Fattoria Le Fonti, a family-run farm that produces excellent wine and olive oil, a 346-acre estate located half way between Florence and Siena, in the heart of the Chianti region. The Imberti family, originally from the Bergamo area, have imported and worked with quality woods for five generations. Fifty years have passed since Vito Arturo Imberti fell in love with these hills, a love that was con
solidated by his acquisition of the Fattoria Le Fonti estate. Nowadays his children Franca, Ferdinando and Giovanni use organic methods to take care of the 140 hectares of land, which include 24 hectares of vines. As well as the well-known quality wines of Tuscan tradition, the Imberti family produces Chianti Classico DOP extra-virgin olive oil and grows crops whilst a large part of the land is maintained as woodland and used as a faunal-hunting reserve. The Imberti family is deeply attached to this land in all its aspects: through their passion for farming, the outdoor life and the magic of the seasons, their desire to make high quality wines and olive oils taking great care over following sustainable procedures and their love of Tuscany’s artistic and historic heritage.
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La Fattoria Le Fonti, incantevole azienda a gestione familiare locata a Poggibonsi, antico borgo delle colline Senesi. Quando i fratelli Imberti hanno rinnovato i vitigni hanno scelto terreni d'eccellenza, situati in alto, con presenza di calcare, argilla e sabbia e hanno utilizzato vitigni autoctoni a foglia tonda. I vigneti godono di una ottima esposizione e giungono a perfetta maturazione. Eccellente il Sangiovese in purezza con profumo caratteristico con note di frutti rossi maturi. Il Chianti Classico è un vino generoso che offre tannini delicatissimi. La Riserva proviene da vitigni riservati, a basso resa; anche la vendemmia viene ritardata rispetto a quella del Classico. Con una trama d'un rosso profondo il vino offre una struttura eccezionale e i tannini sono rotondi e dolci. L'entusiamo della giovane équipe combinata a sostanziosi investimenti sulle vigne e cantine, garantiscono una qualità d'eccellenza nella degustazione dei prodotti di questa terra.
