Mind the Pop

29/05/2026

Mind The 1000 🍽️
Anche quest’anno abbiamo il piacere di supportare la Fondazione PARMA City of Gastronomy nella comunicazione della Cena dei Mille!
Il 9 giugno, da Identità Golose Milano , aspettiamo gli amici della stampa per svelare insieme lo chef protagonista dell’edizione 2026.
E poi appuntamento l'8 settembre, quando il centro di Parma tornerà a trasformarsi in un grande ristorante gourmet a cielo aperto per celebrare i prodotti della Food Valley.

27/05/2026

Mind The Gelato 🍦
Oggi Roma è diventata la capitale mondiale del gelato.
Sul palco del Gelato Festival World Ranking 2026 sono saliti alcuni tra i migliori maestri gelatieri del mondo, tra ricerca, creatività e tanta identità artigianale.
Noi di Mind The Pop abbiamo seguito l’evento dietro le quinte, curando le relazioni con la stampa e raccontando una storia capace di unire culture diverse attraverso il gelato.
Complimenti a Carlo Guerriero e a tutti i maestri gelatieri premiati oggi!

21/05/2026

Mind The Caseifici Aperti 🧀
Il 23 e 24 maggio torna Caseifici Aperti, l’iniziativa del Parmigiano Reggiano DOP che apre le porte di 53 caseifici tra Parma, Reggio Emilia, Modena, Mantova e Bologna.
Produzione dal vivo, visite ai magazzini, degustazioni, pairing e appuntamenti speciali per scoprire da vicino il mondo della DOP.
Novità 2026: il primo “Evento Off” ai Giardini Margherita di Bologna, tra cooking show, aperture delle forme e attività per grandi e piccoli.

Conto alla rovescia per l'edizione 2026 di Caseifici Aperti, in programma sabato 23 e domenica 24 maggio. (ANSA)

20/05/2026

Mind The Gelato 🍦
Il nostro primo press tour per Carpigiani si è concluso tra gusto, ricerca e nuove visioni del gelato artigianale.
Dall’HQ di Anzola dell’Emilia al Gelato Museum, abbiamo accompagnato la stampa in un'esperienza che ha unito cultura e linguaggio di uno dei prodotti più amati del Made in Italy

12/05/2026

Mind The 🍽️
Volge al termine il nostro secondo giorno a TuttoFood Milano tra talk, pairing e nuove sperienze alimentari dall’Italia (e dal mondo).
Ricarichiamo le pile, ci vediamo domani!

07/05/2026

Mind The
Il Consorzio del Culatello di Zibello ha celebrato i 30 anni della DOP!
Oggi abbiamo avuto il piacere di accompagnare i nostri amici giornalisti al Teatro Regio di Parma, location esclusiva del convegno “30 anni di Culatello di Zibello DOP: bilanci, mercati e prospettive di internazionalizzazione”.
Un momento di confronto e di racconto, che si è concluso con uno splendido light lunch in compagnia!

17/04/2026

Mind the King 👑
La battitura decreta per il Culatello di Zibello DOP il termine del suo cammino verso l’eccellenza.
Il Re dei Salumi è pronto a conquistarvi.

16/04/2026

Mind The Milano Design Week ✨
La prossima settimana saremo al Fuorisalone.it insieme agli amici del Parmigiano Reggiano DOP , protagonista di uno dei progetti più interessanti di questa edizione.
Dalla mostra-evento MATERIAE all’Università degli Studi di Milano, con l’installazione “I suoni della materia”, e “Nuove forme di grandezza” all’Edicolina, la DOP si riscopre tra design, suono e creatività.
Non mancheranno aperitivi, pairing e storytelling gastronomico.
Ci vediamo a Milano?

08/04/2026

Mind The Gelato 🍦
Siamo felicissimi di annunciare l’inizio della collaborazione con Carpigiani, leader mondiale nelle tecnologie per il gelato artigianale. Un’eccellenza che contribuisce ogni giorno alla crescita di uno dei simboli più amati del Made in Italy!
Ci mancava proprio qualcosa di dolce ✨

01/04/2026

Mind The Luxury 🌟
Siamo orgogliosi di aver raccontato il lancio di AURA, il nuovo evento internazionale dedicato al turismo di lusso ideato da Italian Exhibition Group, in programma a Firenze dal 27 al 29 ottobre.
Un primo appuntamento con stampa e stakeholder in alcune location simbolo- dal Cibreo a Palazzo Strozzi Sacrati, fino al pranzo da Atto di Vito Mollica - per segnare insieme l’avvio di un nuovo progetto dedicato al turismo d’eccellenza!

17/02/2026

Mind the Carnival 2026 🎭
Il binomio più semplice e più buono di sempre: pane croccante, crema di fave e Salame Felino IGP.
Il Martedì Grasso è servito!