Vinet - Itinerari di vino et cibo padovani

30/03/2026

Ci sono sapori che definiscono una giornata speciale 🐣
E a Pasqua, uno su tutti: il capretto.

👨🏻‍🍳Lo chef ha pensato a delle proposte esclusive per festeggiare la Pasqua da Vinet, dove tradizione e ricerca si incontrano in ogni dettaglio.🌸

Vi aspettiamo per festeggiare una felice Pasqua insieme ✨🥂

12/03/2026

Qu***ia glassata al mandarino e miele, accompagnata da uno strudel di asparagi 🌱.
Note agrumate, dolcezza e croccantezza si racchiudono in un piatto 🍊🍯.

La tenerezza della carne trova il suo equilibrio perfetto nel contrasto fragrante dello strudel.
Vieni a provarlo.
***ia

08/03/2026

La primavera ve la raccontiamo così:

risotto agli asparagi, erbette fresche e riduzione di pomodoro arrosto. 🌿

Profumi verdi, note delicate e un tocco intenso, per un piatto che sa di stagione.

Vi aspettiamo da Vinet. 🍽️

08/12/2025

Buon 8 Dicembre! ✨
Oggi iniziano ufficialmente le feste e noi pensiamo già alla notte più attesa.

L’atmosfera l’anno scorso era talmente elettrica che non abbiamo resistito: a un certo punto abbiamo tolto i grembiuli, lasciato la cucina e ci siamo uniti a voi per ballare e cantare. È stato magico vedere staff e ospiti diventare un’unica grande festa. ❤️

Squadra che vince non si cambia: a Capodanno tornano i Moojos con il loro Vintage DJ Set! 🎧🕺

Si parte con un calice scenografico da una Mathusalem di Ferrari (6 litri!) 🍽️
Menu raffinato che spazia dalla Tartare di Ricciola alla Crespellina con Capesante, fino alla Faraona arrosto

🍷 Vini pazzeschi, incluso l’Amarone “Il Lussurioso” servito in Magnum

👉 Prenota subito al link in bio!

03/10/2025

Non serve aspettare la cena per godersi qualcosa di speciale ✨

All’aperitivo ti aspettano i cicchetti di :
piccoli capolavori solidali da gustare con un buon calice di vino 🍷

• 🥦 Polpettine di verdure
• 🥩 Polpettine di bresaola
• 🐟 Polpettine di tonno e cipolla
• 🖤 Mozzarella in carrozza al nero di seppia e salmone

Accompagnali con un vino scelto dalla nostra selezione e concediti un momento di gusto – anche solo per un passaggio veloce.
Ogni boccone sostiene un progetto solidale: buoni da mangiare, belli da supportare 💛
📍 Ti aspettiamo per un aperitivo, ma con un tocco in più.

01/10/2025

Da oggi, la nostra selezione di cicchetti si arricchisce di una storia speciale. ✨
Firmati Gastronomia Marcolin, sono preparati con cura e dedizione all’interno della Casa di Reclusione di Padova 🕊️, in un progetto che unisce tradizione gastronomica e reinserimento sociale 🤝.

Piccoli capolavori del gusto 🍽️, da accompagnare con la nostra selezione di vini del territorio 🍷.

Ogni cicchetto è un gesto di rinascita 🌱.
Ogni calice, un invito a condividere 🫶.

📍Ti aspettiamo da VinEt

01/10/2025

Da oggi, la nostra selezione di cicchetti si arricchisce di una storia speciale. ✨

Firmati Gastronomia Marcolin, sono preparati con cura e dedizione all’interno della Casa di Reclusione di Padova 🕊️, in un progetto che unisce tradizione gastronomica e reinserimento sociale 🤝.
Piccoli capolavori del gusto 🍽️, da accompagnare con la nostra selezione di vini del territorio🍷.
Ogni cicchetto è un gesto di rinascita 🌱.
Ogni calice, un invito a condividere 🫶.

📍Ti aspettiamo da VinEt

21/07/2025

✨INFO di SERVIZIO✨
Amici di Vinet, ci prendiamo una pausa!
Dal 21 luglio al 6 agosto spegniamo i fuochi e appendiamo il grembiule!
Torneremo giovedì 7 agosto, più carichi che mai...
📅Potete prenotare un tavolo in qualsiasi momento, anche durante la nostra assenza, sul nostro sito!

27/06/2025

È stato un piacere e un onore ospitare a cena il Maître Pâtissier .biasetto e i suoi colleghi! Grazie e alla prossima

23/06/2025

Partecipiamo con piacere a questa iniziativa di valorizzazione del territorio.
Fin dall’apertura di Vinet - Itinerari di vino et cibo padovani il cinghialotto dei Colli Euganei cotto a bassa temperatura e abbinato ad una composta di frutta di stagione (in queste settimane: ciliegie 🍒) è presente in menu.
Macelleria Martini: una partnership seria, affidabile e di qualità! 💪

Innovazione e Tradizione per le Sfide Agroalimentari
Degustazione di Cinghiale dei Colli Euganei: da minaccia opportunità
Lunedì 23 giugno 2025
Palazzo Santo Stefano Provincia di Padova ore 11.30
Obiettivi dell'evento:
• Sottolineare il ruolo centrale delle imprese agroalimentari nell'affrontare le emergenze ambientali e faunistiche.
• Presentare le soluzioni gastronomiche innovative al cinghiale dei Colli Euganei
• Promuovere il valore dell’impresa e della cucina veneta presso le istituzioni.
• Favorire il dialogo tra aziende, rappresentanti politici e media di settore.
Ospiti principali:
• Vincenzo Gottardo Provincia di Padova
• Paolo Caratossidis founder delle Eccellenze Venete e pres. Cultura&Cucina
• Alessandro Frizzarin Presidente del Parco Regionale dei Colli Euganei
• Federica Luni Presidente APPE Padova - Associazione Provinciale Pubblici Esercizi
• Giornalisti di settore e rappresentanti di associazioni di categoria
Aziende e prodotti protagonisti:
• Pastificio Artusi dei fratelli
Enrico Artusi Alberto Artusi i: primo al mondo a produrre ravioli ripieni di , già esportati in Francia, ora ha inventato i ravioli euganei di cinghiale
• Contin, benessere a tavola Roberto Contin : specializzato in insaccati di pregio, ha realizzato un salame e un delizioso prosciutto di cinghiale dei Colli Euganei, riserva biosfera Mab-Unesco.
• Vinet - Itinerari di vino et cibo padovani con una rivisitazione di di cinghiale cotto a bassa temperatura
Programma indicativo:
• Ore 11:00 – Accoglienza ospiti
• Ore 11:30 – Saluti istituzionali e interventi
• Ore 12:00 – Degustazione con focus sui prodotti a base di cinghiale
o Testimonianze di imprenditori ed esperti del settore
o Discussione sulle sfide legate alla gestione delle specie invasive
• Ore 13:00 – Networking e conclusioni

04/02/2025

💕 San Valentino da VinET: una cena speciale da vivere in due! 💕

Il 14 febbraio è l’occasione perfetta per celebrare l’amore… e quale miglior modo se non con una cena indimenticabile? ✨ Da VinET ti aspetta un’atmosfera intima e accogliente, accompagnata dai piatti della nostra cucina e da due creazioni speciali fuori menù, pensate per rendere la serata ancora più unica.

🥂 Un brindisi, uno sguardo, un momento da condividere con chi ami. Che sia una storia appena iniziata o un amore di sempre, San Valentino è il giorno perfetto per dedicarvi del tempo speciale.

💡 Posti limitati: prenota ora!
📞 Telefono: 049 815 8818
📩 Email: [email protected]

Lasciati conquistare dal gusto e dall’atmosfera di VinET… l’amore è servito! ❤️

20/01/2025