Breve storia di me stesso: Apro i battenti nell'11 Gennaio del 2003 come prima esperienza gestionale. Nel corso degli anni la voglia di apprendere e di approfondire le mie conoscenze nel mondo Horeca, mi portano ad intensificare gli studi prima nel mondo della miscelazione e successivamente in quello della caffetteria. Offro un servizio polifunzionale che va dalla colazione al pranzo per finire con l'aperitivo. Negli ultimi anni ho sviluppato una conoscenza che "non avrà mai fine" sul mondo del Gin. All'interno del bar troverete infatti una selezione di almeno 40 etichette di Gin nazionali ed esteri da degustare sia in purezza che miscelati con la vasta gamma di acque toniche da me selezionate. Troverete inoltre una discreta selezione di vini, vodka, vermouth e bitter artigianali.... LA PASSIONE, LA VOGLIA DI SCOPRIRE E DI APPRENDERE NON HANNO CONFINI... Emilio Repetti
