Art Cafè

05/05/2020

Disponibili mascherine FFP2

06/03/2020

Come si prepara il caffè con l'ibrik

L'Ibrik o cezve è uno strumento di rame e argento per preparare il caffè turco, solitamente già zuccherato e spesso arricchito con le spezie.

04/03/2020

Caffè: quello italiano è il migliore

Ovunque nel mondo, chi dice “caffè espresso” dice “Italia”. Infatti è difficile separare questi due...

28/02/2020

Due ricerche confermano che bere caffè aiuta a dimagrire

Due ricerche confermano che bere caffè aiuta a dimagrire, in particolare con l'aggiunta di una specifica spezia

21/02/2020

Il caffè più costoso è indonesiano, si chiama Kopi Luwak e ha un metodo produttivo alquanto strano

18/02/2020

Il caffè è la bevanda più richiesta e diffusa al bar che mette in crisi i baristi a causa delle innumerevoli varianti con cui è richiesto

Ristretto, lungo o corto? Il caffè è la bevanda più richiesta e diffusa al bar che mette in crisi i baristi a causa delle innumerevoli varianti

17/02/2020

Ecco il sigaro Toscano dedicato a Giacomo Puccini

Dopo l’omaggio a Garibaldi e a Mazzini

13/02/2020

Cose da sapere sul cioccolato fondente

Il cioccolato è uno dei prodotti alimentari più amati, a partire dai bambini fino ad arrivare agli anziani. E’ risaputo che esistono varie tipologie di cioccolato, c’è chi la preferisce al latte, chi bianca e chi, invece, preferisce il cioccolato fondente. Tra questi il cioccolato fondente sa...

12/02/2020

Il monastero diventa una Scuola del Caffé

L'ex monastero di Sant'Ambrogio in via Carducci, a Firenze, rinasce con la Scuola del Caffè, la prima in Europa ospitata all'interno di una caffetteria aperta al pubblico: un investimento da 650mila euro, grazie a Ditta Artigianale (500mila euro) e al proprietario dell'area Asp Montedomini (150mila...

11/02/2020

Il caffè è una delle bevande più conosciute e amate del mondo. Eppure ci sono ancora diversi falsi miti che lo riguardano

Cinque verità sul caffè che probabilmente non conosci.

04/02/2020

I segreti per un buon caffè secondo Michele Anedotti

Michele Anedotti è un fuoriclasse della tostatura. Da Caffè Corsini e Ditta Artigianale alla top ten del mondo. L'intervista de Il Reporter