Il Salotto Mixology

28/05/2026

SAVE THE DATE: Venerdì 12 giugno
Rock Soul Night Live! 🎶

Una notte speciale dove la nostra cucina incontra l’energia di Kevin Davy White.

Dalle 20:30
inizierà la cena degustazione, pensata per accompagnare al meglio la serata.
La cena è disponibile solo su prenotazione.

Dalle 21:30
appuntamento con il live di Kevin Davy White.

Dopo cena ingresso libero
Chi desidera può unirsi a noi per il concerto e un drink in compagnia.

→ Prenota il tuo tavolo chiamandoci al 346 0436943

Via Fornace 11, Zoppola (PN)

26/05/2026

Oggi in cucina si sente il profumo delle cose fatte come una volta.

I nostri tortelli di pasta fresca fatti in casa nascono da ingredienti scelti con cura: farina di farro BIO, ricotta di capra cremosa, fiori di zucca e asparagi freschi.

Ogni tortello viene preparato a mano, uno ad uno, per racchiudere un ripieno morbido, delicato e ricco di sapore. Il tutto è servito con una vellutata crema di asparagi che rende ogni boccone ancora più avvolgente.
Vieni ad assaggiarli prima che finiscano.
Prenota il tuo tavolo: 346 043 6943
📍 Ci trovi in Via Fornace 11, Zoppola.

19/05/2026

La primavera ha sempre un ritorno atteso. La tartare di trota in salagione con olive taggiasche caramellate, gel mediterraneo, croccante di semola e caviale di trota: un piatto che negli anni è diventato la firma del nostro menu di stagione. Per chi lo conosce già, sa perché torna.
Per chi non l’ha ancora assaggiato, questa è la primavera giusta per scoprirlo 💐

📍Zoppola — Via Fornace 11

13/05/2026

• Singapore Sling •

Gin, Cherry Liqueur, Cointreau, Bénédictine, Angostura…
poi ananas fresco, lime e granatina.

C’è chi lo scopre… e chi non cambia più drink.

Ci trovi in Via Fornace, 11, Zoppola
Info e prenotazioni: 346 043 6943

06/05/2026

Un ambiente pensato per trasformare l’esperienza del cocktail: anche gli strumenti diventano protagonisti, studiati per valorizzare ogni singola goccia.
Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi guidare in questa esperienza.

Ci trovate in Via Fornace, 11 Zoppola
Per info e prenotazioni: 346 043 6943

24/04/2026

Sapori, luci e cocktail entrano a fuoco per il fine settimana.

Oggi inauguriamo anche il nostro giardino: il luogo perfetto per un aperitivo, un drink o per gustare qualcosa di buono.
Passa a trovarci, ti aspettiamo!

Via Fornace 11, Zoppola.
Info e prenotazioni al link in bio oppure al 346 043 6943.

15/04/2026

ZENZY
Rum scuro, Cointreau, mandarino, lime, ginger ale, un tocco di angostura, miele, il tutto completato da una soffice spuma di pandizenzero e latte di mandorla.

Ti aspettiamo in Via Fornace 11, Zoppola per farti provare qualcosa di davvero diverso dal solito.

☝🏻Per info e prenotazioni clicca il link in bio
📞 Oppure chiamaci al 346 0436943

08/04/2026

Tools of creators…
Gli attrezzi degli artigiani…

04/04/2026

It all starts here.

30/03/2026