06/05/2020
In attesa di poter tornare a viaggiare oggi vi proponiamo una "fuga virtuale" nelle campagne di , piccolo comune del bresciano.
E' qui che l'Azienda Le Marchesine ha deciso di continuare a coltivare la sua passione per la viticoltura. Un mestiere che i componenti di questa straordinaria azienda si tramandano da almeno cinque generazioni.
Ecco il loro Brut Millesimato
🍷🍾 Caratteristiche:
Vino spumante ottenuto con il metodo classico.
Vitigni utilizzati: Chardonnay e Pinot nero
La selezione delle uve avviene in vigna tramite raccolta manuale con cassette che arrivano ad un peso massimo di 18 Kg. La lavorazione viene effettuata ancora con metodo artigiano.
Questo vino spumante, dal colore rosa tenue, presenta una struttura complessa ed equilibrata. Su una base di lievito e crosta di pane si fondono aromi che iniziano con fiori bianchi e frutta a polpa gialla per poi vertere su note più complesse di frutti rossi di sottobosco e melograno.
Affinamento in bottiglia: 36 mesi.
🍽 ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Aperitivi, piatti a base di pesce, carni bianche e rosse non elaborate, ideale anche per una cucina gourmet elaborata.
❗️ Anche il Brut Millesimato dell'Azienda rientra tra i prodotti scontati temporaneamente al 25% !
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☎️ Daniele: 329 4413 541
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📍 Plaza Cafè Bistrot
Via Baghini, 17
25015 Orbetello Scalo (GR)
