Carrefour Express Basilicagoiano

Casa
Italia
Parma
Carrefour Express Basilicagoiano

Macelleria di qualità! Supermercato, bar, tavola calda.

Chiuso definitivamente.

12/01/2026

Basilicagoiano resta nel cuore ♥️

Grazie a chi ci ha scelto e sostenuto a Basilicagoiano in questi anni.

Una scelta di famiglia ❤️

La Macelleria del Moro ha deciso di riunire la famiglia in un unico punto vendita.

Una scelta difficile ma ci permetterà di concentrarci ancora di più sulla qualità, sul servizio e sull’attenzione verso ogni cliente.

Vi aspettiamo tutti a Medesano, con la stessa passione di sempre… anzi, ancora di più 🥩🔥

31/12/2025

✨ Buon 2026! ✨

Da Macelleria Dal Moro un augurio sincero di buon anno a tutti i nostri clienti di
📍 Medesano e Basilicagoiano.

Grazie per averci scelto anche quest’anno, per la fiducia e per portare ogni giorno sulla vostra tavola la nostra passione per la qualità.

Che il nuovo anno sia ricco di serenità, salute e tanti momenti da condividere… magari attorno a una buona tavola 🥩🍽️

🥂 Buon Anno da tutti noi!

19/12/2025

Dal nostro banco arriva il Wagyu di Kagoshima A5 BMS 12, il massimo livello di qualità possibile 🔥🥩

👉 A5 è il grado più alto della classificazione giapponese
👉 BMS 12 indica la marezzatura al livello massimo (1–12)

✨ Risultato?
Una carne morbidissima, dalla marezzatura finissima,
che si scioglie in bocca e regala un’esperienza davvero unica.

⚠️ Sta già andando a ruba
📩 Contattaci e prenota il tuo taglio per non lasciartelo scappare

👉 Solo per chi ama il meglio 🖤

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18/12/2025

🎄✨ Natale si avvicina… al pensiero del menù pensiamo noi! ✨🎄

Per le feste natalizie alla Macelleria del Moro trovi un ricchissimo menù prenotabile, preparato con la cura e la qualità di sempre ❤️

🍽️ REPARTO GASTRONOMIA
Insalata di mare
Polpo con patate
Gamberi in olio e salsa rosa
Cannelloni ricotta e spinaci
Lasagne al ragù
Penne al salmone
Spiedini di pesce
Moscardini alla diavola
Seppie con piselli
Pesce gratinato
Merluzzo fritto
Fritto misto

🥩 REPARTO MACELLERIA
Punta di vitello ripiena
Arrosti farciti:
• prugne e pinoli
• frittata cotto e fontina
• scamorza, speck e radicchio
• crudo, parmigiano e asparagi

📌 Tutti i piatti sono prenotabili per Natale
📞 Ti consigliamo di prenotare per tempo

🎅 Tu pensa a stare a tavola con chi ami… al resto pensiamo noi!

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12/12/2025

🥩🔥 Lo tiriamo fuori… sì.
E quando lo tiriamo fuori, è lui: WAGYU DI KAGOSHIMA A5 BMS 12 🔥🥩

👉 Cosa significa A5 BMS 12?
• A5 = il massimo grado di qualità nella classificazione giapponese
• BMS 12 = il livello più alto possibile di marezzatura (1–12)

✨ In pratica:
✔ carne morbidissima
✔ marezzatura finissima
✔ si scioglie in bocca
✔ sapore unico, elegante, indimenticabile

⚠️ Attenzione: va letteralmente a ruba
📩 Scrivici o chiamaci per prenotare il tuo taglio, prima che finisca

👉 Solo per veri intenditori 🖤

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05/12/2025

🐮✨ FASSONA PIEMONTESE – ERBA E FIENO, FROLLATURA 3 SETTIMANE ✨🐮
Una carne morbida e saporita, dal profumo pulito e dal gusto autentico.
Arriva direttamente dal Consorzio COALVI, simbolo di qualità e rispetto per l’animale.

In questi giorni, mentre a Carrù si celebra la tradizione e si sgrassa il Bue Grasso, noi vi presentiamo la nostra Fassona allevata a erba e fieno e frollata 3 settimane, lavorata con cura come una volta.

Perfetta per chi cerca una carne tenera, succosa e di grande pregio.
Vi aspettiamo in macelleria! 🔪❤️

Vieni a scoprirlo da questa settimana nei nostri punti vendita di e
👉🏻cucinal
☝🏻scatta una foto
🤙🏻taggaci sul tuo socialdel.moro
🤟Da noi trovi carni locali e dal mondo di prima qualità, ma anche i migliori salumi, la gastronomia tradizionale emiliana e ovviamente un personale che con professionalità saprà consigliarti al meglio!
⏰ Contattaci per informazioni e prenotazioni!
Ti aspettiamo a
📞Medesano Info e prenotazioni 0525420454
📞Basilicagoiano Info e prenotazioni 0521686815
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29/11/2025

🐷✨ Ultimi giorni di novembre = tempo di MAIALE!
Se non potete andare al November Porc, nessun problema: ci pensa il Moro!

Oggi vi portiamo un grande classico della nostra cucina:
🔥 Cotechini in filzetta in umido nel Sacrao di verza alla Parmigiana
Una ricetta che sa di casa, di nonni, di pranzi lenti e buoni.

⸻

🥄 La ricetta in breve:
• Fate bollire i cotechini in filzetta per 1h30 partendo da acqua fredda
• Preparate il Sacrao: verza a listarelle, cipolla e olio
• Sfumate con aceto bianco, un pizzico di zucchero, poi concentrato di pomodoro
• Cuocete coperto 45 min, aggiungendo brodo se serve
• A metà cottura unite i cotechini per farli insaporire bene

👉 Segreto del Moro: il giorno dopo è ancora più buono 😍

⸻

🥰 Questa settimana trovate i nostri cotechini e la filzetta nei negozi di Medesano e Basilicagoiano!

📸 Scatta una foto, taggaci: .del.moro
📞 Medesano 0525 420454 • 📞 Basilicagoiano 0521 686815

maiale novemberporc parmafood medesano basilicagoiano

26/11/2025

👨‍🍳 Aldo in cucina:
A volte il nostro Aldo si fa prendere dall’entusiasmo e… dice vino bianco invece di rosso! Ma poi la chef Federica lo sorprende con un brasato al vino bianco per un sugo più chiaro e delicato. Perché da noi si sperimenta sempre!

🍗 In vetrina oggi:
• Paletta di Black Angus Australiano per un bollito da applausi 👏
• Coscia di tacchino ripiena, contorni freschissimi e torta salata alle verdure.
• E non mancano mai i nostri primi: canneloni, lasagne e tanto altro!

📍 Passa in macelleria a Medesano o Basilicagoiano. Ti aspettiamo per scoprire di persona tutti i sapori! 😋

Parma AngusReserve TradizioneEInnovazione

15/11/2025

Weekend in Gastronomia!

🍽️ Questo weekend in gastronomia da La Macelleria del Moro:

🔥 Guancialini di maiale
Morbidi, saporiti, perfetti da portare in tavola senza pensieri.

🥩 Punta di vitello ripiena
La nostra ricetta tradizionale, ricca e golosa.

🍖 Spalla cotta di San Secondo
Un classico della nostra zona: delicata, profumata, pronta da affettare.

🥳 Cotechini
Per i pranzi della domenica… o per chi ha già voglia di feste!

📍 Ti aspettiamo nelle nostre macellerie di Medesano e Basilicagoiano!

07/11/2025

🥩 Novità della settimana alla Macelleria del Moro!

Questa volta vi portiamo una vera chicca:
un controfiletto di Angus dalla Nuova Zelanda 🇳🇿, una carne di altissima qualità allevata solo ad erba (grass-fed).

👉 Cosa significa?
Gli animali pascolano liberi all’aperto e si nutrono naturalmente di erba fresca 🌿.
Questo tipo di alimentazione conferisce alla carne:
• un sapore più intenso e autentico,
• una marezzatura fine e naturale,
• e una tenerezza incredibile.

Nel video, Fanfo e Aldo vi mostrano da vicino questo taglio pregiato e spiegano le sue caratteristiche: perfetto da fare alla griglia o in padella, con un filo d’olio e sale grosso per esaltarne tutto il gusto 🔥

📍 Lo trovate nei nostri punti vendita di Medesano e Basilicagoiano
💬 Prenotazioni sempre gradite, le scorte sono limitate!

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🤟Da noi trovi carni locali e dal mondo di prima qualità, ma anche i migliori salumi, la gastronomia tradizionale emiliana e ovviamente un personale che con professionalità saprà consigliarti al meglio!
⏰ Contattaci per informazioni e prenotazioni!
Ti aspettiamo a
📞Medesano Info e prenotazioni 0525420454
📞Basilicagoiano Info e prenotazioni 0521686815

29/10/2025

📍 Macelleria del Moro – Basilicagoiano

Tra zucche e cotechini, anche ad Halloween e Ognissanti non può mancare la bontà firmata Macelleria del Moro! 🎃🥩

🕓 Orari weekend (1–2 novembre)
Sabato: 8.30 – 12.30
Domenica: 8.30 – 12.30

👉 Vi aspettiamo per scegliere salumi, salsicce e tagli freschi da veri intenditori.
Autunno, calore e sapore… tutto qui da noi 🍂❤️

📞 Le prenotazioni sono sempre gradite!
Così vi assicuriamo la massima freschezza e nessuna attesa.

24/10/2025

🐂 IL RE DELL’INVERNO È TORNATO 🐂

Da noi il bollito è una cosa seria — una tradizione che profuma di casa, di domeniche in famiglia e di Emilia.
Prepariamo solo i pezzi migliori, quelli che fanno la differenza:
🥩 cappello del prete, cotechino, gallina e manzo scelto.

Servilo con le salse fatte in casa — verde, rossa o mostarda — e il tuo piatto diventa una festa! 🎉

👉 Passa in Macelleria del Moro e porta in tavola il vero bollito emiliano: sapori autentici, tagli di qualità, tradizione che scalda il cuore ❤️

🥰Vieni a scoprirlo da questa settimana nei nostri punti vendita di e
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📞Basilicagoiano Info e prenotazioni 0521686815

Indirizzo

Via Parma 70
Parma

Telefono

+390521686815

Sito Web

https://www.carrefour.it/?gclid=CjwKCAjw1KLkBRBZEiwARzyE75JFgXHvTv5sCfb9xk4b7k5RHqoTipMQ9LWWg68LzN_W_Gvww4l7HRoCdLwQAvD_

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