026

Paprika, miele e una domanda: come si mangiano?

In questo reel vi mostriamo come prepariamo i nostri fusi di pollo glassati, accompagnati da una salsa allo yogurt. E poi passiamo alla parte più interessante: l’assaggio.

Guardate fino alla fine e tenete un tovagliolo a portata di mano.

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare

28/10/2026

Prima che vi sediate, c’è già tanto da fare.

Anche ripassare le posate, una alla volta, è parte del nostro modo di accogliervi. Un gesto semplice, che si ripete prima di ogni servizio.

Ci piace mostrarvi anche questo: la cura che precede il vostro arrivo.

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare

30/09/2026

Settembre volge al termine, ma non la voglia dei sapori che sanno di Puglia.

La nostra frisedda con burrata racconta questa terra attraverso ingredienti semplici, riconoscibili e profondamente legati alla sua tradizione.

Perché la Puglia, da Sensi di Vino, l’abbiamo raccontata anche così: un morso alla volta.

🇬🇧 September is drawing to a close, but not the craving for the flavors of Puglia.

Our frisedda with burrata tells the story of this land through simple, recognizable ingredients deeply rooted in its tradition.

Because at Sensi di Vino, we've also told the story of Puglia this way: one bite at a time.

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

**e

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare

28/09/2026

Locone di Tenuta Bocca di Lupo è uno dei vini del cuore di Francesca.

Un Cabernet nato nell’Alta Murgia e ispirato all’omonimo lago, capace di esprimere note di lampone e frutti di bosco, accompagnate da sentori freschi di rosmarino e menta.

Morbido, avvolgente e persistente: un vino che racconta una Puglia elegante e inaspettata.

Vieni a scoprirlo da Sensi di Vino.

🇬🇧 Tenuta Bocca di Lupo's Locone is one of Francesca's favorite w**es.

A Cabernet Sauvignon from the Alta Murgia region and inspired by the lake of the same name, it expresses notes of raspberry and berries, complemented by fresh hints of rosemary and mint.

Soft, enveloping, and persistent: a w**e that expresses an elegant and unexpected Puglia.

Come discover it at Sensi di Vino.

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

**e

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare

25/09/2026

Pane croccante, 200gr di ribeye, salsa argentina, rucola, pomodoro, cipolla caramellata e pecorino a scaglie.

La nostra ciabatta mette insieme consistenze e sapori diversi, quelli che rendono difficile fermarsi al primo morso.

Da condividere? Solo se ne hai davvero voglia.

🇬🇧 Crusty bread, 200g ribeye steak, Argentine salsa, arugula, tomato, caramelized onion, and shaved pecorino cheese.

Our ciabatta combines different textures and flavors, making it hard to stop after the first bite.

Share? Only if you really want to.

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

**e

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare

23/09/2026

Non devi aspettare la cena per entrare nel mondo di Sensi di Vino.

La nostra enoteca ti aspetta ogni mattina e ogni pomeriggio, mercoledì escluso, per scegliere vino e non solo: anche oli e distillati, tutti selezionati personalmente da Francesca.

Passa a trovarci: potrebbe esserci

🇬🇧 You don't have to wait for dinner to enter the world of Sensi di Vino.

Our w**e shop awaits you every morning and afternoon, except Wednesdays, to choose from w**e and more: also oils and spirits, all personally selected by Francesca.

Stop by: we might be available.

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

**e

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare una nuova bottiglia pronta a diventare la tua preferita.

21/09/2026

Non solo vino: nella selezione di Sensi di Vino c’è spazio anche per nuove birre da scoprire.

È arrivata Super 8 IPA, una birra belga ambrata ed equilibrata, con piacevoli note di agrumi e pompelmo.

Il carattere di una IPA, con una bevuta fresca e sorprendentemente armoniosa. Ti va di provarla?

🇬🇧 Not just w**e: Sensi di Vino's selection also includes new b**rs to discover.

Super 8 IPA has arrived, a balanced, amber-colored Belgian b**r with pleasant notes of citrus and grapefruit.

The character of an IPA, with a refreshing and surprisingly harmonious finish. Would you like to try it?

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

**e

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare

18/09/2026

Un raviolo che racchiude capasanta e gamberi, accompagnato da salsa di datterino giallo e concassé di pomodoro rosso.

Dolcezza, freschezza e sapidità si incontrano in un piatto che profuma ancora d’estate.

Perché a settembre, a Polignano a Mare, la bella stagione continua anche a tavola.

🇬🇧 A ravioli filled with scallops and shrimp, accompanied by a yellow date tomato sauce and red tomato concassé.

Sweetness, freshness, and savory flavors come together in a dish that still smells of summer.

Because in September, in Polignano a Mare, the beautiful season continues at the table.

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

**e

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare

16/09/2026

La giornata di Francesca da Sensi di Vino comincia così: prendendosi cura dei nostri vini.

Perché dietro ogni bottiglia scelta, custodita e servita c’è un’attenzione quotidiana fatta di piccoli gesti.

È questa cura silenziosa che, al momento giusto, ritroviamo nel calice.

🇬🇧 Francesca's day at Sensi di Vino begins like this: taking care of our w**es.

Because behind every bottle selected, cared for, and served lies a daily attention made up of small gestures.

It is this silent care that, at the right moment, we find in the glass.

Per info e prenotazioni: 351 570 8752 o direct
📍Piazza caduti Via Fani, 4, 70044 Polignano a Mare BA

📸

**e

Enoteca con cucina Polignano a Mare
Ristorante Polignano a Mare
Enoteca Polignano a Mare

Indirizzo

Piazza Caduti Di Via Fani, 4
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 13:30
	17:30 - 23:30
Martedì	09:30 - 13:30
	17:30 - 23:30
Giovedì	09:30 - 13:30
	17:30 - 23:30
Venerdì	09:30 - 13:30
	17:30 - 23:30
Sabato	09:30 - 13:30
	17:30 - 23:30
Domenica	10:00 - 13:00
	17:30 - 23:30

Sito Web

https://www.sensidivino.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Sensi di Vino - Polignano a Mare pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.