Canenero nasce dal desiderio di due “ragazzi” con la passione per il buon bere e il buon cibo: dopo anni di lavoro nel settore della ristorazione e del bere, abbiamo deciso di metterci in gioco e provare a portare in un locale il nostro modo di goderci la vita, la nostra filosofia, le musiche che d’ora in avanti troverete passando da Canenero. Siamo convinti che cibo e bevande siano l’accompagnam
ento ideale per un momento di svago, di rabbia da scaricare, di primi appuntamenti, di risate, lacrime e pacche sulle spalle, ma questo per noi significa scegliere di lavorare cercando sempre e comunque di utilizzare materie prime del territorio, per quanto riguarda il cibo, e spiriti di alto livello per creare abbinamenti creativi e armoniosi. Canenero vi offre una selezione fra le migliori marche di spiriti (Vodka, Rhum, Gin, Tequila e Mezcal, Whisky e Bourbon), e sode (tonic water, lemon, cola,...) proponendovi abbinamenti classici, innovativi, contemporanei o retrò, il tutto accompagnato da spunci e snack esclusivamente stagionali e freschissimi. Ovviamente non tralasceremo l’incredibile mondo delle “birrette”, offrendovi una vasta selezione fra birre artigianali, in bottiglia e alla spina, Italiane (alcune quasi a Km 0) ed estere, e anche qui non mancherà un accompagnamento mangereccio, creato per arricchire la vostra permanenza fra di noi. Anche per quanto riguarda grappe e amari siamo certi sapremo accontentarvi, dato che Canenero varierà frequentemente la propria selezione di spiriti e liquori, così come le birre, per far sì che ogni volta sia una nuova esperienza passare a “bersi ‘na roba”. Potremmo andare avanti ad elencarvi la lunga lista delle nostre proposte, ma a questo punto preferiamo sia la vostra curiosità a spingervi nel meraviglioso Ghetto di Padova e venirci a trovare in Via dell’arco 11. Canenero Staff.
