Il Contenitore - Restaurant & Bistrot

Il Contenitore - Restaurant & Bistrot Da noi, la creatività si mangia 💫 L’obiettivo? Fantasia, ricerca e qualità sono gli ingredienti che non mancano mai nella cucina di Federica. Un piatto must?
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Il Contenitore - Restaurant & Bistrot nasce dal guizzo e dalla tempra di Federica Negro, una giovane e talentuosa chef che, insieme al compagno Marco Tornesello, anni fa decise di dare un nome e una location al suo sogno più grande. Portare in tavola i sapori autentici e tradizionali della cucina salentina, rinnovandoli di stagione in stagione con abbinamenti audaci, per creare piatti homemade dal

carattere contemporaneo. Sì, perché il menù porta con sé specialità sempre nuove, rivisitate in carta, legate alla freschezza stagionale e alla genuinità di una terra ricca di sapori come il Salento. Gli Spaghetti Carla Latini aglio olio e peperoncino con scampi crudi, pesto di pistacchi e cubi di pesce spada. Negli anni, Il Contenitore - Restaurant & Bistrot per tanti è diventato casa: un posto dove ritrovarsi per vivere una vera food experience! Vieni, assaggia ed emozionati!

Mani, ingredienti, tempo.
16/05/2026

Mani, ingredienti, tempo.

🔥UN WEEKEND ALL’ INSEGNA DELLA MUSICA🔥24-maggio-2026 h: 21:00La musica italiana e internazionale magicamente interpretat...
14/05/2026

🔥UN WEEKEND ALL’ INSEGNA DELLA MUSICA🔥

24-maggio-2026 h: 21:00
La musica italiana e internazionale magicamente interpretata dalla bellissima voce di Belen from Kalinka. Un’ esperienza da vivere insieme a noi tra mostre d’arte e un bancone di legno scuro dietro il quale i barman vi accoglieranno. ❤️

24-MAGGIO-2026 h:12:00“L’APERITIVO È OGGI UNO DEI LINGUAGGI PIÙ CONTEMPORANEI DELLO STILE DI VITA ITALIANO, CAPACE DI E...
12/05/2026

24-MAGGIO-2026 h:12:00

“L’APERITIVO È OGGI UNO DEI LINGUAGGI PIÙ CONTEMPORANEI DELLO STILE DI VITA ITALIANO, CAPACE DI EVOLVERSI AI CONSUMATORI E AL LORO STILE DI VITA”

DA ANNI RACCONTIAMO QUESTE ESPERIENZE.

Una cucina in movimento.
09/05/2026

Una cucina in movimento.

02/05/2026

A volte basta un vocale
per raccontare tanto.

Nel reel, la preparazione completa.
25/04/2026

Nel reel, la preparazione completa.

18/04/2026

Cacio e pepe.

Gamberi marinati, katsuobushi.

Un equilibrio che cambia,
senza perdere l’essenziale.

Prima di friggere, si sceglie.
13/04/2026

Prima di friggere, si sceglie.

07/04/2026

La frittura non dipende solo da come friggi.
Dipende da quale patata scegli.
Nel reel ti facciamo vedere come riconoscere quella giusta.

Minimal è solo ciò che appare nel piatto. Dietro, ci sono idee, mani che lavorano e molti più passaggi di quanto sembri....
04/04/2026

Minimal è solo ciò che appare nel piatto.

Dietro, ci sono idee, mani che lavorano e molti più passaggi di quanto sembri.

Indirizzo

Via Dottor Gaetano Cataldi, 5
Parabita
73052

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:30
Mercoledì 19:30 - 23:30
Giovedì 19:30 - 23:30
Venerdì 19:30 - 23:30
Sabato 19:30 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:30

Telefono

+393388402263

Sito Web

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