10/09/2026
A 87 ANNI M***A ANCORA LA PANNA A MANO! 🥣❤️
A Perugia c’è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Qui Umberto Olmati, 87 anni, ogni giorno prende ciotola e frusta e m***a la panna rigorosamente a mano, proprio come una volta. ✨
È entrato per la prima volta all’Antica Latteria nel 1954, quando aveva appena 15 anni. Da allora sono cambiate tante cose, ma una cosa non è mai cambiata: la sua panna fresca. 🤍
Oggi Umberto lavora insieme al figlio Francesco e continua a farcire brioche e i tradizionali maritozzi alla perugina, con uvetta e semi di anice.
Una storia fatta di tradizione, famiglia e gesti che resistono al tempo. 🥹❤️