Il Chiosco Bar è una splendida oasi di relax nel cuore della zona industriale di Palazzolo. Un grande parco verde attrezzato e ombreggiato rende sicuro il gioco anche dei più piccini, mentre i più grandi si godono tutta la bontà dei nostri prodotti. Luigi che crea dal nulla un piccolo "chioschetto" su un lato del Viale Europa, dove propone alcuni dei prodotti che diverranno veri e propri must, come Anguria, Melone, Granite, Pane e Salame, Birra e VIno. La posizione strategica fa in modo che quel piccolo angolino in lamiera diventi subito un punto di ritrovo e riferimento per i palazzolesi, oltre che ottimo punto di ristoro per i numerosi automobilisti di passaggio. Dopo 19 anni, nel 1992, la melonera (come era chiamata ormai da tutti) trasloca per ragioni urbanistiche e logistiche nel cuore della zona industriale, in un parco verde, strutturandosi in maniera più adeguata alle ormai mutate esigenze. Avendo più spazio a disposizione, Luigi, con l'aiuto di figli e moglie, amplia l'offerta culinaria con bruschette, popcorn, piadine, e ovviamente aumenta l'offerta di bibite, frutta e granite. Nel 2006 la sempre maggiore attenzione ai bisogni del cliente, porta lo staff a scegliere una birra alla spina con un'immagine forte, la Hofbrau Munchen, e ad aggiungere sempre nuovi piatti, tra cui taglieri, patatine fritte..ecc.ecc. Nel 2007 vi è la prima edizione della Notte della Birra Cadente, che diventerà l'appuntamento clou dell'estate. Nel 2008 viene creato il ChioscoInFest, che per tutto il mese di settembre permette di gustare piatti tradizionali bavaresi e la squisita birra dell'Oktoberfest. Nel 2009 viene effettuato un restyling degli interni per poter sempre offrire un servizio al meglio ai clienti, oltre ad aggiungere le Pastasciutte, le insalatone e incrementare l'offerta di birre in bottiglia ad oltre 30 etichette. Nel 2013 abbiamo festeggiato insieme a tutti Voi i nostri primi 40 anni! Abbiamo inserito la birra Augustiner alla spina e la Kilkenny Cream alla spina, ed entrambe hanno riscosso un meritato successo tra i nostri clienti.
