10/12/2025
• MASI CAMPO FIORIN (Veneto):
colore: Rosso rubino intenso, con riflessi porpora.
Profumo: Intenso e avvolgente, dominato da ciliegia, frutti di bosco, spezie dolci (cannella, vaniglia) e talvolta note di erbe secche, arancia candita, cacao o tabacco.
Sapore: Morbido, ricco, caldo e rotondo, con frutto succoso (ciliegia, frutti rossi), tannini vellutati e ben integrati, buona acidità e finale lungo e persistente.
Uvaggio: Blend di uve autoctone veronesi, principalmente Corvina, Rondinella e Molinara.
• PINOT NERO RISERVA BACHMANN (Alto Adige):
Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo: Complesso, con frutti rossi (ciliegia, lampone, prugna, frutti di bosco) e note speziate (cannella, chiodi di garofano, vaniglia, tabacco).
Sapore: Pieno, deciso, morbido e vellutato, con tannini eleganti e piacevole freschezza.
Produttore: Cantina Bolzano (Kellerei Bozen)
• TEROLDEGO RISERVA CASTEL FIRMIAN (Trentino)
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: complesso e caratteristico, con sentori di frutta matura come mirtillo, prugna e ribes rosso, arricchiti da piacevoli note speziate derivanti dal lungo passaggio in legno.
Sapore: Corposo, pieno e armonico. È caratterizzato da una struttura robusta e da un tannino vellutato e ben presente che lo rende adatto all’invecchiamento.
