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Mille450 Vineria

Casa
Italia
Pavia
Mille450 Vineria

Vendita e degustazione vini da tutte le regioni italiane e non solo...

25/07/2022

Si avvisa la gentile clientela che saremo chiusi dal 8 al 18/08 compresi, cogliamo l'occasione per augurare a tutti Buon Ferragosto!!🤩⛱☀️

01/01/2022

RETTIFICA: AVVISO ALLA CLIENTELA:

AL FINE DI TUTELARE LA SALUTE PUBBLICA E COMBATTERE LA DIFFUSIONE DEL CORONA VIRUS QUESTO ESERCIZIO RIMARRA’ CHIUSO A SCOPO PRECAUZIONALE FINO AL 09/01/2022 COMPRESO.

27/12/2021

AVVISO ALLA CLIENTELA:

AL FINE DI TUTELARE LA SALUTE PUBBLICA E COMBATTERE LA DIFFUSIONE DEL CORONA VIRUS QUESTO ESERCIZIO RIMARRA’ CHIUSO A SCOPO PRECAUZIONALE FINO AL 01/01/2022 COMPRESO.

24/12/2021

Orario Festività 2021/22:
25 Dicembre dalle 7.00 alle 13.00 e dalle 18.00 alle 01.00
26 Dicembre dalle 7.00 alle 13.00 e dalle 18.00 alle 01.00
31 Dicembre dalle 7.00 alle 20.00
01 Gennaio dalle 18.00 alle 01.00

Buone Feste a tutti!!🎉🥂

20/12/2021

La nostra Vineria si tinge di rosso 🎅🎄🎉
Vi aspettiamo giovedì 23 dicembre a partire dalle 18.30 presso per scambiarci gli auguri di Natale brindando con i nostri ottimi vini! 🍷🥂🍾

14/12/2021

Brunello di Montalcino 2016 di Silvio Nardi
Tipologia: Rosso fermo
Classificazione: DOCG Brunello di Montalcino
Anno: 2016
Formato: 0,75 l Standard
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: 100% Sangiovese
Ubicazione: Da diversi vigneti situati nel comune di Montalcino (SI)
Clima: Esposizione nord-ovet/sud-est a circa 350 m s.l.m.
Composizione del terreno: Diaspri e sciti argillosi.
Sistema di allevamento: Cordone speronato
N. piante per ettaro: 5500
Vendemmia: Manuale in cassetta, dalla terza settimana di Settembre
Temperatura di fermentazione: < 30 °C
Periodo di fermentazione: 20 giorni
Vinificazione: Fermentazione e macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata (< 30 °C)
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio, seguiti da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Successivo affinamento in bottigliea per almeno 6 mesi
Grado alcolico: 14,50% in volume
Produzione annata: 170.000 bottiglie

10/12/2021

Un po' di Vineria al calice: i vini del weekend!!

LEFIOLE ELIVIA🥂
VITIGNI Pinot Grigio 100%
TERRENO Calcareo-argilloso
ESPOSIZIONE Sud-est
SESTI D’IMPIANTO 4500 piante/ha
FORMA DI ALLEVAMENTO Spalliera, potatura guyot
RESA PER ETTARO 80 q.li/ettaro
VENDEMMIA Manuale, inizio settembre
VINIFICAZIONE Pressatura soffice delle uve e fermentazione a basse temperature
AFFINAMENTO 6 mesi in vasca d’acciaio
COLORE Giallo paglierino intenso con sfumature ramate
PROFUMO Frutta a polpa gialla,esotica, fiori bianchi
SAPORE Pieno, strutturato con buona freschezza egrande persistenza
ALCOOL 13,5%
DEGUSTAZIONE Temperatura di servizio 10°-12°
ABBINAMENTI Aperitivi, formaggi, salumi magri, preparazioni a base di pesce
BOTTIGLIE PRODOTTE 4000

LEFIOLE ALENE' 🍷
VITIGNI Pinot Nero 100%
TERRENO Calcareo-argilloso
ESPOSIZIONE Sud-est
SESTI D’IMPIANTO 4500 piante/ha
FORMA DI ALLEVAMENTO Spalliera, potatura guyot
RESA PER ETTARO 80 q.li/ettaro
VENDEMMIA Manuale, inizio settembre
VINIFICAZIONE Tradizionale in vasche di acciaio inox
AFFINAMENTO 6 mesi in vasche d’acciaio
COLORE Rosso rubino con sfumature granate
PROFUMO Ribes, rosa canina, spezie
SAPORE Pieno, strutturato e con tannini intensi e vellutati
ALCOOL 13,5%
DEGUSTAZIONE Temperatura di servizio 18°
ABBINAMENTI Formaggi stagionati, salumi grassi, zuppe, preparazioni a base di carne
BOTTIGLIE PRODOTTE 4000

06/12/2021

Per i vostri regali di Natale🎄🎅 vi proponiamo:
CHAMPAGNE LA GRANDE VALLÉE BRUT🥂🍾

Tutte le etichette della Vineria sono scontate del 20% in caso di asporto!!

Nell'ambito della gamma degli Champagne di Roger Pouillon, Réserve era il vino emblematico, quello più accessibile, quello il cui assemblaggio dell'annata e la vinificazione permettevano di scoprire lo spirito dell'azienda.

Proseguendo il lavoro e adattandolo quanto più possibile al vigneto ed al vino anno dopo anno, è giunto il tempo di un nuovo prodotto che da ottobre sostituirà il Réserve: La Grande Vallée Brut.

Il suo nome «Grande Vallée» vuol dire molto poiché i terroirs di Mareuil, Mutigny, Avenay, Épernay e Festigny da cui proviene illustrano a meraviglia questo intarsio geologico di gesso e argilla che caratterizza la Vallée de la Marne. Ogni anno vengono selezionate le migliori espressioni del Pinot Noir dello Chardonnay e del Pinot Meunier.
Il «METHODE FABRICE POUILLON» messo a punto fin dal 2006 è unico in Champagne: significa vinificare senza alcuna aggiunta di zucchero, utilizzando esclusivamente quello contenuto naturalmente nelle uve.

Vitigni: 65% Pinot Noir - 15% Chardonnay - 20% Pinot Meunier.

Terroirs: Mareuil, Mutigny, Avenay, Epernay & Festigny.

Vinificazione: Metodo esclusivo senza aggiunta di zucchero. In barriques e piccole vasche. Invecchiamento dei vini di riserva in botti di rovere francese. Lieviti indigeni.

Assemblage: 35 % 2019 - 40 % 2018 - & 25 % Réserve Perpétuelle.

Dosage: 2 g/l

30/11/2021

Dis Cumieris Vie di Romans

VIGNETO
Tipo: bianco, secco
Varietà: malvasia istriana 100 %
Nome del vigneto: Dis Cumieris
Zona di produzione: Friuli Isonzo Rive Alte
Comune: Mariano del Friuli (GO)
Età media degli impianti: 14 anni
Densità d'impianto: 6.000 ceppi/Ha
Resa per ettaro e per pianta: 3.000 kg/Ha e 0,50 kg/pianta
Sesto d'impianto: 2,20 x 0,80 m - 1,60 x 1,0 m
Superficie vigneto: 1,50 Ha in produzione
Altimetria: 32 m s.l.m.
Esposizione: Nord - Sud
Sistema di allevamento: cordone speronato
Tipologia di terreno: poco profondo con scheletro abbondante, debole contenuto in argilla, colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio, ben drenato
Epoca di vendemmia: 20 Settembre 2019

VINIFICAZIONE
Diraspapigiatura
Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C
Chiarifica: statica a freddo
Temperatura di fermentazione: 16 ÷ 19 °C
Lieviti: selezionati
Durata fermentazione: 18 giorni
Fermentazione malolattica: non svolta
Elevage: 8 mesi su lievito
Illimpidimento: naturale
Imbottigliamento: 27 Maggio 2020
Affinamento in bottiglia: 11 mesi

26/11/2021

I nostri vini al calice del weekend!! 🍷🥂

PIGATO Colline del Genovesato IGT
Zona di produzione: Tenute di Trigoso (Sestri Levante) e Verici (Casarza Ligure).
Vitigno: Pigato 100%
Imbottigliamento: eseguito a Marzo-Aprile.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: fruttato con particolare aroma di albicocca e salvia.
Sapore: secco, pieno e morbido con piacevole persistenza.
Abbinamenti: con piatti di pesce e della cucina Ligure a base di verdure

NERO DI T***A Antica Enotria
VARIETÀ: Nero di T***a in Purezza
VIGNETO: allevato a cordone speronato con resa di 70 qli. per ettaro
VINIFICAZIONE: la vendemmia avviene
nell’ultima settimana di ottobre e dopo
la pigiadiraspatura il mosto macera
in vinificatori di acciao per 10-12
giorni . La fermentazione avviene
ad una temperatura controllata di
25°. Una gestione accurata delle
pratiche di rimontaggio e delestage in
macerazione consentono di ottenere
una giusta estrazione delle sostanze
aromatiche e coloranti.
MATURAZIONE: dopo la fermentazione
alcolica il vino matura in silos di
acciaio per 12 mesi e successivamente
in botti grandi da 30 hl per 12 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: vino
di notevole tipicità ed espressione
del territorio, colore rosso rubino con
sfumature violacee, Profumo elegante
ed intenso di frutta matura, di spezie
e di leggera tostatura. All’assaggio
è morbido di giusta freschezza e
tannicità.

23/11/2021

Il Syrah di Cusumano è un’interpretazione calda, piacevole, avvolgente ed equilibrata della Sicilia, vinificata e affinata solo in acciaio. Ha profumi di frutti di bosco in confettura, frutta matura e spezie selvatiche. Al palato è morbido, caldo e vellutato, di buona persistenza fruttata

Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Syrah 100%
Regione: Sicilia
Gradazione: 13.0%
Vigneti: Viti di oltre 10 anni di età su terreno collinare argilloso e compatto a 250 m di altitudine nella Tenuta Presti e Pagni sulle colline di Monreale
Vinificazione: Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 2 giorni a 5°C, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento: 5 mesi sulle fecce fini in acciaio

19/11/2021

I vini al calice di questa settimana 🍷🥂
Dolcetto di Diano d'Alba 'Sorì Costa Fiore' Claudio Alario 2020
Denominazione: Dolcetto di Diano d'Alba DOCG
Vitigni: Dolcetto 100%
Regione: Piemonte (Italia)
Gradazione: 14.0%
Vigneti: Viti di 50 anni allevate a Guyot
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio. Nessuna filtrazione
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
Colore: Rosso rubino
Profumo: Fruttato e floreale, con note esotiche e speziate
Gusto: Compatto, pulito, coerente con il naso e con tannini vivaci

Maso Grener Bianco IGT Vigneti delle Dolomiti
Il BIANCO Chardonnay & Sauvignon è un vino che nasce dal matrimonio tra i
due vitigni, ed è inteso per esaltare il carattere delle singole varietà nelle
annate più selettive.
In questo vino abbiamo infatti cercato e preferito l’armonia tra la natura
fruttata dello Chardonnay (70%) e i tratti aromatici e acidi del Sauvignon
(30%).
Il BIANCO Chardonnay&Sauvignon è un vino dal carattere vivace, fresco e
immediate. Profuma di mela croccante, agrumi e pungenti erbe aromatiche,
ed è disinvolto e fresco. Il sorso è leggero, invitante alla beva e saporito.

Indirizzo

Pavia
27010

Telefono

+390382485181

Sito Web

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