Enoteca Pietra Apua Vini Sfusi

15/09/2026

💥SI RIPARTE💥

Questo mese tornano gli eventi da Pietra Apua 🍷
Stappo Libero è la serata che vi piace e sarà la prima...✨️
noi continuiamo a rifarla così com’è: semplice, conviviale, vera!

Il format è semplice:
Scegli la bottiglia che vuoi dall’enoteca, la stappiamo al tavolo e la paghi al prezzo di scaffale.

🍷 In accompagnamento
taglieri di salumi e formaggi, crostini e delizie sott’olio.

💶 Da 12€ a persona

🗓️Unica data di Settembre
• 25 settembre

⏰Orario: 19:30/22:30

📍 Via Aurelia Nord 124, Pietrasanta
📞 348 4954838
✔️ Solo su prenotazione (passa in enoteca o chiamaci)

04/09/2026

...COLLECTION 246...

Una cuvée particolarmente interessante perché la base nasce da una vendemmia impegnativa la 2021, un'annata difficile e a basse rese, valorizzata attraverso il caratteristico sistema di assemblaggio con l'aggiunta dei vini della Réserve Perpétuelle e i vini di riserva affinati in legno...
..Una sfida che Roederer ha preso e messo in bottiglia 😎, creando una collection dalla personalità fine, tesa e sorprendentemente minerale, quasi nell'attitudine di un blanc de blancs...

🍇 54% Chardonnay 35% Pinot Noir 11% Pinot Meunier
🫧 Bollicina fine e persistente
🍋 Agrumi, frutta bianca e note tostate
🌿 Freschezza, tensione in grande equilibrio
🥂 Dosaggio: brut 7g/l
📃55% vendemmia 2021, 35% di Réserve Perpétuelle-dal 2012 al 2020- e 10%di vini di riserva affinati in legno
..STILE ROEDERER...

La trovi da noi in Enoteca!
📍Enoteca Pietra Apua

*****ne

29/08/2026

✨️ Una serata davvero speciale ✨️

Un sentito grazie a per aver organizzato e condiviso questa bellissima serata di degustazione di Gin e Gin tonic 🍸, una bella occasione per incontrarsi, condividere e scoprire nuovi sapori!

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato 🥂

Alla prossima ✨️

12/08/2026

06/08/2026

Uno spumante fresco, piacevole e versatile, caratterizzato da un perlage fine e persistente e da delicati profumi di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi.

Un calice equilibrato e immediato, perfetto per un aperitivo, un brindisi o per accompagnare i momenti di convivialità con leggerezza.

📍 Vieni a scoprire la nostra selezione di bollicine in enoteca: troverai etichette per ogni occasione e per ogni gusto.

31/07/2026

La W**e Lovers Night è stata molto più di una degustazione: è stata un’occasione per raccontare territori, persone e storie attraverso il vino.

Per questo vogliamo ringraziare tutti i produttori che hanno partecipato con entusiasmo, mettendo a disposizione le loro etichette e condividendo con noi la loro passione.

Un grazie a:
🍇
🍇 Fattoria di Magliano
🍇 Banfi
🍇 Terenzuola
🍇 .winery ofstätter
🍇 Cantinetta Antinori
🍇
🍇 Castello di Monsanto
🍇 Valdo Spumanti
🍇 Matteo Donati
🍇
🍇 D.P. W**e

Un grazie speciale anche a tutti voi che avete partecipato. La vostra curiosità, l’entusiasmo e la voglia di scoprire nuove etichette hanno reso questa prima edizione ancora più bella. È stato un piacere condividere con voi una serata dedicata alla cultura del vino.

La riuscita di una serata come questa è il risultato di persone che credono nella cultura del vino e nel piacere di condividerla.

Grazie per aver reso speciale questa prima edizione. È stato solo l’inizio. 🥂

30/07/2026

Ci sono Chardonnay che sorprendono fin dal primo sorso, questo è uno di quelli.

Nato da vigne di oltre 40 anni e affinato per 12 mesi in barrique seguiti da 6 mesi in bottiglia, questo Langhe racconta tuttacl'eleganza del Piemonte attraverso un equilibrio perfetto tracstruttura, freschezza e profondità.

Al naso si apre con profumi di frutta matura, fiori e delicate speziecdolci. In bocca conquista con una trama sapida, una grandecarmonia e un finale lungo, capace di lasciare il segno.

Un bianco pensato per chi ama vini di carattere, perfetto da accompagnare a pesce, crostacei, risotti e carni bianche, ma capace di regalare emozioni anche da solo.

Tu come preferisci uno Chardonnay: fresco e verticale o più ricco, affinato in legno? 🍷

29/07/2026

Una serata nata dalla voglia di condividere il vino nel modo più bello: tra produttori, calici, sorrisi e tante persone accomunate dalla stessa passione.

Un grazie speciale a tutti coloro che hanno scelto di trascorrere questa serata con noi e ai produttori presenti, che con i loro racconti e le loro etichette hanno reso l'esperienza ancora più autentica.

Questa è stata solo la prima edizione, ma l'entusiasmo che abbiamo visto ci conferma che siamo sulla strada giusta.

🥂 Grazie per aver brindato con noi. Ci vediamo al prossimo evento di Pietra Apua. 🍇

24/07/2026

Da Pietra Apua questa è una mattinata come tante, persone che vengono a rifornirsi del loro vino sfuso, scelgono quello di tutti i giorni oppure si lasciano conquistare da IGT regionali o monovitigno.

Per noi il vino sfuso non è solo una tradizione, è un modo semplice e autentico di vivere il vino, ogni giorno.

📍Se non l'hai ancora scoperto, passa a trovarci in enoteca e trova il vino sfuso più adatto ai tuoi gusti.

17/07/2026

Parliamo di Jacques Selosse, uno dei nomi più ricercati e influenti della Ch*****ne. Un produttore che ha rivoluzionato il modo di interpretare il territorio, diventando un punto di riferimento per gli appassionati e per i piccoli vigneron di tutto il mondo.

Da Pietra Apua abbiamo scelto di costruire una selezione di Ch*****ne ampia e accessibile, ma senza rinunciare a inserire bottiglie rare, di difficile reperibilità e capaci di emozionare chi cerca qualcosa di davvero speciale.

Da oggi sono disponibili:
🥂 Ch*****ne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Initial"
🌹 Ch*****ne Rosé Brut Grand Cru

Due etichette che rappresentano una delle espressioni più autentiche e ricercate della Ch*****ne.

Se ami le grandi bottiglie, questa è una di quelle occasioni che difficilmente passano due volte.
📍 Ti aspettiamo in enoteca per scoprire la nostra selezione di Ch*****ne.