Enoteca Pietra Apua Vini Sfusi

13/10/2026

🥂 CH*****NE E VIGNERON 🍾

A volte, le bollicine più sorprendenti arrivano da piccole vigne, mani sapienti e storie di famiglia.

Sono gli Ch*****ne dei vigneron indépendants, produttori che coltivano la propria terra, interpretano il carattere di ogni parcella e mettono nel calice una visione personale della Ch*****ne.

🍇 Meno omologazione, più identità.
🌱 Più territorio, più autenticità.
✨️ Ogni bottiglia, una firma diversa.

Dalle espressioni più minerali e tese a quelle più profonde, strutturate e sorprendenti, questi Ch*****ne raccontano un mondo tutto da esplorare.

Perché dietro ogni grande calice non c'è necessariamente un grande nome, a volte c'è semplicemente un grande vignaiolo.

Scorri il carosello e lasciati conquistare dai piccoli grandi protagonisti della Ch*****ne 🥂

💬 Conosci già qualche piccolo vigneron che merita di essere scoperto?
Raccontacelo nei commenti!

*****ne

05/10/2026

🍁DATE DI OTTOBRE🍁

OTTOBRE.....STAPPO LIBERO......SEMPLICE, CONVIVIALE VERA🍷🤩

Siete veramente tanti affezionati e noi lo riproponiamo!

Il format è semplice:
Scegli la bottiglia che vuoi dall’enoteca, la stappiamo al tavolo e la paghi al prezzo di scaffale.

🍷 In accompagnamento
taglieri di salumi e formaggi, crostini e delizie sott’olio.

💶 Da 12€ a persona

🗓️Date di Ottobre:
16/10
23/10

⏰Orario: 20:00/23:00

📍 Via Aurelia Nord 124, Pietrasanta
📞 348 4954838
✔️ Solo su prenotazione (passa in enoteca o chiamaci)

02/10/2026

TENUTA CARLEONE 🍷 RADDA IN CHIANTI

Siamo a Radda in Chianti, tra vigneti, boschi e oliveti: qui nasce Tenuta di Carleone, progetto profondamente legato al Sangiovese e al territorio.

🌿 Natura e biodiversità
🍇 Sangiovese protagonista
⛰️ Vigneti in alta collina
🍷 Approccio biologico e biodinamico

Più che una semplice cantina, un modo diverso di vivere la Toscana: autentico, essenziale, profondamente territoriale.

E sì.....un Calice è praticamente obbligatorio 😉

15/09/2026

💥SI RIPARTE💥

Questo mese tornano gli eventi da Pietra Apua 🍷
Stappo Libero è la serata che vi piace e sarà la prima...✨️
noi continuiamo a rifarla così com’è: semplice, conviviale, vera!

Il format è semplice:
Scegli la bottiglia che vuoi dall’enoteca, la stappiamo al tavolo e la paghi al prezzo di scaffale.

🍷 In accompagnamento
taglieri di salumi e formaggi, crostini e delizie sott’olio.

💶 Da 12€ a persona

🗓️Unica data di Settembre
• 25 settembre

⏰Orario: 19:30/22:30

📍 Via Aurelia Nord 124, Pietrasanta
📞 348 4954838
✔️ Solo su prenotazione (passa in enoteca o chiamaci)

04/09/2026

...COLLECTION 246...

Una cuvée particolarmente interessante perché la base nasce da una vendemmia impegnativa la 2021, un'annata difficile e a basse rese, valorizzata attraverso il caratteristico sistema di assemblaggio con l'aggiunta dei vini della Réserve Perpétuelle e i vini di riserva affinati in legno...
..Una sfida che Roederer ha preso e messo in bottiglia 😎, creando una collection dalla personalità fine, tesa e sorprendentemente minerale, quasi nell'attitudine di un blanc de blancs...

🍇 54% Chardonnay 35% Pinot Noir 11% Pinot Meunier
🫧 Bollicina fine e persistente
🍋 Agrumi, frutta bianca e note tostate
🌿 Freschezza, tensione in grande equilibrio
🥂 Dosaggio: brut 7g/l
📃55% vendemmia 2021, 35% di Réserve Perpétuelle-dal 2012 al 2020- e 10%di vini di riserva affinati in legno
..STILE ROEDERER...

La trovi da noi in Enoteca!
📍Enoteca Pietra Apua

*****ne

29/08/2026

✨️ Una serata davvero speciale ✨️

Un sentito grazie a per aver organizzato e condiviso questa bellissima serata di degustazione di Gin e Gin tonic 🍸, una bella occasione per incontrarsi, condividere e scoprire nuovi sapori!

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato 🥂

Alla prossima ✨️

12/08/2026

06/08/2026

Uno spumante fresco, piacevole e versatile, caratterizzato da un perlage fine e persistente e da delicati profumi di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi.

Un calice equilibrato e immediato, perfetto per un aperitivo, un brindisi o per accompagnare i momenti di convivialità con leggerezza.

📍 Vieni a scoprire la nostra selezione di bollicine in enoteca: troverai etichette per ogni occasione e per ogni gusto.

31/07/2026

La W**e Lovers Night è stata molto più di una degustazione: è stata un’occasione per raccontare territori, persone e storie attraverso il vino.

Per questo vogliamo ringraziare tutti i produttori che hanno partecipato con entusiasmo, mettendo a disposizione le loro etichette e condividendo con noi la loro passione.

Un grazie a:
🍇
🍇 Fattoria di Magliano
🍇 Banfi
🍇 Terenzuola
🍇 .winery ofstätter
🍇 Cantinetta Antinori
🍇
🍇 Castello di Monsanto
🍇 Valdo Spumanti
🍇 Matteo Donati
🍇
🍇 D.P. W**e

Un grazie speciale anche a tutti voi che avete partecipato. La vostra curiosità, l’entusiasmo e la voglia di scoprire nuove etichette hanno reso questa prima edizione ancora più bella. È stato un piacere condividere con voi una serata dedicata alla cultura del vino.

La riuscita di una serata come questa è il risultato di persone che credono nella cultura del vino e nel piacere di condividerla.

Grazie per aver reso speciale questa prima edizione. È stato solo l’inizio. 🥂

30/07/2026

Ci sono Chardonnay che sorprendono fin dal primo sorso, questo è uno di quelli.

Nato da vigne di oltre 40 anni e affinato per 12 mesi in barrique seguiti da 6 mesi in bottiglia, questo Langhe racconta tuttacl'eleganza del Piemonte attraverso un equilibrio perfetto tracstruttura, freschezza e profondità.

Al naso si apre con profumi di frutta matura, fiori e delicate speziecdolci. In bocca conquista con una trama sapida, una grandecarmonia e un finale lungo, capace di lasciare il segno.

Un bianco pensato per chi ama vini di carattere, perfetto da accompagnare a pesce, crostacei, risotti e carni bianche, ma capace di regalare emozioni anche da solo.

Tu come preferisci uno Chardonnay: fresco e verticale o più ricco, affinato in legno? 🍷