Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 01:00 Mercoledì 18:00 - 01:00 Giovedì 18:00 - 01:00 Venerdì 18:00 - 01:00 Sabato 12:00 - 01:00 Domenica 12:00 - 01:00

Moonshine - La teoria del gusto

Casa
Italia
Polignano a Mare
Moonshine - La teoria del gusto

Come con arte va preparato, così con arte va bevuto. La teoria del gusto. Nella nuova Sala Lumière disponibilità di eventi privati.
(287)

Siamo qui per stuzzicare i vostri sensi assaggiando le nostre meravigliose specialità...
noi amiamo quello che facciamo, dovreste farlo anche voi...

Siamo aperti tutti giorni tranne il martedi (giorno chiusura invernale);
dal lunedi al venerdi dalle 18 alle 2: aperitivo, cena e cocktail bar;
sabato e domenica dalle 12 alle 2: aperipranzo, pranzo, apericena, cena, cocktail bar.

19/06/2026

Thanks San Vito. It’s Friday✨

Weekend Vibes Moonshine, La Teoria Del Gusto

🍸

09/06/2026

Mi volto indietro e ti rivedo nascere.

Eri un sogno fragile e coraggioso, fatto di speranze, visioni e qualche timore nascosto tra le pieghe del futuro.

Oggi compi 12 anni.

Ti guardo con gli occhi pieni d’amore, gratitudine e fierezza.

Grazie per aver attraversato il tempo con eleganza,
per aver resistito alle tempeste e danzato nella luce
dei giorni felici. Grazie a chi ha creduto in te,
a chi ti ha custodito, costruito, vissuto.

Moonshine, per me non sei solo un bistrot.
Hai un’anima.

E la tua più grande bellezza è che la condividi generosamente con chiunque entri dalla tua porta.

Buon compleanno.
Che il tuo cammino continui a brillare,
sempre più vicino alla luce. ✨

A.B.

02/06/2026

✨
Gustare la Puglia significa lasciarsi avvolgere dai suoi colori, dai profumi della terra e dai sapori autentici che raccontano una storia antica.

Come “le pale di fico” simbolo di un territorio che sa emozionare con semplicità e carattere.

01/06/2026

La Teoria del Gusto & La Puglia nel piatto ✨

pronto ad accogliervi ✨

Only Good Vibes✨

30/05/2026

Weekend Vibes ✨

Sabato e Domenica e anche il 2 Giugno

27/05/2026

L’estate è arrivata anche al Moonshine ☀️
Fuori il caldo, dentro cocktail che sanno di vacanza 🍸✨
Nuovi gusti, nuove vibes… stesso motivo per tornare.

:

16/05/2026

Verde, intensa, inconfondibile:
da oltre 400 anni ispira i più illuminati ✨💚
Lo Chartreuse Day festeggia così: al Moonshine, insieme ad Antonella Benedetto, Sentinella Chartreuse, tra cocktail audaci, storie leggendarie e quel tocco proibito che Chartreuse puó🍸

Perché secondo la Teoria del Gusto del Moonshine… bevono

29/04/2026

Moonshine – Il Bistrot di San Vito

Tra le mura dell’antica dei Benedettini, vegliata dalla Torre Costiera e dallo sguardo di San Vito Martire —che accoglie i pellegrini lungo la via Traiana— vive un luogo sospeso tra storia e sapore.

Qui, Benedetto, il “Boss”, guarda le spalle al Santo e ne custodisce lo spirito, trasformandolo in esperienza.
Agli ospiti non serve solo piatti: offre una visione, la sua personale Teoria del Gusto, dove ogni assaggio diventa racconto.
Al Moonshine degustano sapori e simboli ✨

26/04/2026

Menu à là carte ✨

Sabato e Domenica

✨ 349 8840171
✨ 080 6191807

17/04/2026

È un Meet Pan De Moon 🌙✨ 🍔

Bombette di Martina Franca
Polpette al sugo
Pollo croccante :
si incontrano nel pane artigianale a lievito madre.

Grazie San Vito, finalmente è venerdì 🔥

Indirizzo

Via San Vito 241
Polignano A Mare
70044

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 01:00
Mercoledì	18:00 - 01:00
Giovedì	18:00 - 01:00
Venerdì	18:00 - 01:00
Sabato	12:00 - 01:00
Domenica	12:00 - 01:00

Sito Web

http://www.moonshinebar.it/

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