Osteria Rivelin

Osteria Rivelin Osteria Rivelin é un osteria tradizionale veneta all’interno di una fortificazione del XVI secolo. Prenotazioni disponibili sul sito o telefonicamente.
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Cucina di territorio, menu stagionale e vini selezionati in collaborazione con La Vecia Botega.

Trota marinata agli agrumi.Filetto di trota marinato con arancia e limone, accompagnato da insalatina di rapa rossa, car...
27/05/2026

Trota marinata agli agrumi.

Filetto di trota marinato con arancia e limone, accompagnato da insalatina di rapa rossa, carote e mela.

Un piatto che mantiene il legame con il territorio attraverso sapori più freschi ed equilibrati, pensati per la stagione estiva.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

22/05/2026

Tra gli spazi interni dell’osteria e la parte esterna affacciata su Porta Brescia, Osteria Rivelin è uno di quei luoghi che spesso si scoprono quasi per caso.

Un angolo storico della città dove cucina, atmosfera e contesto convivono nello stesso spazio.

Tu la conoscevi già?

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

Con la bella stagione, anche l’osteria si apre verso l’esterno.Il plateatico affacciato su Porta Brescia diventa uno spa...
20/05/2026

Con la bella stagione, anche l’osteria si apre verso l’esterno.

Il plateatico affacciato su Porta Brescia diventa uno spazio dove fermarsi a tavola, circondati dal verde e dal contesto che caratterizza questo luogo.

Un’alternativa agli interni della fortificazione, mantenendo la stessa attenzione e lo stesso stile.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

Il menù cambia con la stagione.Con l’arrivo dei mesi più caldi, la proposta si rinnova mantenendo lo stesso legame con l...
15/05/2026

Il menù cambia con la stagione.

Con l’arrivo dei mesi più caldi, la proposta si rinnova mantenendo lo stesso legame con la cucina tradizionale e il territorio.

Nuovi piatti, nuove preparazioni e ingredienti che seguono il periodo, senza perdere l’identità dell’osteria.

Alcuni dettagli iniziano a vedersi, il resto si scopre a tavola.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

La cucina è parte integrante dell’osteria.È uno spazio centrale, dove i piatti prendono forma ogni giorno tra gesti prec...
06/05/2026

La cucina è parte integrante dell’osteria.

È uno spazio centrale, dove i piatti prendono forma ogni giorno tra gesti precisi e preparazioni costanti.

Non è separata dall’atmosfera: ne fa parte.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

La tavola fa parte dell’esperienza quanto la cucina.Dettagli, materiali e spazi si incontrano in un ambiente che conserv...
29/04/2026

La tavola fa parte dell’esperienza quanto la cucina.

Dettagli, materiali e spazi si incontrano in un ambiente che conserva il carattere della struttura e ne accompagna lo stile.

Ogni elemento è pensato per accogliere, senza sovrastrutture.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

Faraona glassata alla birra e purè.La coscia di faraona viene cucinata con birra non filtrata Ayinger, acquisendo profon...
22/04/2026

Faraona glassata alla birra e purè.

La coscia di faraona viene cucinata con birra non filtrata Ayinger, acquisendo profondità e struttura.

È accompagnata da un sugo di mele, cipolla e castagne, che bilancia il piatto con una nota più morbida, e da purè di patate.

Un secondo costruito sull’equilibrio tra sapori e consistenze.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

17/04/2026

Il piatto finito è solo una parte del percorso.

Prima ci sono i gesti della cucina, le preparazioni, l’attenzione ai dettagli.
Poi l’ambiente, gli spazi e l’atmosfera che accompagnano l’esperienza a tavola.

Da Osteria Rivelin ogni elemento contribuisce a costruire una cucina genuina e riconoscibile.

Segui la pagina per scoprire la nostra cucina.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

Bigoli al ripasso.Un piatto della tradizione, deciso e riconoscibile.Pasta ruvida, condimento intenso, equilibrio tra se...
15/04/2026

Bigoli al ripasso.

Un piatto della tradizione, deciso e riconoscibile.
Pasta ruvida, condimento intenso, equilibrio tra semplicità e carattere.

Presente in carta fino al cambio menù.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

Dieci anni di Osteria Rivelin 🎂Un traguardo importante che abbiamo voluto condividere con una giornata di festa; tra per...
09/04/2026

Dieci anni di Osteria Rivelin 🎂

Un traguardo importante che abbiamo voluto condividere con una giornata di festa; tra persone, musica e momenti vissuti insieme.

Dieci anni di lavoro, cambiamenti e crescita, resi possibili anche da tutte le persone che ci hanno accompagnato lungo questo percorso.

Grazie a chi c’era, a chi ci sostiene da tempo e a chi ha contribuito a rendere speciale questo anniversario.

Un ringraziamento particolare a chi ha collaborato alla realizzazione dell’evento:
per i panini
per la torta
per le maglie
per il bere
per le foto
Dj Gheba per la musica

Speriamo che questo sia solo un ottimo inizio di un percorso che ci riserverà ancora molte cose insieme.

GRAZIE!

Alcuni piatti accompagnano il nostro menù per un periodo limitato.Con il cambio di stagione, parte della proposta attual...
01/04/2026

Alcuni piatti accompagnano il nostro menù per un periodo limitato.

Con il cambio di stagione, parte della proposta attuale lascerà spazio a nuove preparazioni, mantenendo lo stesso legame con la cucina tradizionale e il territorio.

Un passaggio naturale, che segue il ritmo della cucina e delle materie prime.

Prenotazioni tramite chiamata al 045 2526048 o sul sito www.osteriarivelin.com

Indirizzo

Via Milano 1
Peschiera Del Garda
37019

Telefono

+390452526048

Sito Web

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